A bebida alcoólica nacional:

Raki é uma bebida alcoólica adoçada, muitas vezes com sabor de anis, muito popular na Turquia, muitas vezes servida com frutos do mar, é a bebida preferida para comemorar um aniversário ou uma promoção, mas você não pode simplesmente beber em qualquer lugar, a qualquer momento, com qualquer pessoa.

Diferentes ocasiões exigem diferentes tipos de Raki, uma noite movida a Raki geralmente termina com pessoas dança em mesas e cadeiras, nessas noites, o encontro Raki torna-se uma espécie de reunião de grupo para comemorar, em que um amigo ficou noivo ou se casou. Principalmente, começa com assuntos gentis do trabalho e da vida cotidiana, tomando um ou dois copos de Raki depois, passa para assuntos do coração e comunicações profundas.

O Famoso Ayran:

O-Famoso-Ayran

Ayran, que também é conhecido como o não-alcoólico bebida nacional da Turquia, um refresco à base de iogurte, é muito fácil fazer você mesmo misturando seus ingredientes (iogurte, água e sal).

Por mais que os cariocas amem o ayran (combina bem com shish e kebabs), a bebida não é muito conhecida em comemorações. Ayran na verdade é uma bebida de verão, geralmente é servido como aperitivo, vai muito bem como mencionei acima com shish e kebabs, muitas comidas de rua podem ser consumidas com um Ayran na mão, você pode beber como está ou adicionando um pouco de hortelã para isso.

O chá turco ou Çay:

O Chá Turco não é como qualquer outro chá preto, é grande na Turquia, uma forma de vida para Cultura turca, uma das melhores bebidas da Turquia, significa muito para a população, eles admiram esta bebida, seja no inverno ou no verão, é sim uma forma rápida de relaxar e descontrair, o chá turco é saboroso e forte demais para ser servido em copos grandes, é sempre servido em copinhos em forma de tulipa, que aliás você tem que segurar pela borda para não queimar os dedos, é servido sempre quente.

Durante o pequeno-almoço, o chá é um dos principais componentes do pequeno-almoço turco, não se pode tomar um pequeno-almoço turco sem um chá turco, sentirá que falta alguma coisa na mesa.

A Chá turco é consumido massivamente em todo o país, em cafés públicos, ou restaurantes, ou no brunch, mesmo quando você está apenas relaxando ou lendo seu livro favorito, o chá estará lá para fazer uma companhia refrescante.

Tome suas doses diárias de cafeína no incrível Café Turco

Há muitas coisas que você precisa saber sobre o famoso Café turco, derivado do grão Arábica e composto por uma moagem muito fina, o Café turco passou a ser famoso em todo o mundo tanto pelo seu sabor forte como pela sua cor castanha escura.

Não é apenas normal bebida tradicional, com seu sabor incrível, o café turco é muito procurado pelos cariocas para adivinhação, assim que terminar o café, feche a xícara com o pires, vire a xícara e espere que o pó de café escorregue, deixando marcas em tudo ao redor da xícara representando o passado e o futuro de quem bebe, uma vez resfriada a xícara, podem ser lidas as formas deixadas pela borra de café.

Se você quiser saber mais sobre o café turco, a melhor maneira é acompanhar um guia para saber como fazer o café turco perfeito e saborear deliciosos cafés.

Şalgam ou Şalgam Suyu:

Pronuncia-se “Shalgam”, é uma bebida local preparada para consumo diário ou para uma aperitivo de refeição, e remonta a cidades do sul da Turquia como Adana, Hatay, Capadócia, Tarso, Mersin e Izmir.

O ingrediente principal são cenouras vermelhas, depois fermento de trigo quebrado com bulgur, sal e água.

Por mais que o kebab tenha conquistado todas as cidades da Turquia, o mesmo aconteceu com o Şalgam suyu, ele está disponível o ano todo nos mercados, embora seja recomendável escolher a marca orgânica na hora de comprá-lo, não só pelo seu mero bem, mas também porque é o mais próximo do suco caseiro original, enquanto você estiver passeando pelas cidades antigas da Turquia procure nos cantos os carrinhos que vendem o suco, é melhor servido lá com uma fatia de cenoura vermelha, e você é bem-vindo para sentar em um pequeno mesa, depois tome um gole do suco e converse com o vendedor.

Como você vê, a Turquia tem muitos bebidas famosas espalhando-se pelo mundo, feito com ingredientes frescos e uma carinha sorridente, enquanto estiver na Turquia tome uma boa bebida, seja alcoólica ou não, e tenha um bom experiência gelada.