Embora as receitas variem de região para região, uma coisa as une: excelente carne fresca, seja cozida, cozida, frita, defumada ou grelhada. Também não é surpresa que a receita do bife, originária da Inglaterra, tenha sido calorosamente recebida e apreciada pelos pessoas turcas. 

Istambul não é diferente. Hoje em dia, a cidade oferece vários locais fascinantes para visitar se procura um maravilhoso e suculento bife cozinhado ao seu gosto. Eu selecionei 12 dos melhores churrascarias em Istambul com base no feedback de moradores e turistas. Na minha opinião, vale a pena visitá-los por dois motivos: primeiro, para provar excelentes bifes e, segundo, para apreciar vistas magníficas e partilhá-las nas redes sociais. 

Nusr-et

Se você estiver em Istambul, recomendo que você comece com Churrascarias Nusr-Et. Porque vale a pena experimentar os seus bifes e são extremamente populares na Turquia e em todo o mundo. Acredito que esteja não apenas na minha lista de desejos, mas também nas listas de muitos outros visitantes visitando Istambul. Alguém pode até ter sorte e pegar o proprietário dos restaurantes Nusr-Et, Salt Bae, e tirar uma foto com ele, o que ocorre com bastante frequência. 

Voltando aos bifes, depois de comê-los Nusr-Et em Istambul, você entenderá por que esses restaurantes são tão populares entre turistas e moradores locais. O sucesso deste restaurante decorre do seu excelente serviço e porções generosas. No entanto, devo alertá-lo sobre os custos, que são mais elevados do que o habitual para outros restaurantes de carnes em Istambul. 

Restaurante Bessó

Se você está procurando um lugar para saborear uma deliciosa bife em Istambul a um preço justo e acessível e localize um cenário típico do Instagram para tirar fotos coloridas, sugiro o Beso Restaurant Bistro. O Beso Restaurant Bistro é um estabelecimento excepcional com um design eclético único – uma fusão de componentes de estilo loft e clássico. 

Novamente, se você estiver visitando Istambul por alguns dias e quiser passear pela área de Sultanahmet, este hotel é perfeito, pois fica a poucos passos de Hagia Sophia e os votos de Mesquita Azul. No geral, eu recomendaria este restaurante para visitantes jovens/estudantes que são tão de espírito livre quanto a decoração do restaurante. 

Hambúrguer Virginia-angus

Se preferir, você poderá saborear um bom bife americano em um ambiente agradável não muito longe do Mesquita Süleymaniye, Bazar das Especiarias e Estação Eminönü. Este restaurante tem três locais: Nişantaşi, Ataşehir e Mercan (Eminönü). 

Virginia Angus Mercan a filial é extremamente popular entre os habitantes locais e sempre há fila. Como a churrascaria é minúscula, recomendo que você escolha uma mesa interna, se possível, para não se incomodar com a passagem de convidados ou garçons. Embora o preço seja baixo, a qualidade da carne é excelente, pois utilizam carne Angus criada especificamente para as refeições. 

Churrascaria Butchá

Quem gosta do ambiente de uma metrópole contemporânea deve ir ao Butcha Steakhouse, que fica no bairro comercial da estação de metrô Levent, próximo aos shoppings zdilek, Metrocity e Kanyon. Também está perto do Bairro Ortaköy, onde você pode desfrutar de vistas noturnas deslumbrantes da Mesquita Hagia Sophia e do 15 de julho Ponte dos Mártires, comumente conhecida como Ponte do Bósforo. 

O custo dos bifes e outros pratos de carne é justo e adequado para Istambul. Junto com a comida, sou atraído pela localização do Butcha Steakhouse, que parece ser útil para compras em Istambul.