От шашлыков до мантов, от салгама до раки — турецкая кухня полна восхитительных и замечательных блюд, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Турция – страна, окруженная с трех сторон морями. Поэтому он очень богат рыбой и морепродуктами. Среди рыбы и морепродуктов в меню стамбульских ресторанов можно потеряться. Потому что в кулинарной культуре всей страны отражена поговорка в Турции: «Я бы съел собственного отца, если бы он вышел из моря».
Вы гурман или ищете новые кулинарные варианты, предлагающие свежие и захватывающие блюда? Если да, то Стамбул может стать для вас идеальным местом. Стамбул – город контрастов: это плавильный котел Востока и Запада, а также уникальная культурная смесь двух континентов. Для города, существующего более 2,000 лет, неудивительно, что в Стамбуле есть множество традиционных турецких и османских ресторанов. Попробовать турецкую кухню можно в любом турецком или османском ресторане. По сравнению с западной кухней турецкая кухня сильно отличается богатым вкусом блюд, но как только вы к ней привыкнете, она вам обязательно понравится.
Попробуйте всемирно известные традиционные турецкие блюда. Турецкая кухня развивалась с тех пор, как турецкий народ начал ходить по Земле.
Добро пожаловать в Стамбул, город, куда приезжают и объединяются культуры со всей страны. Этот город на протяжении веков принимал различные культуры страны. Благодаря такому широкому спектру культур, благодаря своей культуре и истории, он порождает широкую кухню. Сегодня мы рассмотрим одно из самых необходимых и вкусных блюд страны: бёрек; сыр, шпинат или мясные слойки. Его делают почти в каждом городе и во всех культурах Стамбула. Бёрек, блюдо, привлекающее внимание туристов, на протяжении веков было частью городской культуры.
Вкуснейшее сочетание маленьких кусочков мяса, специй, теста и йогурта. Он отлично сочетается со сливочным соусом. Манты – блюдо непростое в приготовлении. Тесто замешивается руками мастера. После того, как тесто разделено на небольшие квадратные кусочки, добавляется фарш, смешанный со специями. Приготовленные небольшими кусочками манты бросают в кипящую воду. Ну, вы когда-нибудь задумывались, откуда взялись манты, один из незаменимых вкусов турецкой кухни? Давайте вместе посмотрим на путешествие Манты.
Турция – одна из стран, которая славится своей едой. Здесь представлен широкий выбор блюд на любой вкус. В турецкой кухне масса блюд и десертов. Пиде — лишь один из них. Пиде, также известный как турецкая котлета, представляет собой большой и длинный хлеб с различными начинками, такими как мясо, сыр, овощи и т. д. Имейте в виду, что пиде — это пища, содержащая большое количество углеводов и жиров. Так что, если вы на диете, не рекомендуем вам его пробовать, так как в нем много калорий, но решать вам!
На каждом углу Стамбула легко найти торговца уличной едой, продающего все виды традиционной турецкой уличной еды. Посещая Стамбул, было бы стыдно уйти, не попробовав знаменитые жареные каштаны или кокорец.
Добро пожаловать в Стамбул! Стамбул, один из городов номер один с культурным наследием, славится своей едой, а также своей архитектурной историей. Стамбул, мегаполис, в котором живут люди со всей Турции, является точкой пересечения разных культур. Культура завтрака, которая является одним из незаменимых элементов турецкой культуры, широко распространена в Стамбуле. Есть незаменимая еда на завтрак – симит или турецкий крендель!
Турецкие блюда выделяются среди блюд мировой кухни не только своим вкусом, но и пользуются популярностью на протяжении многих лет. Благодаря своему расположению Турция была общим центром, где на протяжении всей истории жили вместе многие народы и где переплетались культуры. Поэтому в этой среде сформировался синтез культуры, и пищевая культура тюрков с течением времени стала весьма разнообразной. И сегодня мы поближе познакомимся с дёнером, или турецким сабом.
Улицы Стамбула полны еды и тесно переплетены с кулинарной культурой Турции. Прогуливаясь по улице, вы заметите, сколько тележек стоит на обочине улицы. У каждого продавца есть свое место и время, некоторые из них работают зимой, как продавцы сахлепа, а некоторые работают круглый год, как продавцы симитов, и что интересно в стамбульской уличной еде, так это то, что она чистая, дешевая и повсюду. Вот некоторые из самых известных уличных блюд Стамбула:
В Стамбуле много отличных ресторанов и баров. Посетите лучшие рестораны и бары Стамбула, чтобы вкусно поесть, послушать великолепную живую музыку и весело провести время.
Мы хотим чувствовать себя в безопасности и время от времени наслаждаться трапезой в местах с удобными сиденьями и красивым освещением. Итак, давайте взглянем на наши предложения роскошных мест, где вы можете оправдать свои деньги с приятной атмосферой, качественным обслуживанием и вкусами, где вы можете побаловать себя. Вы отправитесь в экспедицию по рекомендуемым нами местам и богатству еды и питья. Вот десять роскошных мест, куда стоит отправиться в Стамбуле.
Что самое лучшее в кофейнях? Форма чашки? Находитесь в городе, который вам нравится? Есть интернет-сервис? Нет, одного недостаточно! Самое лучшее в кофейнях — это то, что они фантастически пахнут прямо у порога. Этот аромат приведет вас в себя и заставит улыбнуться. Этот вкус, обладающий неповторимым ароматом, получают из семян. Сегодня мы рассмотрим лучшие места, где можно выпить чашечку кофе в Стамбуле.
Турецкая кухня всегда была одним из самых уникальных вкусов на протяжении всей истории. Разнообразие вкусных традиционных блюд привлекает людей со всего мира. Турецкое мясо, меззе и десерты на протяжении многих лет были признаны и оценены многими другими народами и культурами. Это восхищение турецкой едой и напитками продолжается и по сей день. Из любой страны мира люди едут в Стамбул не только ради его исторических мест, но и ради того, чтобы насладиться турецким мясом, особенно знаменитыми шашлыками.
Рекомендовано istanbul.com служит всеобъемлющим ресурсом для открытия лучших ресторанов и кафе в Стамбуле. Это руководство было тщательно отобрано нашими опытными местными экспертами, гарантируя, что
Русский 
Индонезийский 
Урду 
Тайваньская 
Румынский 
Португальский 
персидский 
македонец 
Корейский 
Японский 
Итальянский 
Индийская кухня 
Венгерский 
Греческий 
Немецкий 
Хорватский 
Китайский 
Болгарский 
арабском 
Французский 
Испанский 
Английский 
