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Visita guidata Biglietto d'ingresso 2 ore 3 ore

Lezione di cucina vegana/vegetariana a Istanbul con la gente del posto a casa

Scopri il cuore dell'ospitalità e della cucina turca con il nostro autentico corso di cucina vegana turca a Istanbul. Unisciti agli host locali nella loro accogliente casa per un'avventura culinaria pratica, imparando a creare deliziose versioni vegane di piatti classici come il saporito Kokoreç vegano, la rinfrescante insalata Kısır e i saporiti ravioli Vegan Mantı. Immergiti nella cultura turca mentre sorseggi il tè, condividi storie e ti connetti con i tuoi host, scoprendo i segreti delle spezie e degli ingredienti turchi. Quindi, assapora i frutti del tuo lavoro durante un delizioso pasto condiviso, tornando a casa con nuove ricette, nuovi amici e un apprezzamento più profondo per i sapori vibranti della Turchia. Vieni come ospite, parti come amico!

7 Recensioni

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Durata 3 ora

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Scopri i segreti della cucina vegana turca a casa

Intraprendi un viaggio culinario unico nel cuore di Istanbul con la nostra autentica lezione di cucina vegana turca. A differenza delle tipiche esperienze nei ristoranti, ti invitiamo nella calda e accogliente casa degli host locali, dove scopri l'arte di creare deliziose versioni vegane dei piatti tradizionali turchi. Questa esperienza immersiva offre un assaggio autentico della cultura turca, andando oltre il semplice consumo del cibo e partecipando attivamente alla sua creazione. Scopri i segreti dietro sapori iconici, scopri spezie e ingredienti unici e unisciti alla gente del posto in un'atmosfera rilassata e amichevole.

Questo corso pratico di cucina offre una rara opportunità di imparare a preparare piatti come saporito Kokoreç vegano (cibo da strada speziato), insalata rinfrescante Kısır (una delizia a base di bulgur) e saporita Ravioli vegani Mantı. Oltre alla cucina in sé, potrai goderti conversazioni interessanti, sorseggiare il tradizionale tè turco e condividere un pasto delizioso con i tuoi ospiti, creando legami autentici e ricordi duraturi.

Partire con nuove ricette, nuovi amici e un apprezzamento più profondo per il ricco patrimonio culinario della Turchia.

Seleziona partecipanti, data e lingua
Highlight
  • Scoprite in prima persona la cultura turca in un ambiente familiare e accogliente.
  • Partecipa attivamente al processo di cottura e acquisisci competenze pratiche.
  • Prepara una varietà di piatti saporiti, tra cui Vegan Kokoreç, insalata Kısır e gnocchi Vegan Mantı.
  • Scopri spezie, ingredienti e tecniche di cottura uniche della Turchia.
  • Condividi un pasto delizioso con i tuoi ospiti e gli altri partecipanti.
  • Godetevi il tradizionale tè turco e conversate in modo coinvolgente.

Inclusi
  • Introduzione esperta alla cucina e alla cultura turca
  • Guida passo dopo passo da parte di esperti host locali sulla preparazione di piatti turchi vegani
  • Ingredienti freschi e di alta qualità di provenienza locale
  • Utilizzo di utensili e attrezzature da cucina tradizionali turche
  • Preparazione di un pasto turco vegano a più portate
  • Rilassante momento del pasto con i tuoi ospiti, gustando i piatti che avete creato insieme
  • Autentico tè turco e/o caffè servito durante tutta l'esperienza
  • Ricette stampate o digitali per ricreare i piatti a casa
  • Opportunità di porre domande e conoscere il cibo e le tradizioni turche
Non incluso
  • Consigli
  • Trasporti
About

Contraffareristoranti turistici e scuole di cucina impersonali.  Il nostro Autentica esperienza di cucina vegana turca offre un'opportunità davvero unica per entrare nel cuore della cultura turca: una casa locale. Verrai accolto da padroni di casa cordiali e amichevoli che sono appassionati nel condividere il loro amore per la cucina turca vegana. Questo ambiente intimo ti consente di entrare in contatto con la gente del posto a livello personale, conoscere le loro tradizioni e sperimentare in prima persona l'autentica ospitalità turca.

