Opțiunile de pide vegetariene și vegane sunt de obicei disponibile în locurile care au pide. Dar cea mai preferată aromă de pide este cea cu carne și brânză în ea. Pide se face in mod traditional in cuptoare de piatra cu foc de lemne deschis. Aplatizați aluatul și îl întindeți din lateral pentru a crea o formă mai subțire. Apoi umpleți mijlocul cu umpluturi și pliați exteriorul spre interior, lăsând secțiunea din mijloc deschisă. După asamblare, îl bagi în cuptorul cu piatră deja extrem de fierbinte și se gătește rapid fără să-și piardă din zeama!

Tipuri de Pide:

  • Carne tocată

  • Carne Cuburi

  • Brânză

  • Ciuperci

  • Spanac

  • Carne tocată și Ouă

Poți fi sigur că fiecare dintre aceste pide este ridicol de delicioasă și merită încercată. În general, îl taie în bucăți mici, astfel încât să poți comanda diferite tipuri pentru a le împărtăși și a le gusta cu prietenii tăi. Vă sfătuim să beți Ayran cu ea ca răcoritoare pentru că, după cum am menționat, este o mâncare grea. 

Diferențele dintre Pide din Lahmacun

LAHMACUN este o altă mâncare turcească faimoasă care seamănă destul de mult cu pizza. Totuși, este mai subțire și are carne tocată, ardei, ceapă și roșii. Deoarece aluatul este foarte subțire, LAHMACUN ar fi mai degrabă o opțiune sănătoasă decât pide. Pide este de obicei mai mare decât lahmacun, iar aluatul este mai gros. Aceste opțiuni sunt două dintre cele mai grozave lucruri de mâncat în Istanbul! Sunt foarte delicioase, așa că vă sfătuim să le încercați pe amândouă!

Diversitatea bucătăriei turcești

Bucătărie turcească este una dintre cele mai diverse bucătării din lume. Există multe alimente de încercat, de la alimente sărate până la deserturi și legume cu ulei de măsline. Suntem siguri ca vei gasi un preparat turcesc celebru dupa gustul tau! Mâncarea ta preferată ar putea fi pide sau o altă mâncare!

Micul dejun turcesc este, de asemenea, o altă masă preferată a Turciei. Există un concept numit „serpme kahvalti” care conține zeci de alimente precum ouă, cârnați, diferite tipuri de pâine și uneori chiar pide, măsline, diferite tipuri de brânză și multe altele. alimente delicioase! Uneori, oamenii nici măcar nu pot termina micul dejun complet, deoarece servesc prea mult cu ceai turcesc nelimitat! 

Locuri de mâncare Pide

Puteți mânca pide în majoritatea restaurantelor cu kebab sau a locurilor care fac special pide. Dar unii dintre ei sunt puțin mai faimoși decât alții. Să vedem 5 locuri unde să mâncăm pide mai gustoase în Istanbul:

Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta 

Toate chiftelele turcești de aici sunt preparate cu ingrediente de o calitate excelentă. Acest loc a servit din 1969, deja peste 50 de ani de experiență. 

Pide Ban

Acest loc își procură toate ingredientele din regiunea Mării Negre, care este continentul pide. Mâncarea este atât de gustoasă, în special pide cu cârnați, pastramă, carne prăjită și carne tocată. Vă sfătuim să înmuiați pâinea într-o pică de brânză și să o mâncați. Apelează atât la ochi, cât și la gât. Ban pide și ciuperci pide sunt rețetele lor unice de pide, care sunt și cele mai populare. Spre deosebire de alte locuri pide, Pide Ban nu este ponosit. 

Coşkun Usta Bafra Pide 

Bafra este principalul oras al pidei. Se știe că pide din această regiune este mai degrabă crocantă decât moale. Există zeci de opțiuni de arome de pide aici, cum ar fi spanacul, dovlecelul și vinetele. Deci, acesta ar putea fi un loc fantastic dacă sunteți vegetarian sau vegan. 

Yerinde Pide

La fel ca și Coșkun Usta, Yerinde Pide are și o mare diversitate de arome de pide. În plus, Yerinde Pide își face pide și cu făină integrală de grâu dacă vrei. Asta înseamnă mai puține calorii, dar totuși, sunt calorii! 

MÇC Lider Pide

După propria lor definiție, „Brânzeturile locale din Trabzon, special preparate cu aluat de drojdie, care au o aromă unică, care este reunită de mâinile maeștrilor și cu foc de lemne” sunt disponibile aici! Patty sau pide turcesc preparate aici este în stilul Mării Negre, care este făcută cu făină de Trabzon și amestecată cu ingrediente atent alese din Trabzon, este pur și simplu delicioasă! Aici, puteți încerca variantele de pide prăjite, cheddar, amestecate și tocate. 

Întrebări frecvente

Ce înseamnă pide în Turcia?
Pide este o pâine tradițională turcească, care vine cu diferite toppinguri.
Este pide mai bun decât pizza?
pide turcesc oferă o alternativă uimitoare la tipurile de pizza.
Cum mănânci pide turcească?
Poți mânca pide turcească ca pizza, cu mâna. Turcii nu folosesc de obicei furculiță și cuțit pentru a mânca pide.
Este pide la fel cu pita?
Da, pita este numele grecesc pentru pide turcesc.
Ce este pita în engleză?
O pâine subțire, plată, care are toppinguri (de obicei carne) este pita în engleză.