Ченгелкој

На убав пролетен ден во Истанбул, кога ќе се најдете во блискиот окружен центар на Ускудар, може да се одлучите да изнајмите чамец со весла. Оддалечувајќи се од брегот и уживајќи во благото време, лежерно пловите покрај, пак, селата Паша Лимани и Бејлербеј. Вашето приближување до Ченгелкој ќе биде сигнализирано со поглед на тули-црвената замок покрај море Садула Паша.

Кога ќе се спуштите и ќе го вдишете мирисот на лебот што се пече во печки на дрва, можеби ќе се запрашате дали сте слетале во друг свет. Шетајќи по главната авенија, ќе поминете покрај продавници со мали излози, штандови со свежа риба, историска пекара, дрвени куќички, од кои многу врати се отвораат кон авенијата, приморски куќи од страниците на историјата, локалните жители и, се разбира, зелкари каде гордоста на местото им се доделува на „ченгелкојските корнишони“. Друго место што не треба да се занемари е слаткарницата за солени. Постојат неколку приказни кои го објаснуваат неизвесното потекло на името на селото. Иако има малку информации за неговиот статус во 15 век, познато е дека султанот Мехмед II, додека се подготвувал за неговиот поход за освојување на Константинопол (1453), открил голем број византиски сидра со палма во соседството на селото, чијшто турски колега (потекнува од персискиот збор за „канџи“) е ченгел. Така, селото станало познато како „Село на сидра“ или Ченгелкој. Друга приказна го истакнува тврдењето дека селото го добило своето име поради неговата слава како место каде што се ковале сидра.

Без оглед на изворот на неговото име, Ченгелкој поседува праведно заработена репутација како едно од најшармантните села на Босфорот. Ченгелкој ја зачувува својата посебна разлика и покрај тоа што е инкорпорирана, како и другите тивки села од Босфор, во поголемата градска област Истанбул. Босфорот е праведно признат за убавината на нејзините дрвени куќи на море. Во минатото, Ченгелкој поседувал изобилство од такви структури. Голем број од овие историски сведоци биле жртвувани на пожари. Приморскиот замок Садула Паша, изграден во 1783 година, е еден од ретките што преживеале до денес. На последните краци, приморскиот замок Едип Ефенди е еден од оние кои сè уште чекаат реставрација.

Пријателски жители, топол чај и фатален чинар

Поморските дворци не се единствените одрази на историјата, се разбира. Карактеристични се и жителите на Ченгелкој. Нејката и срдечните локални олдтајмери ​​и ветерани светат со пријателски насмевки. Она што ги истакнува е тоа што сè уште уживаат пријателски односи со соседите. Во денешно време, кога оние од нас кои ги градат своите домови во големи станбени згради имаат потешкотии дури и да ги препознаат соседите од соседството, жителите на Ченгелкој се блиску запознаени едни со други.

Кога купувате во Ченгелкој, секогаш ве пречекуваат топли, пријателски расположени лица. Точно, трговците и мештаните веќе се познаваат. Иако можеби сте новодојденец, сигурно ќе ве третираат како еден од нив. Затоа населението на Ченгелкој се удвојува, па дури и тројно за време на викендите. Многу луѓе доаѓаат едноставно да се причестат во мирната, пријателска атмосфера. Чајните градини наречени „Под чинарот“ се сеприсутни, а Ченгелкој има и една. Чинарот, стар околу 500 години, е висок 15 метри и има 6.6 метри во обем и 1.92 метри во дијаметар. Меѓутоа, неговата историја вклучува една несреќна случка и затоа го доби епитетот „Убиец“. Како што раскажува приказната, еден ден мртва гранка паднала од врвот на дрвото и предизвикала смрт кај некој што седел во чајната градина. Сепак, популарноста на чајната градина останува висока за време на викендите. Во секој случај, самото дрво станува изнемоштено. Еден голем екстремитет се протега хоризонтално околу десетина метри. Подавајќи рака за помош, општината Ускудар и обезбеди железни реквизити во интервали од еден метар. Со оглед на неговата антика, дрвото беше означено како едно од монументалните дрвја во Истанбул и земено под заштита. Челик Ѓулерсој, покојниот претседател на Туристичкиот и автомобилски клуб Турција, го вклучи во својата листа на монументални дрвја.

Рибари и мачки

Што повеќе може некој да посака од тоа да седи покрај морето со подигнати нозе, во сенката на ова дрво старо половина милениум? Келнерот наскоро ќе ви донесе чаша чај со полно тело за да го надополни соленото пециво со фил од мелено говедско месо што го имате при рака. Вдишувајќи го свежиот морски воздух, ја набљудувате сцената на чамци, еден по друг, кои се закотвуваат и се пуштаат на минијатурното пристаниште пред чајната градина. Тоа се рибарите кои тргнале пред да изгрее сонцето. Но, би било погрешно да се претпостави дека сите што излегуваат на риба биле мажи. За рибарите на морето вклучуваат жени, па дури и деца. Ќе се изненадите од количеството риба што се уловува. Ако не сте љубители на мачки, можеби ќе ви биде малку непријатно да седите под чинарот, затоа што бројни мачки скитници од сите бои и големини талкаат низ чајната градина. Не е невидено да земете дома мачка по ваш вкус. Растејќи во овој амбиент, тие се питоми. Локалните жители многу ги сакаат мачките. Чаши со храна и вода за мачки скитници се поставени пред речиси секоја куќа овде. Неколку продавници за миленичиња исто така нудат различни мачки од кои можете да изберете.

За љубителите на автомобили

Ченгелкој може да се пофали и со музеј на автомобили. Одејќи по булеварот Босна, ќе дојдете до Автомобилскиот музеј на фондацијата Сабри Артам. Музејот зачувува различни возила, вклучувајќи антиквитети, тркачки автомобили, автомобили дизајнирани по нарачка и мотоцикли. Исто така, нуди услуга за одржување и реставрација за стари автомобили. Ова го претставува најсеопфатниот музеј за автомобили во Турција. Отворен е во сабота и недела од 10 до 7 часот

Ченгелкој, кој порано ја снабдуваше целата област Ускудар со своите познати кладени домати и чиј мирис се шири низ Ченгелкој, денес е истовремено носталгичен и модерен. Изгледа мало, но, како што ќе откриете, поседува голем број пријатни карактеристики. Лето и зима го пречекува посетителот со истиот топол прием: секогаш ќе ви биде мило што сте решиле да го посетите.

Ченгелкој го чека…