Ресторани за ќебапи и месо

Ќебап култура во Турција

Не е чудно што кога некој ќе ја спомне Турција, првото нешто што директно ви паѓа на ум е ќебапот. Тоа е класика, а надвор од тоа, дури и начин на живот. Сепак, би било погрешно да се ограничат ќебапите на одредена верзија бидејќи тие се исто така регионални. Нивните подготовки или состојките во нив може да се разликуваат во зависност од различните провинции на Турција. Сепак, заедничка точка овие ќебапи удел е дека се прават со ист вид месо, најпопуларното турско месо, јагнешкото. Тие доаѓаат со многу различни сорти во традицијата на турската кујна. Некои познати и популарни ќебапи вклучуваат:

• Бејти

• Patlıcanlı ќебап

• Донер ќебап

• Чокертме ќебап

• Адана ќебап

• Кестане ќебап

• Али Назик

• Тестиси ќебап

Како што сите сте свесни, ќебапите се универзално прифатени и затоа се наоѓаат насекаде. Сепак, дојдовте во овој прекрасен град и дали навистина ќе заминете без да јадете ниту еден? Можеме да го слушнеме вашиот одговор: тоа е, сигурно, големо не. Но, тогаш сте на вистинското место бидејќи овој пост ќе ве води до најдобрите места за јадење ќебапи и турско месо во Истанбул. Можеби ќе можете да бидете благословени со историските знаменитости на градот како што се Света Софија, Галата и сјајот Мост Босфор додека вечерате во рестораните во Истанбул.

Каде да се јаде ќебап и месо во Истанбул?

Чија ќебап

In Чија ќебап, ќе бидете сведоци како турското месо и воопшто турската кујна се среќаваат со автентичноста на ова извонредно место преку неговите оригинални рецепти. Установата, формирана во 1987 година, е „скромен ресторан“ кој служи турска кујна, особено ќебапи, лахмачун и пиде. Сепак, сопственикот на бизнисот Муса Дагдевирен открива дека одлучил да создаде кујна базирана на анадолската култура во експериментален аспект.

На овој начин, Дагдевирен експериментираше со нови рецепти фокусирани на традиционалната турска кујна. На крајот на краиштата, целта беше да и се даде на оваа вообичаена кујна моќта што ја заслужува. Чија кебаб дава примери и од прехранбената култура на Антеп. Нејзината традиционална храна, "fıstıklı ќебап", е високо препорачлив ќебап овде. Нејзините сезонски и свежи салати, исто така, очигледно добија голема популарност.

Мојсе Кадикој

Moise Kadıköy се наоѓа на терасата на хотелот DeCamonda Галата и има прекрасен поглед. Тие секојдневно ги подготвуваат своите турски мезе од најсвеж зеленчук и користат внимателно одбрани месо за ќебапите. Самото место предизвикува чувство на полно со минатото на Истанбул низ историскиот полуостров.  

Исто така, неверојатно е како можете да го цените вашето турско месо додека пиете едно од локалните вина или специјално направени коктели. Може да уживате и во раки, традиционален пијалок со вашето вкусно јадење.

Кашибејаз Босфор

Размислете за место каде што вашиот стомак добива пеперутки од ќебапите и турското месо, но во исто време, вашите очи едноставно се воодушевени од глетката што го одзема здивот. Босфор. На местото каде што можете да уживате во традиционалната храна и пијалок со својата уникатна структура, исто така ќе имате прекрасна летна вечер на терасата на горниот кат на местото.

Настрана од тоа, автентичниот дизајн на местото ве опфаќа поради топла и удобна атмосфера. Современиот амбиент на Кашибејаз се среќава со класичните детали и истакнатите тиркизни бои на ѕидовите. И покрај модерниот изглед, сите овие елементи прават да се чувствувате како да си поминувате прекрасно во палата. Кога ќе го добиете вашиот оброк, не заборавајте на прекрасните мезе!

Али Очакбаши

Али Оџакбаши е прекрасно турско место за месо и ќебапи кое ги прифаќа принципите на вредностите и културата на Истанбул. Со поглед на Босфор и Златен рог во Karakoy, динамиката на установата е дека Истанбул се смета за почесно седиште додека јадете на вашата маса. 

Како што се разбира од името „ocakbaşı“, ги нуди своите ќебапи на скара на оган на дрва, што на овие вкусни јадења им дава ароматичен вкус. Тие имаат намера да ви го донесат уникатното искуство на вкусот на регионот со нивниот квалитет, свежи производи и модерни презентации на традиционалната храна. Може да пробате и „шалгам“ заедно со вашето месо. За да ја доживеете турската култура во нејзината целосна смисла, не заборавајте на вашиот „чај“ откако ќе го завршите оброкот, придружен со прекрасните пејзажи.

Грејс на покривот

Грејс Рофтоп ги подарува своите гости Медитеранска и отоманска турска кујна со прекрасен панорамски поглед на градот. Додека уживате на островите Истанбул и Света Софија, ќе доживеете и прекрасни ќебапи и турско месо. Дополнително, објектот има концепт на бифтек и ресторан со морска храна со вкусна храна и вкусен пијалок, вклучувајќи уникатни коктели.

Неговото пријатно и пријателско опкружување ви овозможува пријатно време со вашите пријатели и членови на семејството. Освен тоа, веганските опции го прават местото вегетаријанско во таков пријатен и тивок амбиент на покривот. Тоа ви овозможува да најдете задоволство во вашата чинија и целиот пејзаж на градот.

Кафе и ресторан Old Ottoman

Нашето последно место во ресторанот што го бараме Турско месо и ќебапи е Old Ottoman Café & Restaurant, кој е малку скриен во еден агол во близина на големата чаршија во областа Фатих. Тоа е надвор од прометните авении на Истанбул. Од традиционална храна и пијалок до десерти, ќе поминете фантастично на историската улица. Креативна слика на познати личности од историјата ве поздравува на влезот во овој гостопримлив ресторан. Овој вид на уметнички мурал ја прикажува фасцинантната атмосфера што ќе ја сретнете внатре.

Следејќи го вашиот избор на храна, вашето јадење главно доаѓа со глинен сад на пламен и чекате додека тенџерето не се скрши. Благодарение на овие елементи, ви овозможува прекрасен спој на традиционалната турска кујна и модерни допири во кои ќе уживате. Омилени на гостите се мусака и хумус, покрај ќебапите и турското месо.