Mikla s-a deschis în octombrie 2005. Ideea inițială a fost de a crea un dar rafinat Restaurantul contemporan Istanbul. Atât meniul, cât și atmosfera generală a restaurantului reflectă Bucătăria turcească în Istanbul antecedentele lui Mehmet Gürs, bucătarul-proprietar care a fost pionier restaurant contemporan din Istanbul când s-a mutat aici în 1996. Cu mâncarea remarcabilă, priveliștea uluitoare, serviciul adecvat și muzica inspirată, Mikla a votat imediat cel mai bun restaurant din Istanbul și continuă să se bucure de recenzii excelente locale și internaționale.
 
La sfârșitul unei cercetări ample și al unui proces creativ dedicat, Mikla și-a lansat vizionarul Bucătărie anatoliană în 2012. În această nouă abordare, produsele tradiționale și adevărate „nobile” sunt tratate cu cel mai mare respect, în timp ce sunt transformate printr-un amestec de tehnici noi și străvechi.
 
Ingredientele din Istanbul și din toată Turcia sunt selectate cu atenție, „în mare parte umile” și nu neapărat fanteziste, dar sunt interpretate cu cel mai mare respect. În centrul fiecărei căutări se află înțelegerea pământului, a tradițiilor și a oamenilor săi.
Restaurantul este retro funky, cu mobilier cromat din anii '70 și 50 și un bar uimitor de dormit cu șine din lemn.”

Hoteluri din apropiere

Dacă doriți să stați în cartierul din apropiere, s-ar putea să vă placă hotelul The Marmara Pera, Also Four Seasons Hotel Istanbul este o idee grozavă pentru cei cărora le place să simtă sufletul orașului vechi. De asemenea, puteți verifica toate hotelurile din jurul Restaurantului Mikla din secțiunea Hoteluri de pe Istanbul.com
 

destinații 

Vederile magice asupra orașului se întind până la Hagia Sofia și la Palatul Topkapi, unde aproape călătorești înapoi în timp până în inima vechiului Istanbul. Puteți gusta mâncarea turcească delicioasă la Mikla după un tur amplu al orașului vechi Istanbul, unde veți avea o jumătate de zi grozavă în Istanbul. Turul va începe ziua de la Hipodromul Roman, unde cursele de care erau organizate de romani și bizantini. Și apoi, vom vizita Moscheea Albastră, care este singura moschee cu șase minarete și una dintre cele mai maiestuoase moschei otomane din toată Turcia. După aceea, vom vedea Fântâna Germană - un cadou al lui Kaiser Wilhelm 2, iar ghidul nostru va spune poveștile legăturii sale cu Orientul. Acum, este timpul să vedem punctul culminant al acestei zile, Hagia Sofia, care este cunoscută drept Biserica Înțelepciunii Divine. Ca ultima activitate a turului nostru, vom merge la cumpărături în Marele Bazar pentru demonstrații de meșteșuguri turcești.
 

Revista Istanbul.com

Restaurantul Mikla te va face să te simți special! te vei bucura de fiecare moment al timpului tău cu o priveliște uluitoare și mâncare uimitoare.