Para obter a melhor comida de rua em Istambul em 2021, vá a áreas antigas como Sultanahmet e Beyoglu (também conhecida como Taksim). Sultanahmet é a área mais turística de Istambul e está cercada por bairros como Sirkeci e Eminonu. A Praça Taksim, a Rua Istiklal e Karakoy estão todas localizadas em Beyoglu, O bairro contemporâneo de Istambul. Ao explorar essas áreas, você pode facilmente sair dos roteiros mais conhecidos e descobrir restaurantes frequentados por habitantes locais. Comida de rua pode ser encontrada na Rua Istiklal, no centro de Beyoglu, bem como Sirkeci e Eminonu, que são locais de culinária local perto de Sultanahmet. 

provar comida de rua em Istambul

Midye Dolma em Istambul

Midye Dolma é uma famosa prato de rua em Istambul que consiste em mexilhões recheados com arroz com ervas, groselhas e pinhões. Geralmente há vendedores ambulantes onde você pode provar esta maravilhosa culinária, mas também existem algumas lojas consagradas. Mercan Kokorec e Sampiyon Kokorec, em particular, são dois locais que sugiro fortemente. Mercan Kokorec e Sampiyon Kokorec são duas redes conhecidas com unidades em áreas turísticas. Essas empresas podem ser encontradas no Mercado de Peixe de Beyoglu (perto praça Taksim) ou Mercado de Peixe Kadikoy. 

cenoura 

Simit é um elemento essencial do vida cotidiana em Istambul. Nas ruas de Istambul e nos barcos icônicos da cidade, você poderá observar muitas pessoas tomando café da manhã com simit. A propósito, o chá turco funciona muito bem com simit. A maioria dos vendedores de bagel de rua coloca queijo dentro do bagel, e é uma combinação deliciosa. Se você quiser algo doce, pode combinar seu bagel com Nutella. 

Peixe grelhado

Balik Ekmek (sanduíche de peixe) pode ser encontrado perto de Istambul. Porém, quando se trata de sanduíches de peixe, Eminonu é o primeiro local que vem à mente dos moradores. É uma delícia comer sanduíches de peixe ao lado dos pesqueiros Eminonu que ficam à beira-mar. Você pode saborear seu sanduíche de peixe sentado nos bancos da rua e observar a Torre Galata. 

Perto de Ponte Galata, que liga Karakoy e Eminonu, existem muitos negócios de sanduíches de peixe. Se desejar jantar num ambiente formal, existem vários restaurantes de peixe que oferecem mesas sob a Ponte Galata, onde poderá provar uma excelente cavala. Taksim e Sultanahmet, As atrações turísticas mais famosas de Istambul, estão ambos a poucos passos da Ponte Galata. 

doner kebab

doner kebab é de longe O prato de rua mais popular de Istambul. As melhores lojas de doadores podem estar localizadas em áreas históricas. Em Sultanahmet, Eminonu, Besiktas e Uskudar, recomendo ir aos restaurantes locais lotados, onde você não consegue nem sentar. Donerci Sahin Usta no Grande Bazar e Asim Usta (também conhecido como Karadeniz Doner) em Besiktas são dois locais em Istambul onde você pode almoçar rápido e delicioso. Zumrut Doner, localizado perto do Bazar das Especiarias, vale bem a pena uma visita. 

Hambúrguer Molhado Em Istambul

Islak Hamburger é outro único Prato de Istambul (hambúrguer molhado). A rua Siraselviler, em Beyoglu, tem uma infinidade de empresas que vendem hambúrguer Islak. O Hambúrguer Islak, que é servido em torno praça Taksim, é um prato de rua obrigatório na vida noturna de Istambul. Um hambúrguer cozido no vapor é coberto com um molho exclusivo que umedece o hambúrguer. Esse hambúrguer é feito com muita manteiga e a carne do hambúrguer é apimentada. Como resultado, é um hambúrguer único que vale a pena provar.