デュールム

デュールムスパイス、肉、野菜を使って調理された、トルコ料理やトルコの屋台料理の中で最高の食べ物の XNUMX つです。 ケバブ、ドネル、レバーなどを使った食べ物です。 肉はラヴァッシュまたはフィロに入れられます。 レタス、トマト、玉ねぎ、パセリなどを加えてもよい。 赤いピメントやコショウなどのいくつかのスパイスを含めることができます。 食材を入れたらラヴァッシュを包んで完成です。

いつもどこでも食べられています。 デュルムは満足のいく美味しい食べ物です。 毎食食べられる食品です。 また、 非野菜ラップ たくさんの種類があります。 鶏肉、牛肉、子羊肉で作ることができます。 ベジタリアン向けに野菜だけを使って作ることもできます。 デュリュムが食べたければ、イスタンブールで簡単に見つけることができます。 ケバブレストランや屋台で食べることができます。

アダナ・デュラム

アダナ デュラム アダナケバブで作られています。 牛ミンチと子羊ひき肉に玉ねぎ、ニンニクを混ぜて練り始めます。 唐辛子、黒胡椒、パセリをハッシュして加えます。 この食材を串に刺して焼きます。 ケバブ、トマト、玉ねぎをラバッシュに入れます。 野菜がお好みなら、パセリやレタスを加えてもいいですね。 その後、ラヴァシュを包み、ノンベジラップを食べることができます。 唐辛子のピクルスを食べたり、アイランを飲んだりすると、全体的な体験が向上します。 最初はアダナで始まりました。 282食分あたりわずかXNUMXカロリーです。 

ウルファ・デュルム

繰り返しになりますが、 ウルファ・デュラム 子羊ひき肉で作られています。 子羊ひき肉に黒胡椒、玉ねぎ、にんにく、唐辛子ペーストを加えます。 練った後、串に刺して焼きます。 そしてウルファケバブの準備ができて、ラヴァシュの上に置かれます。 トマトや玉ねぎを加えるとさらに美味しくなります。 ノンベジラップはラッピング後にご用意させていただきます。 ただし、アダナとウルファ デュラムの違いは、前者が他方よりもはるかにスパイシーであることです。 アイランまたはシュラを飲むと、食事の経験がより良くなります。 192カロリーです。 

チキンシッシュデュラム 

鶏肉を使ったノンベジラップも作れるので、赤身の肉が苦手な人にもチャンスです。 チキンシシデュラム 鶏の胸肉で作ります。 鶏の胸肉を立方体に切り、ソースをかけます。 ソースはタイム、ブラックペッパー、クミン、オイルで作られています。 次に鶏胸肉を串に刺して焼きます。 ハーブオイルソースに浸したラバッシュに入れていただきます。 ラッピングしたら完成！ 395カロリーです。 

アンテップ・デュルム

アンテップ・デュルム ひよこ豆で作られています。 ひよこ豆は茹でて潰します。 材料をトマトペーストと混ぜ、スパイスを加えます。 スプーンでラバッシュに入れ、レタスやパセリなどの野菜を乗せても美味しいです。 さらに伝統的なスタイルにしたい場合は、ラップを包む前にラップの内側にレモンを絞ることができます。 肉を使用していないので、ビーガンやベジタリアンの方にも適しています。 ガズィアンテプでは有名になりました。 しかも350カロリーです。

ドナー デュラム

ドネルケバブはトルコ料理の中で最も人気のある食べ物です。 ジャガイモ、玉ねぎ、トマトが必要な場合は、これらの材料をラバッシュに追加することもできます。 赤唐辛子などのスパイスやケチャップ、マヨネーズなどのソースを加えることもできます。 アイランはこの食べ物との相性が抜群です。 このノンベジラップは320カロリーです。 

シェル・デュルム

レバーは野菜以外のラップに使用できます。 レバー部分には塩、唐辛子、黒胡椒などのスパイスがまぶされています。 串に並べて焼いて焼きます。 材料はラヴァシュの上に置かれます。 タマネギ、トマト、パセリ、ウルシのサラダをラヴァシュに乗せます。 シャルガムやアイランを一緒に飲むこともできます。 ディヤルバクルでは有名になりました。 346カロリーです。    

キノコのデュラム

ベジタリアンやビーガンの方向けです。 このノンベジラップには野菜とキノコだけが入っています。 玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、トマト、キノコを油で炒めます。 お好みのスパイスを加えて、これらの材料をラバッシュの上に置きます。 シラを飲むことができます。 Şıraはブドウジュースです。 したがって、ビーガンやベジタリアンの人にも適しています。 130カロリーです。 

イスタンブールでデュルムが食べられる場所

イスタンブールに来ると、ケバブ、ラフマクン、デュルムを作るレストランがあります。 それはまさに、可能な限り最高の食事体験を提供するでしょう。 ここにその一部を紹介します

デュルムチュ エミ

ここでは、ケバブ、ドネル、野菜以外のラップ、その他のトルコ料理を見つけることができます。 このレストランはカドゥキョイにあります。 Dürümcü Emmi は 7/24 も営業しております。

デュルムチュ ババ

Dürümcü Baba は野菜以外のラップに最適です。 また、お店のコンセプトも印象的です。 このレストランはバクルキョイにあります。 

アスマリメシット・デュルムクス

Asmalimecit Dürümcüsu は長年にわたりサービスを提供してきました。 Asmalimecit Dürümcüsuさんはベイオールにいます。 

デュルムキュ ライフ ウスタ

Dürümcü Raif Ustaは美しいブティックレストランです。 いつも閉店時間まで満席です。 このレストランでは屋台の食べ物を食べたり、伝統的なトルコ料理を味わうことができます。 マフムトパシャにあります。 

デュルムザーデ

Dürümzadeはベイオールにあります。 特製のラバシュには特製のソースがかかっています。