Pousadas e bazares de Istambul

Istambul é tanto a cidade de ação e abundância por ser a cidade de história e cultura. A cada passo que você dá, você ouve um ritmo de vida diferente. É colorido, lotado, caótico…

Você entenderá isso melhor se estiver vagando por Eminönü, Mahmutpaşa e Beyazıt. Esta região preserva seus laços com a história graças às antigas pousadas que se entrelaçam com a vida. Também desempenha um papel importante no desenvolvimento de Istambul devido à sua mobilidade comercial.

Esta região, que é o centro da pousadas e bazares devido à sua proximidade com o porto do Corno de Ouro, é como um mercado aberto que atendeu a todos os tipos de necessidades das pessoas durante centenas de anos e acabou sendo o berço das relações comerciais. Embora a forma de comércio tenha mudado recentemente e gigantescos shoppings tenham sido construídos por toda a cidade, essas antigas pousadas ainda permanecem como testemunhas do tempo e do comércio.

Aproveitamos a oportunidade do passeio “Pousadas e Bazares de Istambul”, organizado pela Fest Travel há alguns meses, e embarcamos em uma viagem sob a orientação da historiadora de arte Deniz Esemenli. Nos encontramos em frente ao Mısır Çarşısı (o Bazar Egípcio ou Bazar das Especiarias) e nosso guia começou a conversar.

Há uma pequena mesquita em frente ao Bazar das Especiarias: Mesquita Ahi Çelebi. O que Evliya Çelebi conta sobre esta mesquita, que foi construída no 16^th século, é bastante interessante. O viajante famoso se vê como um itinerante em seu sonho. Em seu sonho, enquanto ele orava nesta mesquita, os anjos aparecem primeiro e depois o Profeta. O Profeta pergunta se ele tem algum desejo. Evliya Celebi tenta dizer 'sefaat' (intercessão), mas fica tão animado que diz 'seyahat' (viagens). O Profeta diz a ele que ele será um itinerante e assim Evliya Çelebi se encontra na estrada.

Nossa primeira parada é o Bazar das Especiarias:

Os bazares de Istambul são conhecidos por serem locais onde geralmente se reúnem guildas e comerciantes que vendem o mesmo tipo de produtos. O Bazar das Especiarias era um local onde se reuniam vendedores de especiarias e algodão. Assim que você entra no bazar, o cheiro de especiarias lhe dá as boas-vindas. Podemos dizer que este bazar é ‘uma passagem que transporta os cheiros do Oriente para o Ocidente’.

Sendo o segundo maior mercado coberto de Istambul, o Bazar das Especiarias foi construído em 1663-64, na verdade como parte do complexo de edifícios adjacentes ao Nova mesquita in Eminonu. Em seus primeiros anos, chamava-se “Valide Çarşısı” (o Bazar da Mãe) e “Yeni Çarşı” (o Novo Bazar), mas de mid-18^th século em diante, passou a ser conhecido como Bazar Egípcio, pois as mercadorias vendidas nas lojas do bazar vinham de Egito.

O Bazar Egípcio, ou Bazar das Especiarias, foi inicialmente concedido apenas a vendedores de especiarias, vendedores de algodão e fabricantes de colchas, mas a partir de 1970 de, os vendedores de especiarias foram substituídos por joalherias, açougues, lojas de frutas secas, armarinhos e sapateiros. Hoje ainda é famoso para seus vendedores de especiarias e o capa de iPhone lugar de habitantes de Istambul e visitantes estrangeiros interessados ​​em ervas.

Após o Bazar das Especiarias, seguimos para o Tahtakale Hammam (o banho turco de Tahtakale) em frente à Mesquita Rüstem Pasha em Rua Uzunçarşı. Este edifício, que antes era um banho turco, agora funciona como bazar. Construído no período de Fatih Sultan Mehmet, é conhecido por ser um dos edifícios otomanos mais antigos. Sua estrutura arquitetônica original esteve muito bem preservada até o início do séc. 20^th século, e depois foi transformado em armazém. Não diga 'Um banho pode virar um bazar?' porque agora é puramente um bazar depois de todas as restaurações pelas quais passou.

Deixamos o Tahtakale Hammam para trás e caminhamos em direção Balkapanı (as escamas de mel). A região é bastante movimentada, a correria diária acontece. Caminhamos em grupo tentando não nos perder ou ignorar nada ao redor.

balkapani

A pousada, que foi construída num local próximo de onde existiam os costumes marítimos no Era otomana, era um centro comercial onde –como o nome sugere- mel vindo da alfândega foi armazenado e despachado ao público. Devemos notar que a palavra ‘kapan’ significa ‘escalas’.

Balkapanı parece um caravançarai clássico com um grande quintal. Embora nosso guia tenha falado sobre suas salas com arcos e corredores, só pudemos ver seu pátio, pois a maioria das salas são utilizadas como depósitos. Observemos aqui que existem mais dois 'kapans' em Istambul: um é Unkapanı (a Balança de Farinha), que conhecemos como distrito, e o outro é Yağkapanı (a Balança de Óleo), que é a região Galata-Karaköy hoje.

