Da provare in Turchia: i dessert

Tutti amano i dolci. Budino, torta, gelato, tiramisù… Ma i dolci turchi sono diversi. Sono spesso naturalmente dolci e speziati in modo creativo. Li adorerai.

Ecco i migliori dolci turchi...

baklava

Il più noto Dolce turco è, ovviamente, baklava (pasticceria dolce). Strati di pasta fillo e noci tritate vengono addolciti con sciroppo o miele, quindi tagliati in porzioni individuali.

Kunefe

Kunefe è una specie di pasta dolce e contiene formaggio. Dovresti mangiare Künefe, quando fa ancora caldo.

morso

Questo dessert è come una ciambella con sciroppo. La differenza è; morso è un impasto fritto. Sono aromatizzati con miele, sciroppo di zucchero o cannella.

Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı è una versione del budino di pane servito con kaymak (un tipo di crema di latte). Questo dessert è uno dei dessert più dolci della cultura turca.

halvah

Helva o halva è un dessert denso. Halva significa dolce. Esiste una versione a base di farina che è più gelatinosa, mentre quella a base di noci, burro e zucchero si sbriciola più facilmente.

Ashura

Aşure viene cucinato principalmente nelle case in un certo periodo dell'anno noto come mese Aşure (secondo il calendario islamico) e condiviso con parenti e vicini. Lo trovate facilmente anche nei ristoranti. Contiene grano, riso, fagioli, ceci, zucchero, frutta secca e noci.

Domande Frequenti

Qual è il cibo culturale della Turchia?
I dessert della cultura turca sono baklava e lokum.
La Turchia ha dei dessert?
Sì, la Turchia ha molti deserti che vanno dal serbetli ai dessert al latte.
Come conservi il lokum?
Puoi conservare il tuo lokum tenendolo lontano dalla luce solare in un luogo asciutto e freddo.
lokum è vegano?
Lokum è principalmente vegano poiché è fatto con amido di mais anziché gelatina.
Quali sapori delizia turca?
La delizia turca è disponibile in molti gusti come acqua di rose, cioccolato, limone o gomma.