La bevanda alcolica nazionale:
Il Raki è una bevanda alcolica zuccherata, spesso aromatizzata all'anice, molto popolare in Turchia, viene spesso servita con i frutti di mare, è lo spirito preferito per festeggiare un compleanno o una promozione, e tuttavia non si può bere ovunque, in qualsiasi momento, con chiunque.
Occasioni diverse richiedono tipi diversi di Raki, una serata alimentata da Raki spesso finisce con le persone danza sui tavoli e sulle sedie, in tali notti, il raduno del Raki diventa una sorta di ritrovo di gruppo per festeggiare, in cui un amico si fidanza o si sposa. Per lo più inizia con argomenti delicati sul lavoro e sulla vita quotidiana, bevendo un bicchiere o due di Raki dopo, passa a questioni di cuore e comunicazioni profonde.
Il famoso Ayran:
Ayran, conosciuto anche come l'analcolico bevanda nazionale della Turchia, un rinfresco a base di yogurt, è molto semplice realizzarlo da soli mescolando i suoi ingredienti (Yogurt, Acqua e Sale).
Per quanto la gente del posto ami l'ayran (si abbina bene con shish e kebab), la bevanda non è molto nota per le celebrazioni. L'Ayran in realtà è una bevanda estiva, solitamente viene servito come antipasto, si sposa benissimo come detto sopra con shish e kebab, molti cibi da strada si possono mangiare con un Ayran in mano, potete berlo così com'è oppure aggiungendo un po' di menta.
Il Tè Turco O Çay:
Il tè turco non è come qualsiasi altro tè nero, è grande in Turchia, un modo per vivere Cultura turca, uno dei migliori drink in Turchia, significa molto per la popolazione, ammirano questa bevanda, che sia inverno o estate, è davvero un modo veloce per rilassarsi e riposarsi, il tè turco ha un sapore pieno e troppo forte per essere servito in grandi bicchieri, è servito sempre in tazzine a forma di tulipano, che tra l'altro bisogna tenere per il bordo per non bruciarsi le dita, viene servito sempre caldo.
Durante la colazione, il tè è uno dei componenti principali della colazione turca, non puoi fare una colazione turca senza un tè turco, sentirai che manca qualcosa al tavolo.
La Tè turco viene consumato in modo massiccio in tutto il paese, nei bar pubblici, nei ristoranti o durante il brunch, anche quando ti stai semplicemente rilassando o leggendo il tuo libro preferito, il tè sarà lì per rinfrescarti la compagnia.
Prendi la tua dose quotidiana di caffeina dallo straordinario caffè turco
Ci sono molte cose che devi sapere sui famosi caffè turco, derivato dal chicco di Arabica e composto da una macinatura molto fine, il caffè turco è diventato famoso in tutto il mondo sia per il suo gusto deciso che per il colore marrone scuro.
Non è solo una cosa normale bevanda tradizionale, con il suo gusto straordinario, il caffè turco è molto popolare tra la gente del posto per la predizione del futuro, una volta finito il caffè, chiudi la tazza con il piattino, capovolgi la tazza e attendi che i fondi di caffè scivolino giù, lasciando segni su tutto attorno alla tazzina che rappresenta il passato e il futuro di chi beve, una volta raffreddata la tazzina si possono leggere le forme lasciate dai fondi di caffè.
Se vuoi saperne di più sul caffè turco, il modo migliore è seguire una guida per sapere come preparare il caffè turco perfetto e assaggiare deliziosi caffè.
Salgam o Salgam Suyu:
Si pronuncia “Shalgam”, è una bevanda locale preparata per il consumo quotidiano o per a antipasto del pasto, e risale dalle città della Turchia meridionale come Adana, Hatay, Cappadocia, Tarso, Mersin e Izmir.
L'ingrediente principale sono le carote rosse, poi il lievito di grano spezzato con bulgur, sale e acqua.
Così come il kebab ha conquistato tutte le città della Turchia, così ha fatto Şalgam suyu, è disponibile tutto l'anno nei mercati, anche se si consiglia di scegliere la marca biologica al momento dell'acquisto, non solo per la sua mera bontà ma anche perché è il più vicino all'originale succo fatto in casa, mentre visiti le antiche città della Turchia controlla agli angoli i carretti che vendono il succo, è meglio servirlo lì con una fetta di carota rossa, e sei il benvenuto a sederti su un piccolo tavolo, poi bevi un sorso di succo e chiacchiera con il venditore.
Come vedi, la Turchia ne ha molti bevande famose diffuso in tutto il mondo, fatto con ingredienti freschi e una faccina sorridente, mentre sei in Turchia bevi un buon drink, alcolico o analcolico, e bevi una bella esperienza fredda.