Depois, há o Mercado Egípcio adjacente (Bazar das Especiarias), onde você pode comprar uma grande variedade de especiarias. Além disso, Cukurcuma, distrito de Beyoglu, é conhecido pelas suas antiguidades. No entanto, não iremos discutir esses bazares antigos neste post. Em vez disso, veremos o bazares de rua diários que podem ser encontrados por toda a cidade. 

Bazares de Istambul

Bazar Beşiktaş

Beşiktaş, um Bairro de Istambul mais conhecido por seu clube de futebol vestido de preto e branco e por seus fãs adoradores, realiza um mercado semanal aos sábados que é tudo menos bicolor. Este estacionamento de vários andares é refrescantemente desprovido de material turístico. A frente deste tesouro de dois andares é uma extravagância de alimentos frescos – pirâmides de tomates rosados ​​e montanhas de pepinos – levando ao segundo andar, onde você encontrará segundas de fábrica amontoadas, roupas íntimas de padrões duvidosos vendidas por vendedores ainda mais duvidosos, e joias inusitadas a preços irresistíveis. Procure anéis de espanador brilhantes e chapéus boho multicoloridos com borlas. Nos fundos, um pequeno café improvisado proporciona um alívio agradável – recuperar e retornar. 

Bazar Inebolu

O mercado de domingo de Inebolu, um carnaval gastronômico da Anatólia situado na miséria do centro de Bairro Kasimpaşa de Beyoglu, define um verdadeiro “foodie” de Istambul. Vendedores de tabaco da região turca de Inebolu, Mar Negro, partiram em seus caminhões na noite de sábado, carregados com os melhores produtos orgânicos; pedaços grossos de pão de milho, alqueires de ervas aromáticas, pastas e purês grossos, caixas de ovos, flores brilhantes, sacos de grãos, nozes e avelãs, e caixas de azeitonas brilhantes. Com compradores de olhos redondos chegando às 6 da manhã, donzelas vestidas de shalwar e suas contrapartes bigodudas policiam as barracas de pernas para o ar em um coro de gritos discordantes. Uma viagem de ida e volta à Anatólia – tudo antes do café da manhã. Às 4h a loja fecha. 

Bazar Bakirkoy

Este enorme evento de sábado – uma missa branca que se estende ao longo da costa de Mármara – atrai caçadores de pechinchas com a sua variedade e qualidade de produtos, vendidos por vendedores estrangeiros de países de língua turca e de outros países. Há sapatos de grife, bijuterias estranhas, utensílios domésticos exclusivos e pirâmides de lindos alimentos orgânicos disponíveis. No meio do pandemônio, senhoras com bochechas vermelhas, vestidas com roupas brancas engomadas, enrolam a massa com fervor alarmante, batendo-a em uma frigideira quente com queijo de cabra e salsa para criar o clássico Gözleme de dar água na boca. Com o nascer e o pôr do sol, o mercado sobe e se põe. 

Bazar Fatih

O enorme Fatih Carşamba Mercado (quarta-feira), um vasto evento semanal em um bairro ultraconservador que vende frutas e vegetais, ovos e carnes curadas, sapatos de salto agulha ridículos, eletrônicos, roupas de marca e, bem, tudo a preços baixíssimos, não é para os fracos de coração . Vendedores de mesa persistentes, desorganizados e completamente caóticos, vasculham produtos transbordantes, gritando preços e embalando coisas ao primeiro sinal de interesse. Os turistas estão visivelmente desaparecidos, então mantenha suas câmeras escondidas, assuma uma atitude de aço e não tenha medo de se juntar a enxames de mães furiosas vasculhando montes de roupas, já que elas irão, por mais improvável que pareça, renderem um tesouro estranho. Bolsas e entes queridos devem estar sempre à mão.