Balik Ekmek

O que é um sanduíche de peixe?

sanduíche de peixe, que significa "Balık Ekmek" em turco, é uma iguaria de rua desenvolvida pela adaptação da indústria do marisco e da pesca, muito comum no país, ao quotidiano. Balık ekmek, cujo preço varia entre 5 e 30 liras turcas, tornou-se popular na região do Mar Negro e depois se espalhou por todo o país. O sanduíche de peixe, prato que os amantes de frutos do mar costumam encontrar no país, é vendido em diversos tamanhos.

A seu pedido, oferece um sabor maravilhoso com peixe grelhado e vários ingredientes colocados entre um quarto, meio ou pão integral. Balık ekmek, um prato que primeiro levanta dúvidas aos turistas estrangeiros que visitam o país, mas depois surpreende pelo seu sabor, tornou-se durante anos uma das partes indispensáveis ​​da cozinha turca.

Quais são os ingredientes de um sanduíche de peixe?

Os principais ingredientes de um sanduíche de peixe, que fascina os turistas pelo seu sabor, são, claro, o peixe. Os demais ingredientes do pão são determinados de acordo com o seu gosto. norueguês cavala é o peixe preferido nesta comida de rua, que é bastante saudável. Além disso, você pode adicionar verduras ao pão e diversificar o lanche de acordo com seu gosto. A cebola, que está entre os ingredientes adicionais preferidos, cria um banquete de sabor para os visitantes, misturando o seu sabor acentuado com o sabor do peixe. 

Ao mesmo tempo, a salsa transforma o peixe num sabor excelente e com um sabor único. Balık ekmek, fonte da fama dos pescadores do distrito de Eminönü, é uma das iguarias de fast-food de rua que devem ser consumidas em Istambul. Este lanche, de cheiro e sabor lindos, é apreciado e preferido em Istambul e em toda a Turquia.

O que comer com Balık Ekmek?

A bebida turca raki é uma das bebidas mais consumidas além dos pratos de peixe. O Raki, muito consumido com peixe e pão, está entre os indispensáveis ​​para agradáveis ​​encontros à beira-mar à noite. Além disso, ingredientes regionais como ayran, leite e nabo estão entre as bebidas saudáveis ​​preferidas, além do peixe e do pão. Estas bebidas, preferidas principalmente pelos jovens, são amplamente consumidas em todo o país como lanches de rua durante o dia. Este saudável sabor de rua, que acompanha diversos petiscos e pratos como o feijão, é que quanto mais fresco o peixe utilizado, mais saboroso ele fica. Sanduíche de peixe, cujos ingredientes você pode personalizar de acordo com seu gosto, é um dos sabores inesquecíveis que você definitivamente deve comer quando vier à Turquia.

O sanduíche de peixe, que está entre os indispensáveis ​​​​das iguarias turcas de rua e também das mesas de raki, é obtido a partir de diversos peixes cozidos na grelha. Este sabor, no qual pode colocar diferentes tipos de peixes de acordo com o seu gosto, oferece-lhe um banquete de paladar satisfatório. Iguarias de rua, nas quais Cultura culinária turca é levado para o oeste, leve os hábitos de fast food do oeste para a vida diária. Estas iguarias de rua, que agradam a todos dos sete aos setenta anos, são expostas nas ruas de todos os bairros de Istambul. 

As iguarias de rua, que se reúnem com os seus entes queridos em modelos de caravana e loja móvel, começam a ser vendidas nas primeiras horas da manhã e prolongam-se até altas horas da noite. É bem possível se deparar peixe e pão restaurantes abertos 24 horas por dia, sete dias por semana em Istambul.

Onde posso comer o sanduíche de peixe?

Istambul, onde os sabores de rua são famosos e a correria impera pela cidade, também é conhecida pela proximidade com o Bosphorus e os famosos pratos de peixe fresco da cidade. Istambul, uma ponte cultural, é também uma das raras cidades onde hoje vivem pessoas de todas as partes do país. Os sanduíches de peixe, que entraram na cultura turca com a difusão da comida de rua, ganharam um sabor diferente com o peixe fresco e o prazer feito junto ao Bósforo. Eminönü é o bairro com mais peixarias e padarias, que você encontra em quase todos os bairros próximos ao mar. 

Eminönü, que é inundada por muitos locais turísticos e turistas em todo o mundo, é bastante famosa pelos seus pequenos restaurantes de peixe e iguarias de rua próximas do Bósforo. Este local, inundado de amantes das compras, é também um dos locais onde os pequenos pescadores móveis vendem muito. Ao mesmo tempo, Ortakoy é um dos bairros onde você pode comer peixe e pão enquanto está sentado com seus entes queridos e apreciando o Bósforo. Conhecido por ser farto, balık ekmek também é bastante saudável. Esse alimento, que é fonte completa de ômega-3, pode ser consumido como lanche. Balık ekmek, que é a combinação perfeita de pão farto e peixe delicioso, abre o apetite dos visitantes com seu cheiro perfumado. 

Depois de provar o sanduíche de peixe, você poderá ler nosso blog para descobrir outras belezas e sabores de Istambul, além de aproveitar a cidade como um morador local.