Masakan Turki yang merupakan masakan fusion memiliki menu minuman Turki yang kaya. Anda harus mempelajari budaya minuman unik masakan Turki dan mencoba rasa lezat yang sesuai dengan selera Anda. Sekarang mari kita lihat bersama-sama minuman Turki ini!
Minuman Panas Ramah untuk Hari Dingin
Teh Turki
Teh Turki, yang memiliki rasa yang sangat berbeda, sangat diperlukan untuk sarapan. Ini adalah salah satu minuman penting Turki. Rasa yang sangat diperlukan ini telah menjadi simbol di Istanbul bersama simit. Teh dikonsumsi baik saat makan maupun saat makan di Turki. Teh yang menghilangkan penat seharian juga merupakan indikator keramahtamahan dan persahabatan. Ke mana pun Anda pergi, Anda dapat menikmatinya Teh Turki dalam gelas halus. Selamat makan!
Kopi Turki
kopi Turki, yang berbeda dari kopi Turki lainnya dalam teknik memasak dan teknik penyeduhannya, muncul dalam kancah kuliner Turki pada tahun 1551. Kopi Turki juga ditempatkan di tengah dapur istana. Minuman ini menarik perhatian para tamu dengan gaya penyajiannya, disajikan secara seremonial, dan merupakan salah satu minuman Turki yang paling disukai.
Biji kopi Turki sangrai dimasak dalam cezve tembaga hingga berbusa. Setelah kopi Turki direbus, dimasukkan ke dalam cangkir; air dan Kesenangan Turki ditambahkan ke dalamnya dan diberikan kepada para tamu. Kopi Turki melemaskan perut setelah makan berat dan membuat orang merasa ringan. Ini adalah minuman spesial yang tidak akan lupa Anda coba saat datang ke Istanbul.
Sahlep
Apakah Anda ingin merasakan cita rasa luar biasa yang akan menghangatkan Anda selama bulan-bulan musim dingin? Sahlep, salah satu rasa langka dari keahlian memasak Turki, adalah salah satu rasa terbaik yang patut dicoba. Disajikan dengan taburan kayu manis di atasnya dalam cangkir bermulut lebar agar panasnya tahan lama. Ia juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Minum salep sambil mengamati kota sambil menjelajahi perairan Bosphorus yang sejuk akan sangat berharga. Feri Jalur Kota.
Penyelamat Bulan Musim Panas: Minuman Dingin Turki
Ayran
Menyebar dari Turki ke negara lain, ayran adalah pelengkap yang sangat diperlukan untuk hidangan. Ayran, diolah dengan yogurt, air, dan garam, disiapkan dengan cara diaduk atau sekarang di mesin khusus. Penting untuk membuat busa ayran secara menyeluruh. Anda juga dapat menemukan ayran buka atau tutup di mana saja di Turki. Ini adalah aktor utama di samping makanan dengan fitur melegakan pencernaan dan menjadi probiotik. Apalagi jika Anda ingin mendinginkan tubuh di tengah teriknya musim panas, segelas ayran cocok untuk Anda.
Boza
Meski dikonsumsi dalam keadaan dingin, boza dikonsumsi pada musim gugur dan musim dingin. Boza, salah satu minuman tradisional Turki, dulunya dijual di jalanan dalam toples tembaga besar.! Seluruh generasi mendengarkan para pedagang yang berteriak 'Boza!'. Saat ini, penjual tersebut hampir tidak ada lagi, namun mereka tetap berusaha menjaga kebiasaan minuman Turki ini tetap hidup. Boza masih dijual dimana-mana dan dikonsumsi cukup banyak. Pastikan untuk mencoba boza, yang tampaknya sulit untuk diminum tetapi rasanya sangat diperlukan. Jangan lupa tambahkan sedikit kayu manis dan buncis kuning ke dalamnya.
kefir
Kefir merupakan antibiotik alami yang mengandung probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan. Kefir, yang membantu kekebalan dan pencernaan, juga membantu memperkuat tulang. kefir umumnya direkomendasikan untuk anak-anak dan orang tua. Kefir merupakan minuman yang dapat dikonsumsi hampir setiap hari saat digemari, merupakan salah satu minuman khas Turki yang menarik minat wisatawan. Bagi yang kurang suka kefir plain, bisa dibilang tersedia dalam kefir buah.
lobak
Jus yang diperoleh dengan menggabungkan duo bit merah dan wortel hitam seperti acar dikonsumsi dingin. Lobak, yang memiliki dua jenis yaitu pedas dan tidak pedas, dikonsumsi terutama di restoran kebab dan pasti ditawarkan kepada wisatawan asing. Lobak, yang rasanya asam sekaligus asin, adalah salah satu rasa paling orisinal di antara minuman tradisional kami.
Serbet Ottoman dari Dulu hingga Sekarang
serbat Ottoman, yang memiliki reputasi baik di seluruh dunia karena warnanya yang menarik dan rasanya yang enak, menonjol karena kealamiannya dalam budaya kuliner Turki saat ini. Minuman Turki yang lezat dan menyehatkan ini terbuat dari ekstrak buah, rempah-rempah, dan bunga. Ini dipandang sebagai minuman penyembuhan dan digunakan sebagai obat penyakit dan obat untuk masalah.
Sorbet Mawar
Serbet Mawar, salah satu cita rasa khas Kesultanan Ottoman, adalah serbat yang dibuat tanpa dimasak, dan merupakan serbat yang sangat sederhana untuk dibuat. Pada zaman dahulu dikonsumsi baik untuk menyegarkan maupun untuk mengharumkan badan atau dater. Varietas sorbet terbuat dari banyak tanaman dan buah-buahan, terutama bunga mawar. Jus lemon dan air minum ditambahkan ke kelopak mawar, diolesi gula atau madu, ditutup rapat, dan disimpan di lemari es semalaman. Pilihan rasa lezat ini bisa dicoba. Ini adalah salah satu minuman Turki yang umumnya disukai selama ini Ramadan.
Sorbet Kembang Sepatu
Air panas, kayu manis, lalu cengkeh dimasukkan ke dalam panci dan direbus selama lima menit, lalu kayu manis dikeluarkan, dan dasar panci ditutup. Bunga kembang sepatu kering, garam lemon, dan gula ditambahkan dan dibiarkan selama dua puluh menit, lalu diminum setelah dingin.
Pertanyaan Yang Sering Diajukan
Apa yang harus diminum di Istanbul?
Di Istanbul, Anda akan menemukan banyak toko minuman seperti kedai kopi, toko doner, dan bar. Anda dapat minum apapun yang Anda inginkan.
Apa minuman resmi Turki?
Minuman resmi Turki adalah Ayran, minuman asin yang terbuat dari yogurt Turki.
Apa minuman nasional Turki?
Minuman nasional Turki adalah Ayran yang biasa dikonsumsi dengan makanan seperti kebab atau doner.
Apakah raki mengandung alkohol?
Ya, raki adalah minuman beralkohol.