Gorjeta:

Em locais onde o serviço é não incluso, é costume dar gorjeta pelos serviços de mesa que você recebeu. E mesmo nos poucos locais onde o serviço está incluído (procure as palavras “serviço dahil“), assim como no continente Europa os garçons esperam que você dê gorjeta além disso.

A regra é deixar uma gorjeta que vale 10% da conta em restaurantes, cafés e bares. As contas são sempre trazidas para a sua mesa em um prato, em uma caixa ou em algum tipo de livreto. Embora você possa pagar a fatura com cartão de crédito em 99% dos locais, (ainda) não é possível adicionar um valor à fatura original antes de pagar com cartão de crédito. Esteja preparado para ter alguns dinheiro em espécie em você por dar gorjeta.

Mas restaurantes, cafés e bares não são os únicos locais onde se esperam gorjetas. Também é costume dar gorjetas aos funcionários do hotel, porteiros, cabeleireiros e músicos. Hamam os atendentes, entretanto, esperam 25% da conta. Dar gorjeta aos taxistas não é costume, a menos que ele tenha ajudado a carregar a bagagem.

Quando você viajar para a Turquia você deve se importar com essas regras.