오토만 요리 셰프와 함께하는 요리 워크숍

오스만 제국의 요리 역사에 대해 배우고 3코스로 구성된 오스만 스타일의 요리를 직접 만들어보는 반나절 경험을 즐겨보세요!

세부 정보
Highlights

유연한 취소

환불을 받으려면 최대 24시간 전에 취소하세요.
안전결제

당사의 온라인 결제 시스템은 결제 정보를 암호화하여 사기 및 무단 거래로부터 귀하를 보호합니다.
최저가 보장

최저가 보장은 동일한 이용약관으로 가장 좋은 가격으로 예약을 보장받을 수 있음을 의미합니다.

소요시간 2시간

시작 시간을 보려면 예약 가능 여부를 확인하세요.

라이브 투어 가이드

English

오스만 요리는 세계에서 가장 다양한 요리 중 하나입니다. 당시 오스만 제국은 각자의 요리 준비 및 조리 방식을 가진 여러 민족을 포괄했습니다. 시간이 지나면서 이 중 많은 것이 오스만 요리의 일부가 되었습니다.

이 워크숍에서는 전통적인 터키/오스만 가정에서 만들었던 요리를 특징으로 하는 3코스 오스만 스타일 메뉴를 준비합니다. 그리고 상쾌한 터키 음료와 터키 커피 없이는 식사가 완성되지 않으므로 이것도 준비합니다!

전채
사워 체리를 넣은 포도 잎 요리(1844년 레시피)
세일러 롤 - 치즈와 완두콩을 넣은 롤 페이스트리에 꿀을 곁들인 요리

주 코스
채워진 모과 - 오븐 구운 모과에 다진 양고기, 송아지고기, 쌀, 소나무 열매 및 건포도를 채운 것 또는
카분 돌마시 - 씨를 빼고 다진 고기를 넣고 쌀, 허브, 아몬드, 건포도, 피스타치오와 함께 구운 멜론(1400년대 레시피)