Avventura culinaria pratica

Questa non è solo una dimostrazione; è un avventura culinaria pratica! Parteciperai attivamente a ogni fase del processo di cottura, dalla preparazione di ingredienti freschi alla padronanza delle tecniche tradizionali. I nostri host esperti ti guideranno attraverso ogni ricetta, condividendo preziosi suggerimenti e approfondimenti lungo il percorso. Imparerai a creare deliziose versioni vegane di classici Piatti turchi, utilizzando ingredienti freschi di provenienza locale quando possibile.

Scopri i sapori della Turchia

Cucina turca è rinomato per i suoi sapori ricchi e le sue influenze diverse. In questa lezione, scoprirai i segreti dietro piatti iconici come il Vegan Kokoreç (un cibo da strada speziato e saporito), la rinfrescante insalata Kısır (una delizia a base di bulgur con erbe e verdure fresche) e il saporito Manti vegani (delicati ravioli ripieni di un saporito ripieno vegetale). Imparerai a conoscere le spezie e gli ingredienti unici che conferiscono al cibo turco il suo carattere distintivo e come bilanciare i sapori per creare pasti davvero indimenticabili.

Non solo cucina: uno scambio culturale

La nostra esperienza va oltre il semplice imparare a cucinare. È uno scambio culturale in cui avrai l'opportunità di entrare in contatto con i tuoi ospiti, conoscere le usanze e le tradizioni turche e condividere storie durante un pasto delizioso. Sorseggerai vini tradizionali Tè turco, impegnatevi in ​​conversazioni vivaci e create legami autentici con la gente del posto. Questa è un'opportunità per sperimentare la vera essenza dell'ospitalità turca e creare ricordi duraturi.

Cosa ti porterai via

  • Nuove competenze culinarie e conoscenze della cucina vegana turca
  • Ricette per ricreare i piatti a casa
  • Una comprensione più approfondita della cultura e delle tradizioni turche
  • Nuovi amici e ricordi duraturi
  • Stomaco pieno e cuore felice!

Domande Frequenti

Che tipo di piatti prepareremo?
A: Imparerai a preparare deliziose versioni vegane di classici piatti turchi, come il Vegan Kokoreç (cibo da strada speziato), il Kısır (insalata di bulgur), il Vegan Mantı (ravioli) e altre specialità stagionali. Il menu esatto potrebbe variare leggermente a seconda della disponibilità degli ingredienti.
Questo corso è adatto ai principianti?
Assolutamente! Non è richiesta alcuna esperienza pregressa in cucina. I nostri cordiali ospiti vi guideranno in ogni fase del processo.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il prezzo include lezioni pratiche di cucina, tutti gli ingredienti e le attrezzature, un pasto condiviso con i piatti da voi preparati e tè o caffè turco.
Quanto dura il corso?
La lezione dura in genere circa 3 ore, compreso il tempo dedicato alla cucina e al pasto condiviso.
Qual è la dimensione del gruppo?
Manteniamo piccoli i nostri gruppi, con un massimo di 6 partecipanti, per garantire un'esperienza personalizzata.
Ho altre restrizioni alimentari oltre a essere vegano. Puoi accontentarmi?
Ci concentriamo principalmente sulla cucina vegana. Se hai altre restrizioni dietetiche o allergie (ad esempio, senza glutine, allergie alla frutta secca), ti preghiamo di informarci al momento della prenotazione e faremo del nostro meglio per accontentarti. Tuttavia, non possiamo garantire ambienti completamente privi di allergeni poiché cuciniamo in una cucina casalinga.
Il corso è adatto a persone intolleranti al glutine?
Sebbene la lezione sia vegana, alcuni piatti tradizionali turchi contengono glutine (ad esempio, Mantı, alcuni tipi di pane). Vi preghiamo di informarci della vostra intolleranza al glutine al momento della prenotazione, così da poter discutere di possibili modifiche o piatti alternativi.

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