터키 요리는 풍부한 재료로 인해 아마도 세계에서 가장 유명한 요리 중 하나일 것입니다. 실제로 거의 모든 종류의 야채, ​​과일, 고기 및 향신료가 터키 요리에 사용되므로 모든 사람에게 좋은 선택이 됩니다. 지난 XNUMX년 동안 터키는 음식 관광객이 가장 많이 찾는 곳입니다. 전 세계 사람들이 전통 음식과 세계 각국의 음식을 모두 맛보기 위해 이스탄불과 터키의 다른 도시를 방문합니다. 입과 아내를 위한 선물이지만 지갑에 구멍이 생길 수 있습니다. 글쎄요, 이스탄불에는 항상 세 사람, 즉 입, 배우자, 지갑을 행복하게 유지하는 또 다른 방법이 있습니다. 

Simit

간단하게 말하면, 시미트는 참깨 껍질을 곁들인 원형 빵이며 이스탄불의 상징적인 음식 중 하나로 간주됩니다. 맛은 미국식 베이글과 비슷하지만 더 진하고, 이스탄불 사람들은 갓 구운 시미트의 맛있는 맛을 거부할 수 없습니다. 신선한 시미트에는 더 바삭바삭한 참깨가 들어 있고 더 부드럽기 때문입니다. 더 나은 맛을 위해 꼭 신선한 것을 구입하세요.

시미트는 전문가와 운전자를 위한 일상 음식입니다. 심지어 물고기와 새도 옛날 시미트를 먹습니다. 이 기간 동안 시미트 판매업체에서는 시미트에 화이트 치즈, 크림 치즈, 야채 또는 심지어 누텔라 초콜릿을 채워 개발했으며 가격은 미화 30~40달러입니다. 센트. 최고의 Simit Sarayi 레스토랑 중 한 곳에서 이 경험을 즐겨보세요.

피쉬 샌드비치

이스탄불에서 가장 인기 있는 두 번째 음식은 이스탄불의 고전 음식이라고 생각하는 사람들도 있습니다. 생선 요리를 좋아하는 사람이라면 이 샌드위치를 ​​무시할 수 없습니다. 갓 구운 빵에 신선한 생선을 양파와 양상추와 함께 구운 요리입니다. Eminönü Square는 Yaka Balik Fish house와 같은 생선 샌드위치를 ​​먹기 가장 좋은 곳이며 가격은 3~4 USD입니다.

구운 밤

군밤은 여름보다 겨울에 더 유명하다. 맛있는 음식과 함께 몸을 따뜻하게 하기 위해 먹는 밤이기 때문이다. 터키는 세계에서 세 번째로 밤을 생산하는 나라로 알려져 있는데, 이는 사람들이 이 음식을 얼마나 사랑하는지 설명해줍니다. 간단하고 뜨겁고 맛있는 간식으로 거의 모든 곳에서 찾을 수 있지만 술탄아흐멧과 탁심에서는 유명하며 한 봉지에 몇 터키 리라밖에 들지 않습니다.

홍합

단순하지만 풍미가 풍부한 이 홍합은 절반 껍질에 양념된 쌀이 들어 있고 몇 시간 동안 천천히 조리된 후 레몬 주스를 짜서 트레이에서 바로 제공됩니다. 미디는 식사보다는 간식에 가깝지만 길거리에서 수십 개를 먹는 사람도 많습니다. 좀 까다롭습니다. Midye의 아이디어는 판매자가 주는 만큼만 계속 먹고 포만감을 느낄 때쯤에는 이미 지불해야 할 금액이 5달러라는 것입니다. 그러므로 위장을 조절하십시오. Kaydonia Restaurant에서 시도해 보세요.

쿰 피르

터키 판매자가 부르는 웅장한 kumpir. 구운 큰 감자에 치즈와 기타 재료를 얹어 얹을 수 있습니다. 보스포러스 쪽의 오르타쿄이(Ortakoy)가 그것을 만드는 가장 유명한 곳입니다. 오르타쿄이(Ortakoy)에 발을 들이면 곳곳에서 쿰피르(kumpir) 거리의 판매자들이 물건을 사러 나올 것입니다. 두려워하지 마십시오. 자신있게 걸으며 마음에 드는 카트를 선택하세요. 예를 들어 보스포러스 회사 레스토랑에서 쿰피르를 먹을 기회도 놓치지 마세요.

치킨 오버 라이스

생각보다 훨씬 간단합니다. 그 위에 밥과 닭고기만 얹으면 됩니다. 이런 종류의 음식은 레스토랑에서만 제공된다고 상상할 수 있습니다. 이스탄불에 계시기 때문에 다시 생각해 보세요. 실제로 Tavuk Pilav는 맛있고 빠르며 포만감을 주기 때문에 이스탄불의 많은 사람들에게 빠른 점심 식사입니다. 일반적으로 버터밀크 음료와 함께 제공되며 비용은 최대 3~4달러 정도입니다. 거의 모든 곳에서 찾을 수 있지만 이스탄불 사람들은 운카파니 시장 앞의 카트에 뭔가 마법적이고 특별한 것이 있다고 확신합니다.

아름다운 이스탄불 도시의 거리를 걷다 보면 뵈렉(Börek), 로크마(Lokma), 쾨프테 에크멕(Köfte Ekmek) 등 당신과 당신의 아내, 그리고 당신의 지갑이 확실히 좋아할 길거리 음식이 더 많이 있습니다.