トルコでぜひ試してほしいデザート:

みんなデザートが大好きです。 プリン、ケーキ、アイスクリーム、ティラミス…しかし、トルコのデザートは違います。 自然な甘さと独創的なスパイスが効いていることが多いです。 きっと気に入っていただけるでしょう。

ここではトルコの人気デザートをご紹介します。

バクラバ

最も知られている トルコのデザート もちろんです バクラバ （甘いペストリー）。 フィロ生地と刻んだナッツの層をシロップまたは蜂蜜で甘くし、XNUMX食分ずつ切ります。

キュネフェ

キュネフェ 甘いペストリーの一種で、中にチーズが入っています。 まだ暑いうちにキュネフェを食べるべきです。

一口

ドーナツにシロップをかけたようなデザートです。 違いは次のとおりです。 一口 生地を揚げたもので、蜂蜜や砂糖シロップ、シナモンなどで味付けされています。

エクメク・カダーイフ

エクメク・カダーイフ ブレッドプディングにカイマック（ミルククリームの一種）を添えたバージョンです。 このデザートはトルコ文化の中で最も甘いデザートの XNUMX つです。

ヘルバ

ヘルバまたはハルバ 濃厚なデザートです。 ハルヴァとは甘いという意味です。 小麦粉をベースにしたバージョンはゼラチン質が多くなりますが、ナッツ、バター、砂糖をベースにしたバージョンは崩れやすくなります。

アシュレ

アシュレは主に、アシュレ月（イスラム暦による）として知られる一年の特定の時期に家庭で調理され、親戚や近所の人たちと分けられます。 レストランでも簡単に見つけることができます。 小麦、米、豆、ひよこ豆、砂糖、ドライフルーツ、ナッツが含まれています。

よくある質問

トルコの文化料理とは何ですか？
トルコの文化デザートはバクラヴァとロクムです。
トルコにはデザートがありますか?
はい、トルコにはセルベトリからミルキーなデザートまで、さまざまなデザートがたくさんあります。
ロクムはどうやって保管していますか？
ロクムは日光を避け、乾燥した寒い場所に保管してください。
ロクムはビーガンですか？
ロクムはゼラチンではなくコーンスターチで作られているため、ほとんどがビーガンです。
トルコ料理の味は何ですか?
ターキッシュ デライトには、ローズウォーター、チョコレート、レモン、ガムなど、さまざまなフレーバーがあります。