Итальянская кухня, которая включает не только пасту и пиццу в качестве общей информации, также известна своими вкусными и уникальными блюдами с соусами. Итак, предположим, вы хотите попробовать что-то кроме пасты и пиццы итальянской кухни. В этом случае вы будете рады узнать, что в Стамбуле есть несколько превосходных итальянских ресторанов, предлагающих традиционные и восхитительные блюда. итальянская кухня. Итак, во время знакомства со Стамбулом вы, возможно, захотите посетить перечисленные ниже итальянские рестораны. 

Простота в сочетании со вкусом: Cecconi's

Чеккони находится на заднем дворе здания Палаццо Корпи. Бренд Cecconi, родившийся в Венеции, имеет филиалы в Лондоне, Майами, Берлине, Барселоне и Западном Голливуде. Итальянский ресторан по-настоящему средиземноморский: с оливковыми деревьями в саду, приглушенным освещением и виноградными лозами, обвившими деревянные колонны. Руководитель кухни – Алессио Бьяджини, итальянский шеф-повар. Очень вкусна и знаменита буррата итальянского ресторана с несложным меню.

Помимо пиццы, пасты, салатов и овощей в основных блюдах, мясные, рыбные и куриные блюда также готовятся на угольном огне и в дровяных печах. Кроме того, на выбор предлагается огромный выбор вин. Это один Итальянский ресторан в Стамбуле который вы должны посетить, открывая для себя Стамбул.

Вдохновленный Гранд базаром: ресторан Eataly

Итальянский ресторан, работающий под девизом «Хорошая еда объединяет людей», с 2013 года в торговом центре Zorlu предлагает любителям итальянской кухни настоящие итальянские блюда. Eataly — это не просто итальянский ресторан; Вы также можете купить настоящие итальянские продукты питания в разделе гастрономического рынка Eataly. Ресторан стал брендом и распространился по миру благодаря путешествию итальянского шеф-повара Фаринетти, который начал с цели продвижения итальянской кулинарной культуры.

Итальянский ресторан имеет террасу с видом на Босфор и четыре ресторана: паста и пицца, мясной и рыбный. Кроме того, шеф-повар Фаринетти был вдохновлен Гранд-базаром, когда основал итальянский ресторан. Как и на Гранд-базаре, здесь тоже есть улицы вкусов. Самое главное, что нужно знать об этом итальянском ресторане в том, что в 12 итальянских ресторанах подают блюда разных кухонь. Другими словами, если вы собираетесь съесть пиццу, вам придется сидеть в пиццерии. Секция рынка, полная мясных, деликатесных, сырных и винных сортов, большая и разнообразная, понравится всем, кто любит есть и готовить. Eataly — это больше, чем просто итальянский ресторан; Это целый комплекс итальянской кухни с итальянским рынком и кулинарными мастерскими!

Классика: Да Марио

Общая информация такова, что Da Mario — один из первых итальянских ресторанов в Стамбуле. Он был открыт на двухэтажной вилле в саду в Этилер в 1993 году. Предлагаемые блюда весьма изобретательны, однако меню в Da Mario меняется в зависимости от сезона.

В меню широкий выбор блюд: от пиццы и хлеба, приготовленных в дровяной печи, до домашней пасты, мясных и рыбных блюд и великолепных десертов. Кроме того, итальянский ресторан каждый сезон обновляется с учетом сезонных ингредиентов.

Меню доступно на итальянском, турецком и английском языках. В результате найти нужные альтернативы очень просто. Это, возможно, самый превосходный итальянский ресторан Стамбула, и его стоит посетить, пока вы знакомитесь со Стамбулом. Это место хорошо подходит для дней рождений, юбилеев и других особых случаев.

Новое всегда лучше: Траттория Ла Скарпетта

Траттория, расположенная в Beşiktaş, предлагает одни из самых восхитительных блюд итальянской кухни Стамбула. Это новый итальянский ресторан, получивший свое название от La Scarpetta. Оно происходит от слова Scarpa, что по-итальянски означает «обувь», и используется для обозначения «укуса, используемого для соскребания сока еды, оставшейся на дне тарелки».

Когда вы входите в Ла-Скарпетту, вас приветствует карта Италии. В итальянском ресторане есть столы, накрытые белыми скатертями, большие окна, пропускающие солнечный свет, и бар, украшенный освежающими зеркалами. Здесь так много разных видов пиццы, что вы можете принять эту великолепную обстановку за итальянскую пиццерию. Пицца Quatro Formaggio, в которой вместо томатного используется белый соус, — это изысканное блюдо, которое нельзя пропустить. Также очень известны трюфели.

Это один из первых вариантов, когда вы хотите попробовать настоящий итальянский вкус; Вы можете выбрать этот итальянский ресторан во время знакомства со Стамбулом.

Наслаждайтесь едой и морем: il Padrino Ristorante

В 2013 году Il Padrino получил награду «Настоящий итальянский ресторан» от Итальянской торгово-промышленной палаты в честь итальянской кухни. Итак, общая информация: вы можете быть уверены, что это один из величайших итальянских ресторанов Стамбула.

Клиенты Падрино могут заказать настоящие итальянские деликатесы из меню. Существует широкий выбор вегетарианских альтернатив, таких как crespelle agli spinichi, блин со сливками и шпинатом.

Кроме того, il Padrino находится в нескольких минутах ходьбы от пляжей Каддебостан, если вы хотите насладиться итальянской кухней после дня знакомства с прекрасными пляжами Стамбула.

Часто задаваемый вопрос

Почему стоит попробовать итальянскую кухню?
Свежие ингредиенты – основа итальянской кухни. В аутентичных итальянских ресторанах используются новейшие, зачастую местные ингредиенты.
Существуют ли вегетарианские альтернативы блюдам, доставляемым в итальянских ресторанах?
Да, в итальянских ресторанах есть как вегетарианские, так и веганские блюда.
Почему итальянские рестораны так популярны?
Аутентичность, практичность, польза для здоровья, доступность, разнообразие и вкус — вот основные элементы, которые делают итальянские рестораны и еду такими популярными.
Какое самое популярное блюдо в Италии?
В общем, пицца — самое известное итальянское блюдо на свете.