A Mikla foi inaugurada em outubro de 2005. A idéia inicial era criar um ambiente refinado, mas Restaurante contemporâneo em Istambul. Tanto o menu como a atmosfera geral do restaurante reflectem a Cozinha turca em Istambul história de Mehmet Gürs, o Chef-Proprietário que foi pioneiro no restaurante contemporâneo em Istambul quando se mudou para cá em 1996. Com sua comida excelente, vista deslumbrante, serviço adequado e música inspiradora, Mikla votou instantaneamente no melhor restaurante em Istambul e continua a receber ótimas críticas locais e internacionais.
 
Ao final de uma extensa pesquisa e de um processo criativo dedicado, Mikla lançou seu visionário Cozinha da Anatólia em 2012. Nesta nova abordagem, os produtos tradicionais e verdadeiros “nobres” são tratados com o máximo respeito enquanto são transformados com uma mistura de técnicas novas e antigas.
 
Os ingredientes de Istambul e de toda a Turquia são cuidadosamente obtidos e selecionados, “na sua maioria humildes”, e não necessariamente sofisticados, mas são interpretados com o máximo respeito. No centro de cada pesquisa está a compreensão da terra, das suas tradições e do seu povo.
O restaurante é retrô descolado, com móveis cromados dos anos 70 e 50 e um impressionante bar de madeira com travessas.

Hotéis próximos

Se você quiser ficar no bairro próximo, você pode adorar o hotel The Marmara Pera”, também o Four Seasons Hotel Istanbul é uma ótima idéia para quem gosta de sentir a alma da cidade velha. Além disso, você pode verificar todos os hotéis ao redor do Restaurante Mikla na seção Hotéis em Istanbul.com
 

Destinos 

As vistas mágicas sobre a cidade estendem-se até à Basílica de Santa Sofia e ao Palácio de Topkapi, onde quase viajamos no tempo até ao coração da Velha Istambul. Você pode saborear a deliciosa comida turca em Mikla após um extenso passeio pela cidade antiga de Istambul, onde terá um ótimo meio dia em Istambul. O passeio começará no Hipódromo Romano, onde as corridas de bigas eram organizadas pelos romanos e bizantinos. E então visitaremos a Mesquita Azul, que é a única mesquita com seis minaretes e uma das mais majestosas mesquitas otomanas de toda a Turquia. Depois disso, veremos a Fonte Alemã - um presente do Kaiser Wilhelm 2 e nosso guia contará as histórias de sua ligação com o Oriente. Agora é hora de ver o destaque deste dia, Hagia Sophia, que é conhecida como A Igreja da Sabedoria Divina. Como última atividade do nosso passeio, iremos fazer compras no Grande Bazar para demonstração do artesanato turco.
 

Avaliação de Istanbul.com

O Restaurante Mikla fará você se sentir especial! você aproveitará cada momento do seu tempo com uma vista deslumbrante e comida incrível.