Comida de rua em Istambul

Tursu Suyu

A culinária turca é próspera, saudável e saborosa, com diversas receitas de comidas e bebidas. O sabor dos pratos elaborados com vegetais, ervas e frutas cultivadas no território da Anatólia é único, e os ingredientes da natureza também garantem que os alimentos e bebidas sejam saudáveis. Para obter calorias saudáveis e ver receitas que não vai esquecer, deve visitar a Turquia e provar as comidas mais famosas de várias províncias. E hoje veremos uma dessas bebidas tradicionais: suco de picles.

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mexilhão

A culinária turca é muito apreciada entre as internacionais e oferece opções saudáveis e satisfatórias com diversos ingredientes. Os alimentos e bebidas preparados nesta cozinha são aromatizados com vegetais e frutas variados e carnes originárias da Anatólia. Na maioria dos lares turcos, as pessoas preparam pratos cozidos em uma panela, sopas, aperitivos e diversos pratos de carne. Ao mesmo tempo, você pode facilmente alcançar esses gostos nos restaurantes. Hoje veremos uma das comidas de rua mais apreciadas: mexilhões recheados.

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Situação

A culinária turca é uma das cozinhas mais deliciosas. Sobremesa, sabores salgados, azedos e amargos estão presentes em toda a culinária turca. Também é muito diversificado em seus ingredientes preferidos. Essa diversidade oferece um amplo paladar para escolher. Sabores como kebab, baklava, lahmacun, döner, dürüm, sherbet são apenas alguns dos exemplos. Hoje veremos uma dessas iguarias: o dürüm turco, ou wrap não vegetal.

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Senhor

A cidade metropolitana da Turquia, Istambul, é famosa pelos seus vários sabores de rua e atrações culturais. Os edifícios culturais e históricos espalhados por toda a cidade garantem que a cidade receba muitos visitantes em qualquer época do ano. Istambul, cidade onde os turistas podem ser encontrados em todas as ruas, está entre as cidades mais desenvolvidas do país em termos de cultura alimentar. Istambul, que adaptou os pratos culturais de diversas regiões, também oferece uma grande variedade de sabores de rua. Uma das iguarias de rua turcas favoritas é a espiga de milho ou mısır em turco!

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Batata assada

A cozinha turca é uma cozinha bastante ampla e diferentes sabores são revelados através de uma variedade de ingredientes ricos. As receitas de comida turca geralmente consistem em pratos suculentos compostos por uma combinação de vegetais e tipos de carne. As receitas de comida turca feitas em casa são muito saudáveis, satisfatórias e deliciosas. Mas, além disso, diversas iguarias de rua e deliciosos petiscos imperdíveis também são feitos em diferentes regiões da Turquia, e esses pratos interessam aos cariocas. Um desses petiscos que vai agradar a todos é o kumpir.

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rotativo

Os pratos turcos se destacam entre os pratos da culinária mundial tanto pelo sabor quanto são populares há muitos anos. Devido à sua localização, a Turquia tem sido um centro comum onde muitas nações viveram juntas ao longo da história e onde as culturas se entrelaçaram. Portanto, uma síntese cultural foi formada neste ambiente, e a cultura alimentar dos turcos tornou-se bastante diversificada ao longo do tempo. E hoje vamos dar uma olhada mais de perto no döner, ou submarino turco.

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Comidas de rua em Istambul

As ruas de Istambul estão cheias de comida e profundamente entrelaçadas com a cultura alimentar da Turquia, enquanto você caminha pela rua você notará quantas carroças estão nas laterais da rua. Cada vendedor tem seu próprio local e horário, alguns deles trabalham durante o inverno, como vendedores de sahlep, e alguns trabalham o ano todo, como vendedores de simit, e o que é interessante sobre a comida de rua de Istambul é que ela é limpa, barata e está em qualquer lugar. Aqui estão algumas das comidas de rua mais famosas de Istambul:

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cenoura

Bem-vindo a Istambul! Istambul, uma das cidades com maior património cultural, é famosa pela sua comida e também pela sua história arquitectónica. Istambul, uma metrópole onde vivem pessoas de toda a Turquia, é o ponto de intersecção de diferentes culturas. A cultura do pequeno-almoço, que é um dos elementos indispensáveis da cultura turca, continua amplamente em Istambul. Há um alimento indispensável no café da manhã: o simit ou pretzel turco!

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Balik Ekmek

Istambul, que é a metrópole da Turquia e tem uma população de mais de 15 milhões de habitantes, também se tornou o ponto comum de culturas de toda a Turquia. Você pode encontrar diferentes tipos de comida, que ocorreram em todas as áreas da cultura turca, em Istambul e expandir seu paladar. Os pratos grelhados, que constituem uma grande parte da cultura turca, são considerados relativamente saudáveis porque são cozinhados sem óleo. Ao mesmo tempo, dão um sabor diferente com vários ingredientes. A Turquia, que representa mais de cinquenta por cento da indústria pesqueira do Mar Negro, é famosa pelos seus vários pratos de marisco e peixe. Sanduíche de peixe, ou balık ekmek, lanche que combina pratos de peixe com sabores de rua, é um prato turco inesquecível que você encontra em quase qualquer lugar, principalmente à beira-mar.

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