Bucurați-vă de o experiență de jumătate de zi, învățând despre istoria culinară a Imperiului Otoman și pregătind singuri o masă cu trei feluri de mâncare în stil otoman!
Anulați cu până la 24 de ore în avans pentru o rambursare
Sistemul nostru de plată online criptează informațiile dvs. de plată pentru a vă proteja împotriva fraudei și a tranzacțiilor neautorizate.
Garanția noastră cu cel mai bun preț înseamnă că puteți fi sigur de rezervarea dvs. la cel mai bun preț cu aceleași termeni și condiții.
Durata 2 ore
Verificați disponibilitatea pentru a vedea orele de începere.
Ghid turistic live
Engleză
Bucătăria otomană este una dintre cele mai variate din lume. La vremea sa, Imperiul Otoman cuprindea multe grupuri etnice diferite care aveau propriile moduri de a pregăti și găti mesele. De-a lungul timpului, multe dintre acestea au devenit parte din bucătăria otomană.
În acest atelier, vom pregăti un meniu în stil otoman cu trei feluri de mâncare pe care le-ar fi făcut casele tradiționale turcești/otomane. Și, deoarece nicio masă nu este completă fără băuturi răcoritoare turcești și cafea turcească, le vom avea și pe acestea!
Aperitive
Frunze de viță umplute cu vișine (rețetă din 1844)
Sailor's Roll - o aluat rulat cu branza si mazare servit cu miere
Curs principal
Gutui umplut - gutui la cuptor umplut cu miel tocat, vitel, orez, nuci de pin si coacaze SAU
Kavun Dolmasi - pepene galben umplut cu carne tocată și copt cu orez, ierburi, migdale, coacăze și fistic (rețetă din anii 1400)