Десерты
Все любят десерты. Турецкие десерты удивительно разнообразны и вкусны. В этой статье мы собрали некоторые известные десерты турецкой кухни. Вы можете быть удивлены ингредиентами некоторых десертов. Попробуйте все и выберите свой любимый!
Все любят десерты. Турецкие десерты удивительно разнообразны и вкусны. В этой статье мы собрали некоторые известные десерты турецкой кухни. Вы можете быть удивлены ингредиентами некоторых десертов. Попробуйте все и выберите свой любимый!
Все любят десерты. Пудинг, торт, мороженое, тирамису… Но турецкие десерты разные. Они часто естественно сладкие и креативно приправленные пряностями. Они вам понравятся.
Вот лучшие турецкие десерты…
Самый известный Турецкий десерт это, конечно, пахлаву (сладкая выпечка). Слои теста фило и измельченные орехи подслащивают сиропом или медом, затем разрезают на отдельные порции.
Künefe это своего рода сладкая выпечка, в которой есть сыр. Пить Кюнефе следует, пока еще жарко.
Этот десерт похож на пончик с сиропом. Разница в том; укусить — это жареное тесто. Его приправляют медом, сахарным сиропом или корицей.
Экмек Кадайыфи это вариант хлебного пудинга, который подается с каймаком (разновидностью молочных сливок). Этот десерт является одним из самых сладких десертов турецкой культуры.
Хельва или халва это плотный десерт. Халва означает сладкая. Существует версия на основе муки, которая более желеобразная, тогда как версия на основе орехов, масла и сахара легче крошится.
Ашуре в основном готовят дома в определенное время года, известное как месяц Ашуре (согласно исламскому календарю), и делят его с родственниками и соседями. Вы также можете легко найти его в ресторанах. В его состав входят пшеница, рис, фасоль, нут, сахар, сухофрукты и орехи.