伝統的なトルコ料理
地理は、その国の気候、文化、文学に影響を与えるだけではありません。 それは伝統的な料理にも影響を与えます。 オスマン帝国料理の継承者としても知られる伝統的なトルコ料理には、バルカン料理や中東料理の痕跡が残っています。 また、黒海料理、南東部料理、中央アナトリア料理など、さまざまな地域固有の味を含む支店もあります。 伝統的なトルコ料理には、スープ、肉料理、野菜料理、オリーブオイル料理、ペストリー、シャーベットを使ったデザート、ミルクを使ったデザートなど、幅広い味わいがあります。