Пченката, многу здрава ужина и вкус кој можете да го јадете насекаде, е една од намирниците што жителите на Истанбул често ја консумираат во текот на денот со различните рецепти и незаборавните вкусови. Пченка на кочан, храна толку типична што можете да ја сретнете секој ден на улиците на Турција, е една од грицките што дефинитивно треба да ги јадете кога ќе дојдете во Истанбул, со различни форми и вкус помешани со разни зачини.
Кои се состојките на пченка на кочан?
Сокот од лимон, една од најчесто додадените состојки, и дава на пченката малку кисел вкус и го зголемува нејзиниот вкус. Покрај тоа, сосовите како сируп од калинка, мајонез и кечап ви овозможуваат да го прилагодите вкусот на пченката по ваш вкус. Пченката на кочан е вид на пченка која се пече на скара и се јаде само со сол. Можете исто така да се обидете да додадете разни зачини, но не се претпочитаат дополнителни сосови. Совршената комбинација на масло, сол и различни зачини, пченката е исто така многу лесна во калории! Оваа ужина, која често се препорачува за диетални оброци и закуски, е идеална опција за оние кои сакаат брзо да го положат ручекот, дури и ако тоа не прави да се чувствувате сити долго време.
Пченка на скара
Пченката, закуска што можете да ја сретнете во секој кварт на Истанбул, има горчлив вкус со тоа што се пржи со методи за печење на скара. Оваа храна, која не изгубила ништо од својот вкус, се служи така што ќе ја закачите на стапче откако ќе се загрее на скари. Оваа храна, која го привлекува вниманието на странските туристи, е храна која може да се претпочита како ужина, дури и ако не е целосно задоволувачка за стомакот. Помешајќи го автентичниот вкус на скара со оригиналниот вкус на пченка, пченката на кочан е една од најпопуларните, особено меѓу ноќните закуски.
Варена пченка на кочан
Една од најчестите улични јадења во Истанбул, варена пченка, се прави со варење во кернели. Потоа, пченката во чашата, направена вкусна со додавање путер, се блендира со разни сосови и зачини по вкус и се јаде со лажица. Пченката што поминала низ фазата на вриење станува мека, вкусна и подготвена за јадење. Слатка, но и со кисел вкус, пченката е меѓу број еден закуски кај сите од седум до седумдесет.
Каде можам да ја јадам пченката на кочан?
Пченка, што значи „Египет" на турски, е широко позната храна, особено во медитеранските и егејските региони на земјата. Бидејќи не е увозен производ, можно е да се сретне пченка на речиси секоја улица. Еминону е област позната по својата популарна улица места за храна, продавачи и разни закуски Иако можете да наидете на продавач на пченка на речиси секоја улица во Истанбул, не го завршувајте патувањето без да застанете кај продавачите во Еминону!
Mısır, многу хранлива храна, можете да го најдете за околу 20 до 40 турски лири. Немаше да дојдете во Истанбул без да ја пробате оваа вкусна и здрава закуска. Овој уличен вкус, кој можете да го најдете во секое време од годината, без оглед на сезоната, ги запознава своите корисници преку мобилни автомобили и продавачи. Пченката, комплетен хранлив извор во однос на калории, може да се претпочита како здрава ужина. Пченката, карактеристика што го потиснува апетитот, често се вклучува во диеталните оброци и како ужина покрај оброците.
Колку чини кора од пченка?
Пченката во која уживаат туристите е закуска која се продава во различни големини, а нејзините цени може да варираат во зависност од големината. Колку повеќе пченка на кочан, толку е поголема нејзината цена. Во исто време, сорти на пченка во чаша се сервираат во три или четири различни големини. Во тој момент можете да нарачате што сакате. Тоа не е само а снек што може да се јаде стоечки, но можете и да го спакувате и да го однесете дома. Покрај тоа, можете добро да се забавувате со вашите најблиски и да се ужинате. Сортите на пченка кои чинат само неколку турски лири се движат од 3 до 20 турски лири. Пченката, чија цена варира според видот и големината на пченката, им нуди празник на вкусот на своите љубители.
Затоа, не го напуштајте Истанбул без да пробате пченка, која е погодна за сите диети и привлекува различни вкусови во однос на калории! Доколку сте пробале и ви се допаднала пченката, можете да вкусите и други познати јадења од Истанбул и да се прилагодите на културата.
Често поставувани прашања
Колку време ми треба да варам пченка?
-Околу 4 до 5 минути.
Зошто ставате млеко во вода кога вриете пченка?
-Ја засладува пченката и ја прави уште повкусна за јадење.
Можете ли да преварите пченка?
-Да. Ако се превари, пченката станува премногу џвакачка и непријатна за јадење.
Зошто мојата пченка на кочан е тврда?
- Веројатно сте го оставиле да врие предолго.
Дали е послатка жолтата или белата пченка?
-Нема разлика меѓу нив по вкус.