Lux & Gourmet

Locuri gourmet și de lux din Istanbul

Lokanta 1741

Combinație de istorie și cultură cu arome unice în Fatih. 1741 Lokanta își duce toți oaspeții într-o călătorie tradițională atrăgătoare, adăugând savoare atmosferei magice din Cağaloğlu Hamam, care datează din 300 de ani de istorie și cultură. Fiecare aromă care iese din mâinile pricepute ale bucătarilor experimentați din 1741 aduce o textură diferită, o regiune diferită și un gust diferit bucătăriei turcești. În meniul de cină de la Lokanta 1741, care oferă și serviciul de prânz, vă așteaptă gusturi excepționale decorate cu accente contemporane ale anului 1741, iar aperitive și mâncăruri cu ulei de măsline unice pentru bucătăria tradițională turcească. 

Pandeli

Există încă din Primul Război Mondial în Fatih. Pandeli, inclus în toate ghidurile turistice interne și străine și pe rândurile călătorilor, adaugă la reputația sa meritată titlul de primul restaurant certificat turistic din Turcia. De când restaurantul de pe debarcaderul Yağcılar a fost demolat în timpul planificării urbane în 1958, Restaurantul Pandeli de la intrarea în Bazarul Mirodeniilor a fost de atunci singurul reprezentant al tradiției din Eminönü. 

Restaurantul Pandeli a găzduit până astăzi oameni esențiali precum Mustafa Kemal Atatürk, Regina Elisabeta a II-a, Audrey Hepburn și Juan Carlos, făcându-vă să simți spiritul vechiului Istanbul imediat ce intri și aprofundând acest sentiment cu meniul său. Este unul dintre cele mai bune locuri de lux pe care le poți vizita în Istanbul.

The Steeve de Ismet Saz

Arome amestecate din lume și bucătărie turcească în Beşiktaş. Când vezi meniul condus de celebrul bucătar İsmet Saz, este un loc în care poți gusta aroma potrivită pentru tine, indiferent de gustul tău. Așa că, înainte de a începe totul, îți recomandăm să bei Supa de ceapă Kars Gruyere, apoi să sorbești băutura preferată cu Tortilă înmuiată cu anghinare și spanac. În plus, chelnerii fac tot posibilul să vă ghideze cu servicii excelente, viteză și totul pentru a avea o noapte grozavă. 

Restaurantul Laledan din Palatul Çırağan Kempiski 

Locul care a fost martor la istorie din secolul al XVII-lea până în prezent, în Beşiktaş. Restaurantul Laledan, care vă va adăuga bucurie zilei prin priveliștea sa unică și atmosfera liniștită, are produse bogate și sănătoase. Veți avea o experiență fantastică cu preparate bogate pentru micul dejun, de la arome fără gluten și fără lactoză la un bufet vast de salate, de la produse delicate proaspete la brânzeturi atent selectate. Sunteți invitat să experimentați plăcerea unui mic dejun fantastic tip bufet la Restaurantul Laledan, care are o locație magnifică, cu poarta istorică și vedere la Bosfor. De asemenea, este unul dintre cele mai importante locuri gourmet din Istanbul.

Bucătăria Palatului Otoman Matbah

Loc de lux într-o clădire de spital din secolul al XIX-lea, cu camere și apartamente elegante și un restaurant în Fatih. Bine ați venit în cele mai frumoase locuri de lux și experiență culinară din Istanbul, oferindu-vă o selecție de mâncăruri unice servite cândva la Palatele Otomane. Acest loc gourmet este situat în inima orașului vechi din Istanbul și înconjurat de toate obiectivele istorice și culturale proeminente, „Matbah” prezintă aromele tradiționale de altădată ale bucătăriei regale otomane în ușurința unei ambianțe pline de culoare, cea otomană. măreție și ospitalitate turcească.

Mikla în Hotelul Marmara Pera

Un restaurant contemporan „istanbulian” cu o stea Michelin, în Beyoglu. Cu conceptul „New Anatolian Cuisine” creat în august 2012, Mikla a adăugat un alt plus misiunii sale de mâncare de calitate și a reușit să ridice ștacheta de pionierat pe care o deține pe platformele locale și internaționale. În Mikla, care apără credința că fiecare material folosit reflectă tradițiile acelui pământ și oamenii din nucleul său, materialele „de obicei modeste”, dar „nobile” atent selectate din fiecare colț al Anatoliei sunt interpretate cu mare respect.

Braseria St. Regis

Atmosfera șic și decentă, precum și abordarea excelenței gastronomice: în Nișantașı. Braseria St. Regis, sub conducerea bucătarului premiat Mehmet Faruk Yardimci, și aromele sale unice care îmbină bucătăriile turcești și mondiale, precum și faimosul St. Regis, își invită oaspeții la o aventură gastronomică în inima orașului Nișantașı, însoţită de ritualuri. Bucurați-vă de meniuri de sezon pregătite cu note creative din cele mai proaspete produse.

Neolokal

Veți găsi o bucată din viața voastră în fiecare dintre aromele din Karakoy. Echipa Neolokal își propune să creeze mâncare cinstită, inspirată de mama pământ, să ia un exemplu din tradițiile sale și să o prezinte oaspeților săi. În timp ce face acest lucru, examinează rețetele tradiționale în detaliu. Apoi, le amestecă cu produse pe cale de dispariție pentru că nu sunt consumate. Șeful echipei tinere și curioase, Makkut Așkar, spune: „Dacă nu ne ocupăm de asta, următoarea generație nu va mai avea nimic”. Creează o percepție rafinată și nouă, combinând bucătăria locală cu tehnici moderne și o perspectivă inovatoare. 

Restaurantul Safran

Mâncarea delicioasă și autentică se întâlnește cu priveliști magnifice în Beyoglu. Restaurantul Safran, recunoscut la nivel internațional cu premiul „Academie Internationale de la Gastronomie”, oferă cele mai bune exemple de bucătărie turcească și otomană într-o atmosferă elegantă și sofisticată. Vă puteți bucura de episodul live între orele 19:00-22:00, în timp ce îmbunătățiți gustul acestei bucătării unice pe terasa sa, cu o vedere magnifică cu vedere la Bosfor, palate și moschei.

34 Restaurant în Grand Hyatt İstanbul

O atmosferă relaxantă în Şişli. Servind o gamă largă de bucătării, 34 de restaurante oferă gusturi din bucătăria regională și mediteraneană. Oaspeții se pot alătura mesei bucătarului sau se pot bucura de delicatese marinate la grătar sau gătite încet la Smoke House. În plus, sala Deli & Cheese oferă mai mult de 30 de tipuri de brânză, mezeluri și aperitive. La patiserie sunt servite produse de patiserie și deserturi delicioase, iar oaspeții se pot bucura de produse proaspăt coapte.

Pește Calipso

Unul dintre cele mai bune restaurante de pește din Maltepe din Istanbul. Cu meniul său bogat, servicii de calitate și locație în inima orașului, în verdeața plajei Bostancı-Küçükyalı, Calypso Fish oferă gusturile grozave ale Mării Egee. Acest loc este distins cu „Oscarul Gastronomiei”, care oferă fructe de mare delicioase. Întrucât toate aperitivele sunt delicioase, vă recomandăm să le încercați pe toate în cantități mici.