이스탄불을 방문한 사람이라면 이스탄불의 맛있고 다양한 음식, 특히 생선에 대해 알고 있을 것입니다. 이스탄불이 해산물로 유명한 것은 당연합니다. 흑해, 지중해, 마르마라해를 중심으로 건설되었기 때문에 생선은 이 도시의 주요 식량 자원 중 하나입니다. 생선 및 해산물 레스토랑은 이스탄불 곳곳에 퍼져 있으며 실제로 어느 거리나 모퉁이에서든 메이하네에 들어갈 수 있습니다. 일반적으로 생선과 해산물에는 라키 음료(터키식 파시트)와 메즈가 함께 제공됩니다. 우선, 따뜻한 메즈와 차가운 메즈가 모두 제공됩니다. 메즈에는 후무스, 계란, 문어 샐러드, 절인 바다 등 다양한 종류와 옵션이 있으므로 메뉴나 메제 트레이에서 먹고 싶은 것을 선택할 수 있습니다. 겨자를 곁들인 베이스와 기타 다양한 야채 샐러드. 메즈는 생선이 요리되는 동안 배의 꼬르륵 소리를 멈추기 위해서만 제공된다는 점을 아는 것이 중요합니다. 따라서 메즈를 너무 많이 먹지 말고 진정하세요. 여왕 요리가 곧 제공될 예정입니다. 입안에서 살살 녹는 육즙이 풍부한 생선의 맛에 놀라게 될 것입니다. 가장 유명한 생선 및 해산물 레스토랑은 다음과 같습니다.
게시일: 30년 2022월 7일 / 업데이트일: 2024년 XNUMX월 XNUMX일공유
1- 수르 발릭 아르나부트코이:
유럽쪽에 위치한 보스포러스 in 아르나 부트 코이 목조 주택과 보스포러스 해협의 아름다운 전망을 감상할 수 있는 이스탄불에서 가장 아름다운 지역 중 하나입니다. 맛있는 해산물과 음료, 놀라운 전망, 차분한 분위기를 즐길 수 있는 Sur Balik과 같은 아름다운 고급 레스토랑을 많이 찾으실 수 있습니다. Sur Balik은 다양한 종류의 메제 외에도 고전적이고 특이한 해산물 요리를 제공합니다. 모든 생선과 해산물은 계절에 따라 신선하고 와인 컬렉션도 훌륭합니다.
두꺼운 지갑을 꼭 챙기세요. 추가 비용이 발생합니다.
2- 루멜리히사리 이스켈레:
가장 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 에 위치한 Sariyer 보스포러스 해협에 바로 위치해 있으며 1992년부터 고객에게 서비스를 제공해 왔으며 이것이 바로 이 곳이 좋은 평판을 받는 이유입니다. Rumelihisari Iskele에서는 조용하고 편안한 분위기와 보스포러스 두 번째 다리의 아름다운 전망 속에서 맛있는 제철 생선 요리를 즐기실 수 있습니다. 이 레스토랑의 서비스는 항상 별 5개로 평가됩니다.
3- 우스쿰루:
배를 타고 갈 수 있는 뛰어난 레스토랑으로, 바다에서 식사를 하고 말 그대로 발로 물에 닿을 수 있습니다. 그곳의 전채 요리는 훌륭하고 독창적이며 바질, 호두, 오징어 알라 플란차 및 기타 여러 전채 요리를 곁들인 농어입니다. 물론 해산물은 제철이므로 XNUMX월에서 XNUMX월 사이에 낮 시간에 가서 경험해 보세요.
그리고 두꺼운 지갑도..
4- 발릭치 카라만:
이곳은 주인의 이름을 딴 가족이 운영하는 레스토랑으로 흑해산 생선과 해산물을 제공하며, 사랑스러운 분위기를 지닌 메즈가 이 레스토랑을 성공적인 레스토랑으로 만들어줍니다. Kahraman 레스토랑은 도심에서 멀리 떨어져 있고 조용하며 훌륭한 생선 구이 요리를 제공하기 때문에 유명인들이 선호하는 레스토랑입니다.
똑같이 맛있는 해산물을 맛볼 수 있는 저렴한 레스토랑을 찾고 계시다면 다음 레스토랑 중 한 곳을 방문해 보세요.
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그 이름은 이 레스토랑이 얼마나 오래되었는지 설명합니다. Tarihi(역사적) Karakoy Balikcisi는 1923년부터 서비스를 제공해 왔습니다. 그때부터 지금까지 서비스나 훌륭한 음식에 있어서는 아무것도 변하지 않았습니다. 전망이 좋지는 않을 것이고 레스토랑은 조금 작지만 인생에서 먹어본 것 중 가장 맛있는 신선한 생선 요리를 확실히 맛볼 수 있을 것입니다.
6- 아히르카피 발릭치시:
많은 돈을 지불하지 않아도 되지만 여전히 옛 술탄아흐메트 도시 한복판에 있는 레스토랑입니다. 신선한 생선을 간단한 메뉴부터 현지 주민들에게 대접하는 비밀의 다이닝이라고 할 수 있습니다. 아히르카피(Ahirkapi)를 방문하면 미소를 지으며 라키를 마시는 충성스러운 시민들 사이에서 자신을 발견하게 될 것입니다. 소규모 현지식이며 맛있는 해산물을 제공합니다.
7- 키이:
에 위치 뷔 위카 다 섬, 그 중 가장 큰 것은 공주 제도. 매일 신선한 해산물과 생선으로 구성된 방대한 메뉴를 갖춘 Kiyi는 Büyükada 섬 최고의 해산물 레스토랑으로 간주됩니다. Kiyi가 제공하는 메즈는 독특하고 항상 신선하며 특히 그린 샐러드입니다. 여름철과 낮 시간에 그곳에 가보세요. 즐거운 시간을 보낼 수 있고 가격도 비싸지 않습니다.
계절에 따라 해산물과 생선의 가격은 다양하지만 이스탄불에 있기 때문에 항상 놀라운 맛을 느낄 수 있다는 점을 아는 것이 중요합니다.
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