Natureza, paz e comida deliciosa perto de Istambul! Aldeia Garipçe e Aldeia Rumelifeneri

Estas duas aldeias assemelham-se Leste do Mar Negro aldeias costeiras, com seu ar puro, tranquilidade e natureza pacífica. Na parte norte de Istambul, onde o Bósforo se alarga e abraça o mar, no local onde termina a terra e começa o mar; um lugar onde nunca faltam ventos de nordeste e frio no inverno, e os verões abafados não incomodam, são duas aldeias, muito verde e muito azul: Rumelifeneri e Vila Garipçe. Recomendamos para quem ainda não visitou. Em Istambul, cada viagem de longa distância é uma aventura, e dar o passo para iniciar esta aventura é sempre um caminho pedregoso, especialmente quando se pretende partir não por necessidade, mas por uma viagem. excursão. Partimos para Rumelifeneri em um dia quente e abafado de Istambul. Muito em breve, vamos animar-nos com o ar puro, cheio de oxigénio e iodo. Mas primeiro vamos parar na Vila Garipçe.

Vila Garipçe é nossa primeira parada

Depois de passar Sariyer, numa estrada bem asfaltada e com muitas curvas, deparamo-nos com o desvio da Vila Garipçe. A aldeia, que tem aproximadamente 70 or 80 casas, agora está abaixo de nós. Casas em enxaimel do Mar Negro descem ambas as encostas. Antigamente, quando não havia estrada e só se podia chegar a Sarıyer pelo mar, a vida na aldeia era muito desconectada do mundo exterior. O nome da aldeia 'estranho'(pobre, miserável) vem desta vida isolada que a aldeia viveu durante muito tempo. Porém, hoje é muito fácil chegar à vila de carro ou de ônibus que passa a cada minuto 35. A vila de Garipçe, com moradores quase inteiramente oriundos da região do Mar Negro, conseguiu preservar a sua natureza e ambiente. Uma razão para esta situação é que a aldeia é uma área protegida. Você precisa obter permissão até para consertar seu telhado, quanto mais para construir uma nova casa. Imediatamente à esquerda, está o 500 Anos de Idade Castelo genovês. O castelo ainda sobrevive com as suas paredes em arco, estacas escalonadas e adegas, embora pareça descuidado e confuso devido aos caçadores de tesouros. O castelo tem um panorama da paisagem marinha, e está planejado para ser convertido em um museu subaquáticom no futuro.

A centro da vila, assemelhando-se a um círculo de aldeia tradicional, fica bem na costa. Aqui, visitamos o restaurante de peixe Garipçe Aydın, administrado por Ali Oğuz. O local, frequentado por empresários, autores, muitos pesquisadores da academia, é um restaurante familiar que não serve álcool. Eles oferecem opções diárias de peixes que pescam em seus próprios barcos. No verão costuma haver sardinhas, escorpiões, carapaus e salmonetes listrados. No inverno há salmonete, pregado, anchova, bonito, bonito grande e anchova. O local é famoso pelas sopas de peixe e anchova com tomilho. Aos fins de semana também há serviço de brunch. Para 'mihlama' o 'queijo kolot' que vem Trabzon, e com 'çökelek' (coalhada) e 'acuca' (pasta de nozes) produzida na aldeia, um produto completo Café da manhã no Mar Negro está preparado. Outro restaurante famoso na vila de Garipçe é o Restaurante Asma Altı. Este restaurante, com o seu jardim sob as vinhas onde os habitantes de Istambul vêm tomar o pequeno-almoço - especialmente no verão - recebe os seus hóspedes no interior no inverno, numa casa onde existe um Forno de padeiro de 135 anos. Este restaurante, que forma a sua carta de peixes de acordo com a estação, é conhecido pela sua serviço de café da manhã. O Restaurante Asma Altı oferece um excelente pequeno-almoço com inúmeras opções, incluindo marmelada de pêra de Kastamonu, marmelada de rosa mosqueta de Tokat, mel de tomilho de Datça, acuka, broa de milho e 'mıhlama'. Deixamos para trás a Vila de Garipçe, lembrando que deveríamos absolutamente tomar café da manhã aqui no fim de semana.

A primeira vila do banco Rumeli: vila Rumelifeneri

A aldeia de Rumelifeneri, que recebe os navios que entram no Bósforo vindos do Mar Negro, assemelha-se ao encantador Aldeia do Mar Negro onde os barcos de pesca se alinham. O farol, fundado pelo Francês in 1856 e que deu nome à aldeia, é um dos dois símbolos da aldeia, juntamente com o castelo de Rumelifeneri. Mesmo na parte inferior da torre do farol, que orienta as embarcações que passam pelo Mar Negro e cuja visibilidade se estende até milhas 18, há o túmulo de Saltuk Baba que ainda pode ser visitado hoje. O castelo de Rumelifeneri é um local onde os transeuntes respiram o vento com cheiro a mar do Mar Negro, enquanto apreciam a panorama. Na aldeia de Rumelifeneri, as actividades de construção são proibidas, a fim de evitar a colonização excessiva. Uma vez por Aldeia grega, a aldeia de Rumelifeneri é um local onde se reúnem principalmente pessoas da região do Mar Negro, tal como a aldeia de Garipçe. Procuramos o antigo Casas gregas mas a maioria deles foi destruída. Nas encostas das baías, a poucos quilômetros da cidade, chamam a atenção canteiros de obras de complexos de veraneios.

O restaurante mais famoso de Rumelifeneri é o Restaurante Roke bem nos quebra-mares do porto. O Restaurante Roke, dirigido por Seyhan Karan, leva o nome do 'Roke'pedras no porto. Restaurante Roke está quase 20 anos e você pode sentar em seu jardim no verão. Eles compram peixes diariamente nos barcos que atracam no porto. Esta empresa familiar, dirigido apenas por mulheres, atende seus clientes regulares há anos. Para quem quer visitar a vila de Rumelifeneri e passar alguns dias por lá, não há alternativa de hospedagem além do Golden Beach Club. Situado a poucos quilómetros do centro, O Clube da Praia Dourada está na Baía de Marmaracık em Acres 220 da Terra. É uma boa alternativa, com baía e praia próprias, para quem quer nadar sem se afastar muito de Istambul. Além disso, para quem quer alguma ação, existem ATV passeios para o lago 10 quilômetros de distância, passeios de safári, bicicleta e canoa alternativas. Em Clube da Praia Dourada, você pode se hospedar no hotel boutique e também nos lindos bangalôs espalhados pela encosta atrás da praia. Os bangalôs no inverno recebem os hóspedes que querem fugir de Istambul e encontrar a paz na floresta à beira-mar e desfrutar do calor das castanhas no fogão. Depois de um dia espumoso, ventoso e alegre, deixamos para trás a vila de Rumelifeneri. Ao terminar o dia em que comemos peixe com cheiro a iodo, tivemos conversas alegres, vagueámos mas não sentimos cansaço, parámos na estrada para Sarıyer e comemos umas amoras; e tiramos nossas fotos de frente para a linda panorama olhando para a entrada do Bósforo. E então partimos para fazer parte da vida caótica da cidade. Mas sabemos que os nossos caminhos se cruzarão aqui quando quisermos fugir do caos de Istambul para viver na solidão, na tranquilidade e na natureza.

Garipçe Village e Rumeli Feneri são ótimas opções para um fim de semana, mas não deixe de conferir os eventos que acontecerão em Istambul neste fim de semana antes de fazer planos!