daripada membeli rempah-rempah yang bisa digunakan dimana-mana, carilah Rempah-rempah Turki, yang merupakan yang terbaik dari jenisnya dan hanya dapat digunakan di Turki. Beberapa rempah terbaik di Istanbul tercantum di bawah ini. 

Bazar Mesir

Mesir kuno, atau Bazar Rempah-rempah adalah salah satu bazar terpenting di Istanbul. Pasar ini berfungsi sebagai pusat komersial internasional Kesultanan Ottoman. Saat ini, pasar ini ramai dan asli, terkenal dengan para herbalis dan berbagai barang uniknya, serta kompleks perbelanjaan tertutup yang paling terkenal setelah Grand Bazaar. 

Itu bernama Bazar Mesir karena dibangun pada tahun 1660 dengan dana dari kerajaan Ottoman di Mesir. Perdagangan rempah-rempah Istanbul berpusat di pasar. Spice Bazaar mencakup 85 toko yang menawarkan rempah-rempah, Kesenangan Turki dan manisan lainnya, perhiasan, suvenir, buah-buahan dan kacang-kacangan kering, dan sebagainya. Berwisata ke Istanbul tidak akan lengkap tanpa mengunjunginya suasana Bazar Rempah. Kunjungi Bazaa Mesirr, yang lebih berwarna dan semarak selama Ramadhan dibandingkan biasanya. 

Membeli Teh Dan Kopi Turki Sebagai Oleh-Oleh Dari Istanbul

Satu-satunya aroma yang dapat Anda cium di kafe dan restoran di Istanbul dan wilayah Turki lainnya adalah Teh Turki dan kopi. Alhasil, setelah melayani klien, beberapa restoran mengakhiri sambutannya dengan teh dan kopi Turki, serta manisan tradisional, yang merupakan salah satu keindahan tradisi dan budaya Turki. Perlu disebutkan bahwa kopi Turki disajikan kepada pengunjung di kafe dan sesi khas Istanbul. Sebagai akibat, kopi Turki atau teh adalah salah satu hadiah terbaik dari ini tujuan wisata di Turki yang dapat Anda buat untuk diri sendiri dan teman-teman Anda. 

Membeli Rempah-Rempah Di Istanbul 

Rempah-rempah adalah barang lain yang dapat ditemukan di toko khusus dan supermarket. Sebagai salah satu bahan mentah terpenting dalam pembuatan masakan Turki yang berbeda, itu kualitas rempah-rempah Turki sangat populer. Kebanyakan orang yang tertarik dengan cita rasa seni memasak menyukai rasa dan aroma rempah-rempah Turki. 

Sumac

Sumac adalah bumbu populer dalam masakan Mediterania dan Timur Tengah. Ketika diolah menjadi bentuk bubuk, ia memberikan warna merah tua dan rasa lemon yang sedikit asam pada masakan. Dalam masakan Turki, bubuk sumac terutama digunakan sebagai hiasan. Bubuk sumac bisa ditaburkan di atas makanan panggang, dicampur ke dalam susu, atau dikombinasikan dengan bawang bombay. 

Jinten

Jinten merupakan rempah-rempah yang harum dengan rasa yang kuat yang sering digunakan Masakan Turki. Ini sering digunakan dalam köfte (bakso) dan makanan berbahan dasar daging lainnya. Karena jintan diolah menjadi bubuk, maka jarang dimanfaatkan dalam bentuk bijinya di Turki. Ini Rempah-rempah AnatoliaTujuan utamanya adalah untuk menyembunyikan bau daging. Jintan juga digunakan untuk membumbui sosis pedas seperti sucuk dan pastirma (bacon). Jinten merupakan bumbu yang bermanfaat bagi penderita asma. Ini juga meningkatkan kekebalan dan mempercepat pencernaan. Selama berkunjung ke Istanbul, Anda wajib mencicipi sucuk dan pastirma untuk menikmati kelezatan jinten. 

isot

Sebagian besar rempah-rempah Turki diproduksi di Turki bagian selatan, seperti paprika dari Adana, Maras, dan Antep. Paprika Urfa yang dijemur dan difermentasi memiliki warna lebih gelap dan aroma coklat dan jeruk bali. Meskipun tidak memiliki rasa pedas seperti cabai merah, namun dapat digunakan untuk membumbui salad, sup, dan koftes. Anda juga dapat mengunjungi Grand Bazaar untuk mengetahui rempah-rempah ini dan rempah-rempah lainnya, serta oleh-oleh bersejarah.