Assaggia il cibo di strada a Istanbul

Per ottenere il miglior cibo di strada a Istanbul nel 2021, recati in zone antiche come Sultanahmet e Beyoglu (aka Taksim). Sultanahmet è la zona più turistica di Istanbul ed è circondata da quartieri come Sirkeci ed Eminonu. Piazza Taksim, Istiklal Street e Karakoy si trovano tutti a Beyoglu, Il quartiere contemporaneo di Istanbul. Mentre esplori queste aree, potresti facilmente uscire dai sentieri battuti e scoprire i ristoranti frequentati dalla gente del posto. Il cibo da strada può essere trovato su Istiklal Caddesi, il centro di Beyoglu, così come Sirkeci ed Eminonu, che sono luoghi di cucina locale vicino a Sultanahmet. 

Midye Dolma a Istanbul

Midye Dolma è una famosa piatto di strada a Istanbul che consiste in cozze ripiene di riso alle erbe, ribes e pinoli. Di solito ci sono venditori ambulanti dove puoi assaggiare questa meravigliosa cucina, ma ci sono anche alcuni negozi affermati. Mercan Kokorec e Sampiyon Kokorec, in particolare, sono due località che consiglio vivamente. Mercan Kokorec e Sampiyon Kokorec sono due catene molto conosciute con sedi in zone turistiche. Queste attività commerciali si trovano al mercato del pesce di Beyoglu (vicino a Piazza Taksim) o il mercato del pesce di Kadikoy. 

Simit 

Simit è un elemento essenziale di vita quotidiana a Istanbul. Per le strade di Istanbul e sulle iconiche barche della città, potresti osservare molte persone che fanno colazione con il simit. Il tè turco, tra l'altro, funziona molto bene con il simit. La maggior parte dei venditori ambulanti di bagel mettono il formaggio all'interno del bagel ed è una combinazione deliziosa. Se hai voglia di qualcosa di dolce, potresti abbinare il tuo bagel alla Nutella. 

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Pesce alla griglia

Balik Ekmek (panino di pesce) può essere trovato nei dintorni di Istanbul. Tuttavia, quando si parla di panini di pesce, Eminonu è il primo posto che viene in mente ai residenti. È un piacere mangiare panini di pesce accanto alle barche da pesca Eminonu che stanno in riva al mare. Potrete gustare il vostro panino al pesce stando seduti sugli sgabelli lungo la strada e guardando la Torre di Galata. 

Vicino al Ponte Galata, che collega Karakoy ed Eminonu, ci sono molte attività commerciali di sandwich di pesce. Se desiderate cenare in un ambiente formale, ci sono alcuni ristoranti di pesce che mettono a disposizione tavoli sotto il Ponte di Galata dove potrete assaggiare dell'ottimo sgombro. Taksim e Sultanahmet, Le più famose attrazioni turistiche di Istanbul, sono entrambi a pochi passi dal Ponte di Galata. 

Döner Kebab

Döner Kebab è di gran lunga Il piatto da strada più popolare di Istanbul. I migliori negozi di doner potrebbero essere situati in aree storiche. A Sultanahmet, Eminonu, Besiktas e Uskudar consiglio di andare nei ristoranti locali affollati dove non riesci nemmeno a trovare un posto. Donerci Sahin Usta nel Grand Bazaar e Asim Usta (alias Karadeniz Doner) a Besiktas sono due locali a Istanbul dove puoi consumare un pranzo veloce e delizioso. Zumrut Doner, situato vicino al Bazar delle spezie, merita una visita. 

Hamburger Bagnato A Istanbul

Islak Hamburger è un altro unico nel suo genere Piatto di Istanbul (hamburger umido). Siraselviler Street a Beyoglu ha una miriade di attività commerciali che vendono Islak Hamburger. L'Islak Hamburger, che viene servito in giro Piazza Taksim, è un piatto da strada immancabile nella vita notturna di Istanbul. Un hamburger al vapore è ricoperto da una salsa unica che inumidisce l'hamburger. Questo hamburger è fatto con molto burro e la carne dell'hamburger è pepata. Di conseguenza, è un hamburger unico nel suo genere che vale la pena assaggiare.