Alam, Kedamaian, dan Makanan Lezat di Sekitar Istanbul! Desa Garipçe & Desa Rumelifeneri

Kedua desa ini mirip dengan Laut Hitam Timur desa pesisir, dengan udaranya yang segar, ketenangan dan alamnya yang damai. Di bagian utara Istanbul, tempat selat Bosphorus melebar dan memeluk laut, di tempat daratan berakhir dan laut bermula; tempat yang tidak pernah kekurangan angin timur laut dan dingin di musim dingin, dan musim panas yang terik tidak mengganggu, ada dua desa, sangat hijau dan sangat biru: Rumelifeneri dan Desa Garipe. Kami merekomendasikannya kepada mereka yang belum berkunjung. Di Istanbul, setiap perjalanan jarak jauh adalah sebuah petualangan, dan mengambil langkah untuk memulai petualangan ini selalu merupakan jalan yang berbatu-batu, terutama ketika seseorang dimaksudkan untuk berangkat bukan karena kebutuhan melainkan untuk suatu tujuan. tamasya. Kami berangkat ke Rumelifeneri di hari Istanbul yang panas dan gerah. Sebentar lagi kita akan bergembira dengan udara segar yang penuh oksigen dan yodium. Tapi, pertama-tama kita akan singgah di Desa Garipçe.

Desa Garipçe Adalah Perhentian Pertama Kami

Setelah lewat Sariyer, di jalan beraspal baik dengan banyak tikungan, kami bertemu dengan jumlah pemilih di Desa Garipçe. Desa yang kira-kira memiliki 70 or 80 rumah, sekarang terletak di bawah kita. Rumah-rumah setengah kayu di Laut Hitam membentang di kedua lereng. Di masa lalu, ketika tidak ada jalan raya dan Anda hanya bisa mencapai Sarıyer melalui laut, kehidupan desa sangat terputus dari dunia luar. Nama desa 'aneh'(miskin, sengsara) berasal dari kehidupan terpencil yang telah lama dijalani desa tersebut. Namun, saat ini sangat mudah untuk mencapai desa tersebut dengan mobil atau bus yang lewat setiap 35 menit. Desa Garipçe yang penduduknya hampir seluruhnya berasal dari kawasan Laut Hitam, berhasil melestarikan alam dan suasananya. Salah satu alasan terjadinya situasi ini adalah karena desa tersebut merupakan kawasan lindung. Anda harus mendapatkan izin bahkan untuk memperbaiki atap Anda, apalagi membangun rumah baru. Tepat di sebelah kiri, berdiri Tahun 500 tua Kastil Genoa. Kastil ini masih bertahan dengan dinding melengkung, potongan berundak, dan ruang bawah tanah, meskipun terlihat tidak terawat dan berantakan karena para pencari harta karun. Kastil ini memiliki panorama pemandangan laut, dan rencananya akan diubah menjadi museum bawah airm di masa depan.

Grafik pusat desa, menyerupai lingkaran desa adat, berdiri tepat di tepi pantai. Di sini, kami mengunjungi Restoran Ikan Garipçe Aydın yang dijalankan oleh Ali Oğuz. Tempat di mana para pebisnis, penulis, dan banyak peneliti dari akademisi menjadi pelanggan tetapnya adalah restoran keluarga itu tidak menyajikan alkohol. Mereka menawarkan pilihan ikan harian yang mereka tangkap di perahu mereka sendiri. Di musim panas biasanya terdapat ikan pilchard, ikan kalajengking, ikan tenggiri, dan ikan belanak merah belang. Di musim dingin ada belanak merah, turbot, bluefish, bonito, bonito besar, dan ikan teri. Tempat ini terkenal dengan sup ikan dan ikan teri dengan thyme. Di akhir pekan juga ada layanan brunch. Untuk 'mihlama' 'keju kolot' yang berasal dari Trabzon, dan dengan 'çökelek' (dadih) dan 'akuka' (pasta kenari) produksi desa, lengkap Sarapan Laut Hitam sudah disiapkan. Restoran terkenal lainnya di desa Garipçe adalah Restoran Asma Altı. Restoran ini, dengan taman di bawah tanaman merambat tempat orang Istanbul datang untuk sarapan – terutama di musim panas – menyambut para tamunya di dalam ruangan pada musim dingin, di sebuah rumah yang di dalamnya terdapat Oven pembuat roti berusia 135 tahun. Restoran yang menu ikannya sesuai musim ini terkenal dengan keistimewaannya layanan sarapan. Restoran Asma Altı menawarkan sarapan yang luar biasa dengan pilihan yang tak terhitung jumlahnya termasuk selai pir Kastamonu, selai mawar Tokat, madu thyme dari Datça, acuka, roti jagung, dan 'mıhlama'. Kami meninggalkan Desa Garipçe, menyadari bahwa kami harus sarapan di sini pada akhir pekan.

