Уживајте во полудневно искуство за учење за кулинарската историја на Отоманската империја и правење оброк во три јадења во отомански стил сами!
Откажете до 24 часа однапред за рефундирање
Нашиот онлајн систем за плаќање ги шифрира вашите информации за плаќање за да ве заштити од измами и неовластени трансакции.
Нашата гаранција за најдобра цена значи дека можете да бидете сигурни за вашата резервација по најдобра цена со истите услови и услови.
Времетраење 2 часа
Проверете ја достапноста за да ги видите почетните времиња.
Туристички водич во живо
англиски
Отоманската кујна е една од најразновидните во светот. Во своето време, Отоманската империја опфати многу различни етнички групи кои имаа свои начини на подготвување и готвење оброци. Со текот на времето, многу од нив станаа дел од отоманската кујна.
Во оваа работилница ќе подготвиме мени од три јадења во отомански стил, со јадења што би ги направиле традиционалните турски/османлиски домови. А бидејќи ниту еден оброк не е комплетен без освежителни турски пијалоци и турско кафе, ќе ги имаме и овие!
Предјадења
Полнети лозови листови со вишни (рецепт од 1844 г.)
Морнарски ролат - валани пециво со сирење и грашок послужено со мед
Главното јадење
Полнети дуња - дуња печени во рерна полнети со мелено јагнешко месо, телешко месо, ориз, борови ореви и рибизли ИЛИ
Кавун Долмаси - диња со јадра полнети со мелено месо и печена со ориз, билки, бадеми, рибизли и ф'стаци (рецепт од 1400-тите)