La cucina turca è una delle cucine più deliziose. I gusti dolce, salato, acido e amaro sono presenti in tutta la cucina turca. È anche molto vario nei suoi ingredienti preferiti. Questa diversità offre un ampio palato tra cui scegliere. Gusti come kebab, baklava, lahmacun, döner, dürüm, sorbetto sono solo alcuni degli esempi. Oggi esamineremo una di queste prelibatezze: il dürüm turco, o impacco non vegetariano.
Durüm, preparato con spezie, carne e verdure, è uno dei migliori cibi della cucina turca e dello street food turco. È un alimento a base di kebab, döner o fegato. La carne viene messa nel lavash o nella fillo. Inoltre si possono aggiungere lattuga, pomodoro, cipolla e prezzemolo. Possono essere incluse alcune spezie come il pimento rosso e il pepe. Dopo aver inserito gli ingredienti alimentari, avvolgi il pane pita ed è pronto.
Si mangia sempre e ovunque. Il Dürüm è un alimento soddisfacente e delizioso. È un alimento che può essere consumato a ogni pasto. Anche, impacchi non vegetali hanno molte varietà. Può essere preparato con pollo, manzo o agnello. Per i vegetariani è possibile farlo utilizzando solo verdure. Se vuoi mangiare il dürüm, puoi trovarlo facilmente a Istanbul. Puoi mangiarlo in un ristorante di kebab o dai venditori ambulanti.
Adana dürüm è fatto con Adana kebab. La carne macinata di manzo e l'agnello macinato vengono mescolati con cipolla e aglio e iniziano ad essere impastati. Vengono aggiunti peperoncino, pepe nero e prezzemolo. Questo ingrediente viene infilzato e grigliato. Kebab, pomodoro e cipolla vengono messi in un lavash. Se vi piacciono le verdure potete aggiungere prezzemolo e lattuga. Quindi, il pane pita viene avvolto e puoi mangiare il tuo impacco non vegetariano! Puoi mangiare peperoncini piccanti in salamoia e bere ayran e migliorerà la tua esperienza complessiva. Ha avuto origine per la prima volta ad Adana. Sono solo 282 calorie per porzione.
Ancora, Urfa dürüm è fatto con carne di agnello macinata. All'agnello macinato vengono aggiunti pepe nero, cipolla, aglio e pasta di peperoncino. Dopo l'impasto viene infilzato e grigliato. E il kebab Urfa è pronto e viene messo sul lavash. L'aggiunta di pomodoro e cipolla migliorerà il sapore. L'involucro non vegetale verrà preparato dopo il confezionamento. La differenza, però, tra Adana e Urfa dürüm è che la prima è molto più piccante dell'altra. Bere ayran o şıra sarà migliore per la tua esperienza culinaria. Sono 192 calorie.
Un wrap non vegetariano può essere preparato con il pollo, ed è un'opportunità per chi non ama la carne rossa. Pollo shish dürüm è fatto con petto di pollo. Il petto di pollo viene tagliato a cubetti e ricoperto con una salsa. La salsa è fatta con timo, pepe nero, cumino e olio. Quindi i petti di pollo vengono infilzati e grigliati. Vengono posti in un pane pita imbevuto di salsa all'olio alle erbe. È pronto dopo il confezionamento! Sono 395 calorie.
Antep Dürüm è fatto con i ceci. I ceci vengono lessati e schiacciati. Gli ingredienti vengono mescolati con concentrato di pomodoro, aggiungendo spezie. Puoi metterlo in un lavash con un cucchiaio e posizionare verdure come lattuga, prezzemolo. Se vuoi diventare più tradizionale, puoi spremere il limone all'interno della pellicola prima di avvolgerla. È adatto anche a vegani e vegetariani poiché non contiene carne. È diventato famoso a Gaziantep. Inoltre, sono 350 calorie.
Il Döner Kebab è il cibo più popolare della cucina turca. Se vuoi patate, cipolla, pomodoro, puoi aggiungere anche questi ingredienti al pane pita. Puoi aggiungere spezie come peperoncino e salse come ketchup e maionese. Ayran è eccellente con questo cibo. Questo impacco non vegetale contiene 320 calorie.
