La Casa del Gelsomino, la Casa del Caprifoglio e la Casa delle Rose... un tempo, nei palazzi di questa strada, che assomiglia molto ad un giardino fiorito, vivevano i funzionari di più alto rango del Palazzo Topkapi e di Santa Sofia. La storia di Via Soğukçeşme risale all'VIII secolo. Prende il nome da una fontana costruita nel 8. Comprende una cisterna risalente all'Impero Romano, depositi d'acqua e antiche case di Istanbul, che esistono in armonia unica con il carattere storico dei suoi dintorni.
Mentre fai un giro in via Soğukçeşme, potresti provare il desiderio di vivere qui tu stesso. E, infatti, hai la possibilità di farlo, anche se solo per poco tempo. Le case hanno ricevuto ampie ristrutturazioni negli anni '1980 e ora sono aperte come ostelli. Inoltre, la Cisterna Romana è stata trasformata in taverna. Le case sono un eccellente esempio di architettura tradizionale turca e sono decorate nello stile classico del XIX secolo. Tra i primi dettagli che saltano all'occhio ci sono le tende di velluto, gli armadi e i grandi specchi.
Biblioteca di Istanbul
Biblioteca di Istanbul è un altro luogo importante in via Soğukçeşme. La biblioteca è stata fondata da Çelik Gulersoy, un famoso amante di Istanbul che ha guidato molti progetti importanti e meritevoli sia per la strada che per la zona, e che purtroppo abbiamo perso alcuni anni fa. Nella biblioteca, aperta ai visitatori, sono conservati più di 10,000 libri rari su Istanbul 1990.