Mikla는 2005년 XNUMX월에 문을 열었습니다. 초기 아이디어는 세련되었지만 현대적인 이스탄불 레스토랑. 메뉴와 레스토랑의 전반적인 느낌이 모두 반영되어 있습니다. 이스탄불의 터키 요리 셰프이자 오너인 Mehmet Gürs의 배경 이스탄불의 현대적인 레스토랑 뛰어난 음식, 숨막히는 경치, 적절한 서비스, 영감을 주는 음악으로 Mikla는 즉시 투표를 했습니다. 이스탄불 최고의 레스토랑 계속해서 국내외에서 호평을 받고 있습니다.
 
광범위한 연구와 헌신적인 창작 과정 끝에 Mikla는 비전을 제시하는 제품을 출시했습니다. 아나톨리아 주방 이 새로운 접근 방식에서는 전통적이고 진정한 '고귀한' 제품을 최대한 존중하는 동시에 새로운 기술과 고대 기술을 혼합하여 변형합니다.
 
이스탄불과 터키 전역에서 생산된 재료는 신중하게 조달되고 선택되며 "대체로 소박하고" 화려할 필요는 없지만 최대한 존중하여 해석됩니다. 각 검색의 핵심은 해당 지역, 해당 지역의 전통 및 사람들에 대한 이해입니다.
레스토랑은 70년대와 50년대 크롬 가구와 멋진 목재 레일 침목 바를 갖춘 펑키한 복고풍 분위기입니다.”

인근 호텔

인근 지역에 머물고 싶다면 The Marmara Pera” 호텔을 좋아하실 것입니다. 또한 Four Seasons Hotel Istanbul은 오래된 도시의 영혼을 느끼고 싶은 분들에게 훌륭한 아이디어입니다. 또한 Istanbul.com의 호텔 섹션에서 Mikla Restaurant 주변의 모든 호텔을 확인하실 수 있습니다.
 

목적지 

도시의 마법 같은 전망은 아야 소피아(Hagia Sophia)와 톱카프 궁전(Topkapi Palace)까지 뻗어 있으며, 이곳에서 시간을 거슬러 구 이스탄불(Old Istanbul)의 중심부까지 여행하게 됩니다. 이스탄불에서 반나절 동안 즐거운 시간을 보낼 수 있는 광범위한 이스탄불 구시가지 투어를 마친 후 Mikla에서 맛있는 터키 음식을 맛보실 수 있습니다. 투어는 로마인과 비잔틴인이 전차 경주를 조직했던 로마 경기장(Roman Hippodrome)에서 시작됩니다. 그런 다음 우리는 2개의 첨탑이 있는 유일한 모스크이자 터키 전체에서 가장 장엄한 오스만 모스크 중 하나인 블루 모스크를 방문할 것입니다. 그 후, 우리는 카이저 빌헬름 XNUMX세의 선물인 독일 분수를 볼 것이며 우리 가이드는 동양과의 연락에 대한 이야기를 들려줄 것입니다. 이제 오늘의 하이라이트인 신성한 지혜의 교회로 알려진 아야소피아를 볼 차례입니다. 투어의 마지막 활동으로, 터키 수공예품 시연을 위해 그랜드 바자르(Grand Bazaar)에 있는 쇼핑을 하러 갑니다.
 

Istanbul.com 검토

Mikla 레스토랑은 당신을 특별하게 만들어줄 것입니다! 숨막히는 경치와 놀라운 음식으로 매 순간을 즐기게 될 것입니다.