Турската кујна, која е фужн кујна, има богато мени со турски пијалоци. Треба да ја научите уникатната култура на пијалоци на турската кујна и да ги пробате вкусните вкусови кои остануваат на вашето непце. Сега заедно да ги погледнеме овие турски пијалоци!

Пријателски топол пијалок за студените денови

Турски чај

Турскиот чај, кој има многу поинаков вкус, е незаменлив за појадок. Тој е еден од основните турски пијалоци. Овој незаменлив вкус стана симбол во Истанбул со симит. Во Турција чајот се конзумира и за време на оброците и за време на оброците. Показател за гостопримство и пријателство е и чајот кој го зема уморот на денот. Каде и да одите, можете да уживате Турски чај во фина чаша. Пријатен оброк!

Турско кафе

Турско кафе, кое се разликува од другите турски кафиња со техниката на готвење и техниката на варење, се појави на турската кулинарна сцена во 1551 година. Турското кафе е исто така поставено во центарот на кујната во палатата. Го привлекува вниманието на гостите со стилот на презентација, се претставува свечено и е еден од најомилените турски пијалоци од сите. 

Печените зрна турско кафе се готват во бакарно цезве додека не се запенат. Откако ќе се свари турското кафе, се зема во чаши; вода и турски локум се додаваат на него и се даваат на гостите. Турското кафе го опушта желудникот после тежок оброк и на луѓето им дава леснотија. Тоа е посебен пијалок кој нема да заборавите да го пробате кога ќе дојдете во Истанбул.

Сахлеп 

Дали би сакале да се сретнете со неверојатен вкус кој ќе ве загрее во зимските месеци? Сахлеп, еден од ретките вкусови на турската гастрономија, е меѓу врвните вкусови кои треба да се пробаат. Се служи со цимет посипан одозгора во чаши со широки усти кои долго ја одржуваат топлината. Исто така, има многу здравствени придобивки. Ќе биде непроценливо да се пие салеп додека го гледате градот додека се движите низ студените води на Босфор на Ferry City Lines.

Спасител на летните месеци: Ладни турски пијалоци

Матеница

Се шири од Турција во други земји, матеница е незаменлив додаток на јадењата. Ајран, приготвен со јогурт, вода и сол, се подготвува на печење или сега во специјални машини. Неопходно е ајранот темелно да се пени. Можете исто така да најдете ајран отворен или затворен насекаде во Турција. Тој е главниот актер покрај оброците со својата карактеристика на олеснување на варењето и пробиотик. Посебно ако сакате да се разладите во летните горештини, добра ќе ви биде една чаша ајран.

Боза 

Иако се консумира ладна, бозата се консумира во есен и зима. Боза, еден од традиционалните турски пијалоци, порано се продаваше на улиците во големи бакарни тегли.! Цела генерација ги слушаше продавачите кои викаа „Боза!'. Денес овие продавачи сега речиси и да ги нема, но сепак се трудат да го одржат обичајот на овој турски пијалок. Боза сè уште се продава насекаде и се троши доста. Задолжително пробајте ја бозата која изгледа тешка за пиење, но е незаменлив вкус. Не заборавајте да додадете малку цимет и жолт наут.

кефир

Кефирот, природен антибиотик, содржи пробиотици корисни за здравјето. Кефирот, кој го помага имунитетот и варењето, помага и во зајакнување на коските. кефир генерално се препорачува за деца и постари лица. Кефирот е пијалок кој може да се конзумира речиси секој ден кога се сака, е меѓу турските пијалоци кои се интересни за туристите. За оние кои не сакаат обичен кефир, можеме да кажеме дека се достапни во овошен кефир.

Репка

Сокот добиен со комбинирање на дуото црвено цвекло и црн морков како кисели краставички се консумира ладно. Репка, кој има два вида како пикантен и незачинет, се консумира пред се во ќебап рестораните и дефинитивно им се нуди на странските туристи. Репата, која има и кисел и солен вкус во исто време, е еден од многу оригиналните вкусови меѓу нашите традиционални пијалоци.

Отомански шербети од минатото до денес

Отомански шербети, кои имаат заслужено реноме ширум светот со своите атрактивни бои и добриот вкус, се истакнуваат со својата природност во денешната турска кулинарска култура. Овие вкусни и здрави турски пијалоци се направени од екстракти од овошје, зачини и цвеќиња. На него се гледа како на лековит пијалок и се користи како лек за болести и лек за неволји.

Шербет од рози

Шербет од рози, еден од посебните вкусови на Отоманската империја, е шербет кој се прави без готвење и е многу едноставен шербет за правење. Во античко време се конзумирало и за да се освежи и да мириса убаво на телото или на дамата. Сортите на шербет се направени од многу растенија и овошја, особено рози. Во ливчињата од роза се додава сок од лимон и вода за пиење, се мачкаат со шеќер или мед, се покриваат цврсто и се чуваат во фрижидер преку ноќ. Оваа опција за вкусен вкус може да се проба. Тоа е еден од турските пијалоци кои генерално се претпочитаат за време на Рамазан.

Хибискус сорбет

Топла вода, цимет, а каранфилчето се става во тенџере и се вари пет минути, па се вади циметот, се затвора дното на тенџерето. Се додаваат суви цветови од хибискус, лимоновата сол и шеќерот и се оставаат дваесет минути, а по ладењето се пијат.

Често поставувани прашања

Што да пиете во Истанбул?
Во Истанбул ќе најдете многу продавници за пијалоци како кафулиња, донер продавници и барови. Можете да пиете што сакате.
Кој е официјалниот пијалок во Турција?
Официјален пијалок на Турција е Ајран, солен пијалок направен од турски јогурт.
Кој е националниот пијалок на Турција?
Национален пијалок на Турција е Ајран кој обично се консумира со храна како ќебап или донер.
Дали ракијата содржи алкохол?
Да, ракијата е алкохолен пијалок.