O café turco é feito em uma pequena cafeteira conhecida como “cezve” em turco e servido com um copo de água e Doces turcos conhecido como “lokum”. O café turco é um hábito diário seguido por quase todas as pessoas no país, geralmente após uma refeição e acompanhado de uma discussão genuína. 

O café turco é quase sempre servido com um copo de água e delícia turca, que limpa o paladar e transforma o sabor em algo agridoce. Sade (sem açúcar), orta şekerli (médio) ou çok şekerli (muito doce), o café turco é quase sempre servido com um copo de água e delícia turca, que limpa o paladar e transforma o final em algo agridoce. A presença de espuma no seu fincan (a pequena xícara onde é servido o café turco) indica que o café foi bem preparado. Deve ser consumido em pequenos goles para que o pó assente no fundo da xícara e possa ser lido para revelar o seu destino. 

Bebek Kahve

Bebek Kahve é uma linda cafeteria em Bebek, perto da costa europeia do Bósforo. Bebek Kahve está no mercado há quase 65 anos. As pessoas gostam de passear ou correr ao longo do calçadão à beira-mar de Bebek e depois fazer uma pausa e tomar uma xícara de chá ou café turco enquanto admiram a espetacular vistas do Bósforo do Bebek Kahve. 

Café Pierre Loti

Monte Pierre Loti é um maravilhoso destino de lazer e turismo com um magnífico café ao ar livre com vista para o Chifre de ouro. A colina atinge uma altura de aproximadamente 55 metros acima do nível do mar. O morro, que leva o nome de um renomado escritor e viajante francês que residiu em Istambul e aqui passou a maior parte de seu tempo, é acessível por meio de um agradável passeio de teleférico. A colina é um local famoso por obter excelentes fotos das melhores vistas de Istambul. São sete casas antigas que foram convertidas em um hotel boutique, um magnífico restaurante, um café com narguilé e o conhecido Café e Loja Pierre Loti Hill, que oferece vistas deslumbrantes do Corno de Ouro. Nas encostas do morro há também um grande cemitério. Você pode relaxar enquanto saboreia Café ou chá turco, ou jante no Café Pierre Loti, acessível ao público. 

mandatomaz

mandatomaz é um café conhecido na famosa Rua Istiklal, em Istambul, conhecida pelo seu café turco. Mandabatmaz oferece uma experiência fantástica de café turco que até mesmo quem não bebe café iria gostar. É um prazer maravilhoso sentar-se em uma pequena cadeira e mesa e apreciar o ambiente calmo da Rua Istiklal. Em seu caminho para baixo Rua Istiklal, os moradores locais gostam de parar e descansar aqui. 

Bônus: Okkali Kahve

Okkali Kahve é um ponto de encontro favorito para Residentes do Besiktas. Okkali Kahve serve uma variedade de sabores de café turco, incluindo dibek (especial), light, suave e mastique de goma, com bolo de cenoura e tiramisu. Nas mesas de rua você pode aproveite seu café turco e prazer turco ao observar as pessoas agitadas e a vida agitada do bairro. 

Durante a sua estadia em Istambul, existem muitos locais onde poderá desfrutar do melhor e mais autêntico café turco, mas gostaríamos de lhe oferecer uma breve visão geral de alguns deles. Se você escolher uma cafeteria perto do Bósforo, poderá desfrutar do seu café com seus entes queridos enquanto aprecia a vista do Bosphorus e o mar. No entanto, certifique-se de comprar o café apropriado para você. Você pode querer adicionar eaçúcar extra em café turco já que é mais espesso que outros cafés.