Saímos de Balkapanı e seguimos em direção à animada encosta Mahmutpaşa. Uma multidão apressada flui pela rua. Alguns olham para os vestidos de noiva, outros para o dote. Os vendedores os convidam dizendo que os melhores produtos estão em suas lojas. Depois de Kürkçü Han, que é o único edifício remanescente entre as pousadas-caravançarais da era Fatih, paramos no Big New Inn e no Small New Inn entre o Grande Bazar e o Bazar das Especiarias.

Novas pousadas grandes e pequenas

Esta pousada, situada entre a rua Sandalyeciler e a rua Çarkçılar na encosta Çakmakçılar, é a maior estrutura de pousada caravançarai de Istambul depois da Valide Inn. Sabe-se que Mustafá III mandou construir a pousada no 18^th século pela arquitetura principal da época, Tahir Agha. O facto de existirem três pisos neste edifício, que apresenta vestígios de arte barroca, é o que o diferencia de outras estruturas semelhantes.

Embora esta pousada fosse um local onde funcionavam teares, agora perdeu essa característica. Existem muitas lojas agora no Big New Inn. Essas lojas são principalmente lojas de prata, vendedores de toalhas e vendedores de lenços.

A Pousada Pequena, feita de tijolo e pedra lavrada, não possui pátio aberto como as demais pousadas. A característica mais interessante desta pousada é a mesquita no piso superior que pode ser alcançado por escadas.

Pousada Valide

Continuamos com Pousada Valide, que também é conhecido na história como 'a Pousada do Sultão Kösem'. Separado em duas partes como 'o grande' e 'o pequeno', o Valide Inn fica entre a encosta Çakmakçılar e a encosta Fırıncılar. Possui entrada baixa se comparada a outras pousadas e chaminés históricas em seu telhado.

No 16^th século, Kosem Sultan, mãe de Murat IV e do Sultão Ibrahim, e avó de Mehmed IV, é uma das mulheres mais poderosas e ricas do história otomana, que ocupou o cargo de 'regência' (a posição de governar o país quando não há governante ou o governante é muito jovem) nos primeiros anos dos sultanatos do seu filho mais velho e do seu neto.

De acordo com uma lenda, o tesouro secreto do Sultão Kösem está escondido em algum lugar desta pousada. De acordo com as fontes históricas, existem 366 celas da pousada, ainda não se sabe quantos quartos estão sendo utilizados hoje.

Depois de ouvir os fatos históricos e a lenda sobre a Pousada Valide, nosso caminho nos leva à Pousada Çuhacı (a Pousada do Vendedor de Feltro). Esta pousada foi construída no 18^th século pela ordem de Damat Ibrahim Paxá. O arquitecto do edifício, que reflecte influências do período barroco, não é conhecido. O pano largo era um material importante da época e era usado na confecção de roupas de inverno para o exército otomano. O roubo de pano pode até levar à pena capital.

Sahaflar Çarşisi

Sahaflar Çarşısı (Bazar dos Livreiros Antiquários) é o bazar de livros mais antigo de Istambul, que sobreviveu desde o Era otomana. Está localizado entre o Portão Fesçiler do Grande Bazar e a Mesquita Beyazıt.

Embora inicialmente existissem livros manuscritos, litográficos e em língua antiga, tendo valor histórico no bazar, hoje são vendidos principalmente livros para turistas e estudantes universitários. Mas você ainda pode encontrar livros antigos ou antiquários em algumas lojas.

Nas partes envidraçadas situadas na entrada do lado da Mesquita Beyazıt do bazar, estão expostos materiais litográficos de antigas gráficas. Há também um busto de Ibrahim Müteferrika (o primeiro tipógrafo turco) no meio do bazar.

Nuruosmaniye Külliyesi

Juntamente com o Mesquita Nuruosmaniye, que chama a atenção pela influência barroca em sua arquitetura, o kulliye*, situado na entrada do Grande Bazar, é símbolo de uma nova era na cultura do Império Otomano. A construção da mesquita começou na época de Mahmut I, mas pôde ser concluída na época de Osman III. O arquiteto da mesquita foi o grego Simeon Kalfa. Algumas características barrocas da mesquita são muito diferentes dos exemplos da Europa e muito menos de Istambul. Se não fossem os elementos de iluminação peculiares às mesquitas e ao santuário, poderíamos pensar que entramos num edifício diferente.

A mesquita tem um pátio interno não quadrilátero com 14 cúpulas, o que é bastante interessante em comparação com as mesquitas otomanas. O que é mais interessante é que o portão do pátio se abre para um precipício! Lembrando que os pátios da mesquita são locais de frequente utilização pelo público e de tão cómodo acesso, entende-se que este pátio foi moldado evidentemente pelas preocupações estéticas do arquitecto. A casa do Sultão com uma plataforma que ajudava o Sultão a entrar na mesquita a cavalo também acrescenta uma característica interessante à estrutura.