Desa Pertama Bank Rumeli: Desa Rumelifeneri

Desa Rumelifeneri, yang menyambut kapal-kapal yang memasuki Bosporus dari Laut Hitam, sungguh menawan Desa Laut Hitam tempat perahu nelayan berbaris. Mercusuar yang didirikan oleh Perancis in 1856 dan memberi nama pada desa tersebut, merupakan salah satu dari dua simbol desa tersebut, bersama dengan kastil Rumelifeneri. Tepat di bagian bawah menara mercusuar yang memandu kapal-kapal melewati Laut Hitam dengan jarak pandang membentang hingga 18 mil, ada Makam Saltuk Baba yang masih bisa dikunjungi hingga saat ini. Kastil Rumelifeneri adalah tempat di mana orang yang lewat menghirup aroma angin laut dari Laut Hitam, sambil menikmati pemandangannya. pandangan. Di desa Rumelifeneri, kegiatan pembangunan dilarang untuk mencegah pemukiman berlebihan. Sekali a desa Yunani, Desa Rumelifeneri merupakan tempat berkumpulnya sebagian besar masyarakat dari Kawasan Laut Hitam, sama seperti desa Garipçe. Kami mencari yang lama rumah Yunani tapi kebanyakan dari mereka hancur. Di lereng teluk, beberapa kilometer dari kota, lokasi pembangunan kompleks rumah musim panas menarik perhatian.

Restoran Rumelifeneri yang paling terkenal adalah Restoran Roke tepat di pemecah gelombang di pelabuhan. Restoran Roke, dijalankan oleh Seyhan Karan, mengambil namanya dari 'Roke' batu di pelabuhan. Restoran Roke hampir 20 berusia bertahun-tahun dan Anda bisa duduk di tamannya di musim panas. Mereka membeli ikan setiap hari dari perahu yang berlabuh di pelabuhan. Perusahaan keluarga ini, hanya dijalankan oleh perempuan, telah melayani pelanggan tetapnya selama bertahun-tahun. Bagi yang ingin mengunjungi desa Rumelifeneri dan menghabiskan beberapa hari disana, tidak ada alternatif akomodasi selain Golden Beach Club. Terletak beberapa kilometer dari pusat kota, Klub Pantai Emas berada di Teluk Marmaracık Hektar 220 tanah. Ini adalah alternatif yang baik, dengan teluk dan pantainya sendiri, bagi mereka yang ingin berenang tanpa pergi terlalu jauh dari Istanbul. Juga, bagi mereka yang menginginkan tindakan, ada ATV Tur ke danau 10 kilometer jauhnya, tur safari, sepeda dan kano alternatif. Di dalam Klub Pantai Emas, Anda bisa menginap di hotel butik serta di bungalow lucu yang tersebar di lereng belakang pantai. Bungalow di musim dingin menyambut tamunya yang ingin menjauh dari Istanbul dan menemukan kedamaian di hutan di tepi laut dan menikmati hangatnya kacang kastanye di atas kompor. Setelah hari yang berbusa, berangin kencang, dan menyenangkan, kami meninggalkan Desa Rumelifeneri. Sambil mengakhiri hari di mana kami makan ikan dengan aroma yodium, mengobrol gembira, berjalan-jalan tanpa merasa lelah, kami mampir di jalan menuju Sarıyer dan mengemil beberapa buah blackberry; dan kami berfoto menghadap keindahan pandangan melihat ke bawah ke pintu masuk Bosporus. Dan kemudian kami berangkat untuk menjadi bagian dari kehidupan kota yang kacau. Tapi kita tahu bahwa jalan kita akan bersilangan di sini ketika kita ingin melepaskan diri dari kekacauan Istanbul untuk hidup dalam kesendirian, ketenangan dan alam.

Desa Garipçe dan Rumeli Feneri adalah pilihan yang bagus untuk akhir pekan, tetapi pastikan untuk memeriksa acara yang berlangsung di Istanbul akhir pekan ini sebelum membuat rencana!