Il fegato può essere utilizzato in alcuni impacchi non vegetali. I pezzi di fegato sono ricoperti di spezie come sale, peperoncino e pepe nero. Si allineano con uno spiedino e si infornano e grigliano. Gli ingredienti vengono posti sul lavash. L'insalata con cipolla, pomodoro, prezzemolo e sommacco viene poi messa sul lavash. Puoi bere şalgam o ayran con esso. È diventato famoso a Diyarbakir. Sono 346 calorie.
È per vegetariani e vegani. Questo impacco non vegetariano contiene solo verdure e funghi. Cipolla, patate, peperoni, pomodori e funghi vengono fritti con olio. Aggiungi le spezie che desideri e questi ingredienti vengono posizionati sul lavash. Puoi bere şıra. Şıra è il succo d'uva. Pertanto è adatto a persone vegane e vegetariane. Sono 130 calorie.
Quando vieni a Istanbul, trovi ristoranti che cucinano kebab, lahmacun e dürüm. Questo ti servirà davvero la migliore esperienza culinaria possibile. Ecco qui alcuni di loro
Qui puoi trovare kebab, döner, piadine non vegetali e altri cibi della cucina turca. Questo ristorante si trova a Kadıkoy. Dürümcü Emmi rimane aperto 7/24.
Dürümcü Baba può essere la tua scelta per il tuo wrap non vegetariano! Inoltre, il concept del ristorante è impressionante. Questo ristorante è a Bakirkoy.
Asmalimecit Dürümcüsu fornisce il servizio da anni. Asmalimecit Dürümcüsu si trova a Beyoglu.
Dürümcü Raif Usta è un bellissimo ristorante boutique. È sempre pieno fino all'orario di chiusura. Puoi mangiare cibi di strada e assaggiare cibi tradizionali turchi in questo ristorante. È a Mahmutpasa.
Dürümzade è a Beyoglu. Il loro speciale lavash è ricoperto da una salsa speciale.
Recensioni
Recensioni
La cucina turca è una delle cucine più deliziose. I gusti dolce, salato, acido e amaro sono presenti in tutta la cucina turca. È anche molto vario nei suoi ingredienti preferiti. Questa diversità offre un ampio palato tra cui scegliere. Gusti come kebab, baklava, lahmacun, döner, dürüm, sorbetto sono solo alcuni degli esempi. Oggi esamineremo una di queste prelibatezze: il dürüm turco, o impacco non vegetariano.
La cucina turca è una cucina abbastanza ampia e gusti diversi vengono rivelati utilizzando una varietà di ingredienti ricchi. Le ricette della cucina turca di solito consistono in piatti succosi costituiti da una combinazione di verdure e tipi di carne. Le ricette di cucina turca fatte in casa sono molto salutari, soddisfacenti e deliziose. Ma oltre a questo, in diverse regioni della Turchia vengono prodotte anche diverse prelibatezze di strada e deliziosi snack irrinunciabili, e questi piatti interessano la gente del posto. Uno di questi snack che soddisferà i palati di tutti è il kumpir.
Tutti amano il cibo, questo è ovvio, una delle cose più sorprendenti di ogni viaggio in qualsiasi paese è assaggiare il cibo e la cucina di quel paese. finora il tacchino ha una cucina straordinaria e appetitosa con la sua straordinaria fusione tra carne e verdure. la cucina turca è così deliziosa e mista. lascia che ti accompagni nel nostro articolo sui migliori ristoranti di kebab a Istanbul. il kebab è un simbolo della cucina turca che non può essere evitato. hanno diversi tipi di kebab come adana kebab, urfa kebab e anche il delizioso iskender kebab. quindi perché aspettare! che il viaggio abbia inizio!
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Il ristorante Hamdi a Eminönü offre i migliori esempi di kebab turco che spazia dal classico İskender kebab all'autentico alinazik kebab.
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