Biblioteca

Saímos da mesquita e entramos no biblioteca no Jardim. Biblioteca Nuruosmaniye é também um dos exemplos únicos de design barroco na Turquia. Nesta biblioteca, que pode ser considerada um reflexo do amor de Mahmut I pelos livros, existem numerosos livros e mapas escritos à mão. As colunas da biblioteca foram trazidas dos Templos de Bergama.

Esta biblioteca está aberta ao público todos os dias, exceto aos domingos e segundas-feiras.

Deixando para trás as ruas movimentadas, encerramos nosso passeio em frente à Mesquita Beyazıt. Essas pousadas e bazares que não conseguiram se modernizar nem preservar integralmente suas antigas características deixam a sensação de ação e abundância proporcionada por essa ação.

Pousadas e bazares de Istambul!

Embora esta cidade esteja a transformar-se a um ritmo acelerado, estas estruturas permanecem as mesmas. Eles também mantêm a porta do mundo das surpresas sempre aberta tanto para os habitantes de Istambul quanto para os estrangeiros. Istambul é tanto uma cidade de ação e abundância quanto uma cidade de história e cultura. A cada passo que você dá, você ouve um ritmo diferente da vida em Istambul. É colorido, lotado e caótico.

Você pode entender isso melhor se estiver vagando por Eminönü, Mahmutpaşa ou Beyazıt. Esta região preserva os seus laços com a história graças à pousadas antigas que estão interligados com a vida cotidiana. Também desempenha um papel importante no desenvolvimento de Istambul devido à sua mobilidade comercial.

Esta região, que é o centro de pousadas e bazares devido à sua proximidade com o porto do Corno de Ouro, é como um mercado aberto que atende a todos os tipos de necessidades das pessoas ao longo de centenas de anos. Embora a forma de comércio tenha mudado recentemente e gigantescos shoppings tenham sido construídos por toda a cidade, essas antigas pousadas ainda são testemunhas do tempo e do comércio. Aproveitamos a oportunidade proporcionada pelo passeio chamado “Pousadas e bazares de Istambul” (Um passeio a pé no Grande Bazar não seria divertido? E fiz uma viagem com a orientação do historiador da arte Deniz Esemenli. Nos conhecemos na frente O Bazar Egípcio (O Egípcio Bazar ou o Bazar das Especiarias).

Há uma pequena mesquita em frente ao Bazar das Especiarias: a Mesquita Ahi Çelebi. O que Evliya Celebi diz sobre esta mesquita, que foi construída no sec 16 século, é bastante interessante. O famoso viajante se vê como um itinerante em seu sonho. Em seu sonho, enquanto ele orava nesta mesquita, anjos aparecem, seguidos pelo Profeta. O Profeta pergunta se ele tem algum desejo. Evliya Çelebi tenta dizer 'Sefaat'(intercessão), mas ele fica tão animado que diz 'viagem'(viagens). O Profeta diz a ele que ele será um itinerante e, portanto, Evliya Celebi se encontra na estrada.

Nossa primeira parada é o Bazar das Especiarias

Os bazares de Istambul são conhecidos por serem locais onde geralmente se reúnem guildas e comerciantes que vendem o mesmo tipo de produtos. O Bazar das Especiarias era um local onde se reuniam vendedores de especiarias e algodão. Assim que você entra no bazar, o cheiro de especiarias lhe dá as boas-vindas. Este bazar é 'uma passagem que transporta os cheiros do Oriente para o Ocidente'.

Sendo o segundo maior mercado coberto em Istambul, o Bazar das Especiarias foi construído em 1663-64, como parte do complexo de edifícios adjacentes à Mesquita Nova de Eminönü. Em seus primeiros anos, foi chamado de “Valide Çarşısı"(o Bazar da Mãe) e "Yeni Çarşı" (a Novo Bazar), mas a partir de meadossec 18 século em diante, passou a ser conhecido como o Bazar Egípcio, pois as mercadorias vendidas nas suas lojas vinham do Egito. (Por que não visitar o Egito depois da sua viagem a Istambul?)

O Bazar Egípcio, ou Bazar das Especiarias, foi inicialmente entregue apenas a vendedores de especiarias, vendedores de algodão e fabricantes de colchas, mas a partir do 1970s, os vendedores de especiarias foram substituídos por joalherias, açougues, lojas de frutas secas, armarinhos e sapateiros. Hoje ainda é famoso por seus vendedores de especiarias e é um dos favoritos dos habitantes de Istambul e dos visitantes estrangeiros interessados ​​em ervas.

Depois do Bazar das Especiarias, avançamos para Tahtakale Hamam (o banho turco de Tahtakale) o oposto Mesquita Rüstem Pasha na rua Uzunçarşı. Este edifício, que antes era um banho turco, agora funciona como bazar. Construído no período do Sultão Mehmet, o Conquistador, é conhecido por ser um dos os edifícios otomanos mais antigos na cidade. Sua estrutura arquitetônica original esteve muito bem preservada até o início do séc. sec 20 século, quando foi transformado em armazém. Deixamos Tahtakale Hamam para trás e caminhamos em direção a Balkapanı (as Escamas de Mel). Esta região é bastante movimentada, com sua correria diária. Caminhamos em grupo tentando não nos perder ou ignorar nada.