루멜리 히사리 이스켈레

유서 깊은 성의 그늘에 있는 오스만 시대의 보트 선착장에 있는 보스포러스 해협에 바로 위치해 있기 때문에 Iskele의 분위기는 일관되게 훌륭한 요리만큼 영감을 줍니다. 이스탄불의 전통주의자들은 도시의 요리 전통이 이 성벽 안에서 보호받고 있다고 믿기 때문에 이 영원한 생선 식당을 방문합니다. 많은 웨이터는 고객의 이름과 얼음이 있는 라키를 좋아하는지 여부를 알고 있습니다. 저녁 식사는 여러 단계로 나뉘는데, 차가운 메즈, 뜨거운 전채, 마지막으로 해산물 크레센도로 시작됩니다. 이것은 유쾌한 이스탄불 전통입니다. 

 

이스탄불 스파고 레스토랑

스파 고 에서 유명한 맛집이다. 니산타시 지구, 마스터 셰프 볼프강 퍽(Wolfgang Puck)이 요리 강국이자 파인 다이닝 리더로서 최첨단 위치를 유지하고 있는 탁심(Taksim) 근처에 있습니다. 

이 옥상 레스토랑 및 바는 Macka 공원과 보스포러스 해협의 멋진 전망은 물론 독특한 현대적인 장식과 편안한 환경을 제공합니다. Spago에는 연중 이용 가능한 개방형 파티오가 있습니다. 앰비언트 음악, 스페셜티 칵테일, 고급 주류, 최고급 샴페인을 즐기실 수 있습니다. 이 위치는 또한 이스탄불에서 유명 인사를 볼 수 있는 인기 있는 사이트입니다. 

기리틀리 레스토랑

현지 와인, 라키 또는 맥주를 끝없이 포함하는 정가 메뉴 때문에 술탄아흐메트(Sultanahmet) 지역의 조용한 모퉁이에 있는 이 아름답지만 아늑한 해산물 레스토랑은 대부분의 저녁 시간에 주민과 방문객으로 붐빕니다. 그러나 이전에 크레타 섬에 거주했던 터키인의 특징 인 이곳의 요리는 충분합니다. 올리브 오일에 구운 문어는 완벽에 가깝고 해산물과 오르조 샐러드, 호두와 죽은 태아로 채운 올리브는 XNUMX개 정도의 애피타이저 중 하나입니다. 기리티리의 정원 여름 내내 도시의 옥상 파티오만큼 아름답습니다. 

이스탄불의 Nusr-et 레스토랑

지난 XNUMX년 동안, Nusr-Et 스테이크하우스 이스탄불에서 가장 유명하고 사랑받는 레스토랑 중 하나가 되어 전 세계적으로 찬사를 받고 있습니다. 이것은 부분적으로 Nusret의 명백한 카리스마 때문이었습니다. 그의 시그니처 요리 기술로 인터넷에서 "Salt Bae"라고 불렸습니다. 그러나 그의 명성은 대부분 스테이크와 버거의 탁월한 품질과 풍미에 기반을 두고 있습니다. 

수백만 명의 사람들이 소셜 미디어에서 그의 요리 공적을 따랐지만 이스탄불의 Nusr-Et Steakhouse에서 기쁨을 맛본 사람들만이 그들의 절묘한 맛을 증언할 수 있습니다. 식사는 쇠고기와 양고기 스테이크와 버거에 중점을 둔 메뉴와 함께 고급 고기에서 매우 특정한 요리 기술로 정확하게 생산됩니다. Nusr-Et이스탄불에서 시작하여 현재 전 세계에 레스토랑이 있는 은 그랜드 바자에서 가장 인기 있는 장소 중 하나입니다.