Kebab este un fel de mâncare popular în bucătăria turcească. există multă rivalitate, deoarece există sute de restaurante cu kebab în marile orașe ale Turciei. pentru a se diferenția, cele mai bune restaurante de kebab din Istanbul își încântă clienții cu mâncăruri inovatoare precum „kebab cu fistic”.
Adana, Urfa și Gaziantep sunt primele orașe care vin în minte când te gândești la kebab din Turcia. Desigur, experimentarea culturii culinare a acestor orașe în locațiile lor originale este esențială. Cu toate acestea, mulți bucătari renumiți s-au mutat la Istanbul din aceste locuri și au început propriile companii. Drept urmare, toate cele mai bune exemplare de kebab turcesc pot fi găsite în Istanbul. Când mergi la un magazin de kebab, aproape sigur vei găsi Adana și Urfa kebab în meniu. Kebab-ul Adana este picant, în timp ce Urfa kebab este simplu. În afară de acestea două, există multe mai multe tipuri de kebab disponibile. Cele mai populare sunt kebab de vinete, kebab de iaurt, iskender kebabși beyti kebab.
Gaziantep Burc Ocakbasi, situat lângă Marele Bazar, și-a deschis porțile pentru prima dată în 1988. Gaziantep Burc Ocakbasi servește mâncăruri excelente din Gaziantep, cele mai vândute fiind Kebab de vinete și Adana kebab. Gaziantep Burch Ocakbasi nu numai că a introdus cea mai unică bucătărie din Gaziantep Marele Bazar, centrul orașului vechi, dar a fost, de asemenea, prezentat în listele ghidurilor turistice cu „restaurante recomandate de kebab”. Pe lângă deliciile din bucătăria Gaziantep, ar trebui să încercați vinetele uscate umplute, ardeiul uscat umplut și kunefah la Gaziantep Burc Ocakbasi.
Adana Ocakbasi este situat în districtul Kurtulus din Sisli, iar sloganul său este „Adresa perfectă pentru kebab”. Puteți obține kebab și aperitive aici, precum și cacik (iaurt turcesc cu castraveti si ierburi) si salata de vinete cu iaurt. Grăsimea din coadă și condimentele folosite în Adana kebab sunt bine potrivite la acest restaurant, iar shish kebab de coastă și shish kebab de vită sunt două dintre cele mai bune alegeri la Adana Ocakbasi. În cele din urmă, selecția de aperitive la Adana Ocakbasi este foarte extinsă și excelentă.
Istanbul Tourist Pass®️ este permisul tău digital către 100+ atracții, inclusiv Principalele obiective turistice din Istanbul, tururi ghidate și experiențe unice. Îți oferă acces fără cozi și nimic de plătit la ușă.
Folosiți codul de PROMO5 la checkout
Ofertă limitată
Develi Kebab este unul dintre cele mai cunoscute restaurante din Turcia, cu o istorie care datează din 1912. Arif Develi, proprietarul restaurantului, este inventatorul kebabului cu fistic pe care l-am descris la începutul eseului. Develi Kebap simbolizează Gaziantep, unul dintre cele mai importante orașe kebab din Turcia. Restaurantul, care s-a mutat de la Gaziantep la Istanbul în 1966, a fost atât de populară încât s-au construit filiale în tot orașul. Cu toate acestea, Develi Kebab pe care vi l-aș sugera este situat în cartierul Samatya din Peninsula Istoric din Istanbul. Samatya Develi, situat lângă Sultanahmet, este unul dintre Cele mai bune restaurante cu kebab turcesc din Istanbul.
Restaurantul Hamdi este situat lângă Bazarul condimentelor și este accesibil atât la Sultanahmet, cât și la Piața Taksim. Hamdi Arpaci, care a venit la Istanbul din Sanliurfa la sfârșitul anilor 1960, și-a început compania ca vânzător ambulant în Eminonu și acum deține cele cinci etaje ale clădirii în care își deservește clienții. Meniul Hamdi Restoran are 17 opțiuni distincte de kebab, inclusiv kebab Birecik și kebab cu mac de opiu. Haydari (iaurt gros cu usturoi și mărar), hummus, salată ezme și vinete în sos de roșii sunt disponibile ca aperitive.
Asigurați-vă că mâncați corespunzător în Istanbul, astfel încât să aveți energia necesară pentru a explora numeroasele situri istorice ale orașului, cum ar fi Palatul Topkapi și Dolmabahce! Este esențial să aveți stomacul plin înainte de a începe.
Recenzii
Istanbulul este un loc grozav pentru cumpărături, cu bazarurile sale istorice și mall-urile moderne! Dacă sunteți gata să vă răsfățați atunci bucurați-vă de cumpărături în Istanbul; poți găsi tot ce îți dorești în acest oraș bogat la nivel global. Pentru a vă rambursa impozitul pentru cheltuielile dvs. este posibil în multe magazine din Istanbul. Iată detaliile pentru cumpărăturile fără taxe în Istanbul.
Bucătăria turcească este o bucătărie destul de largă, iar gusturi diferite sunt dezvăluite folosind o varietate de ingrediente bogate. Rețetele de mâncare turcească constau de obicei în mâncăruri suculente alcătuite dintr-o combinație de legume și tipuri de carne. Rețetele de mâncare turcească făcute acasă sunt foarte sănătoase, satisfăcătoare și delicioase. Însă, pe lângă aceasta, în diferite regiuni ale Turciei se fac și diferite delicatese de stradă și gustări delicioase obligatorii, iar aceste feluri de mâncare sunt de interes pentru localnici. Una dintre aceste gustări care se va potrivi gurii tuturor este kumpir.
Istanbulul are o textură cosmopolită și un mediu vibrant care combină trecutul și viitorul
Citește mai mult
Muzeul Dogançay, primul muzeu de artă modernă din Turcia, și-a deschis oficial porțile publicului în 2004.
Citește mai mult
Spaniolă 
Indoneziană 
urdu 
Taiwan 
Rusă 
Română 
Portugheză 
persană 
macedonean 
Coreeană 
Japonez 
Italiană 
indian 
Maghiară 
Greacă 
Germană 
croat 
Chineză 
Bulgară 
Arabă 
Franceză 
Engleză 