Masakan Turki mungkin salah satu yang paling terkenal di dunia karena kekayaan komponennya. Faktanya, hampir semua jenis sayuran, buah-buahan, daging, dan rempah-rempah digunakan dalam masakan Turki, inilah yang menjadikannya pilihan yang baik untuk semua orang. Selama sepuluh tahun terakhir, Turki adalah tujuan wisata kuliner nomor satu, orang-orang dari seluruh dunia mengunjungi Istanbul dan kota-kota lain di Turki untuk mencoba makanan tradisional dan internasional, dan tentu saja, bersantap di restoran paling modis di kota ini adalah sebuah hal yang menyenangkan. hadiah untuk mulut dan istri Anda tetapi dapat meninggalkan lubang di dompet Anda. Nah, di Istanbul selalu ada cara lain untuk membuat mereka bertiga bahagia, mulut Anda, pasangan Anda, dan dompet Anda. 

Simit

Sederhananya, simit adalah roti berbentuk lingkaran dengan kulit wijen dan dianggap sebagai salah satu makanan ikonik Istanbul. Rasanya seperti bagel Amerika tetapi lebih kaya, penduduk Istanbul tidak dapat menahan rasa lezat dari simit yang baru dipanggang karena simit segar memiliki wijen yang lebih renyah dan pulen di dalamnya, jadi pastikan untuk membeli yang segar untuk rasa yang lebih enak.

Simit merupakan makanan sehari-hari para profesional dan supir bahkan ikan dan burung pun memakan simit jaman dulu. Selama ini, para pedagang simit mengembangkannya dengan mengisinya dengan keju putih, krim keju, sayur mayur, atau bahkan coklat Nutella, dengan harga antara 30-40 US. sen. Jalani pengalaman ini di salah satu restoran Simit Sarayi terbaik.

Ikan Sandvich

Makanan paling populer nomor dua di Istanbul, beberapa orang menganggapnya sebagai makanan klasik Istanbul. Jika Anda penggemar makanan ikan, sandwich ini tidak mungkin diabaikan. Ikan segar panggang dengan bawang bombay dan selada dalam roti yang baru dipanggang. Eminönü Square adalah tempat terbaik untuk makan sandwich ikan seperti rumah Ikan Yaka Balik, dan biayanya 3 hingga 4 USD

Chestnut panggang

Kacang chestnut panggang lebih terkenal di musim dingin dibandingkan di musim panas karena orang biasanya memakannya untuk menghangatkan diri dengan makanan lezat. Turki dianggap sebagai negara ketiga di dunia yang memproduksi chestnut, dan fakta ini menjelaskan betapa besarnya kecintaan masyarakat terhadap makanan ini. Camilan sederhana yang panas dan lezat yang dapat Anda temukan hampir di mana-mana tetapi terkenal di Sultanahmet dan Taksim dan harganya hanya beberapa lira Turki untuk satu tas.

Kerang

Sederhana namun kaya rasa, ini adalah kerang biasa dengan setengah cangkang yang diisi dengan nasi berbumbu di dalamnya dan dimasak perlahan selama berjam-jam, disajikan langsung dari nampan dengan perasan air jeruk nipis. Midye lebih merupakan camilan daripada makanan, tetapi banyak orang yang memakannya puluhan kali di pinggir jalan. Ini rumit lho, ide Midye adalah terus makan sebanyak yang diberikan penjual dan saat kamu merasa kenyang, sudah harus membayar 5 dolar. Jadi cobalah untuk mengontrol perut Anda. Cobalah di Kaydonia Restaurant.

Kentang panggang

Kumpir yang megah, demikian sebutan penjual Turki. Ini adalah kentang besar panggang dengan keju dan komponen lain yang bisa Anda pilih untuk ditaruh di atasnya. Ortakoy di sisi Bosphorus adalah tempat paling terkenal untuk membuatnya; Begitu Anda menginjakkan kaki di Ortakoy, penjual kaki lima kumpir akan berdatangan dari mana-mana hanya untuk membeli. Jangan merasa takut; berjalanlah dengan percaya diri dan pilih kereta yang kamu suka tapi jangan lewatkan kesempatan makan kumpir di restoran perusahaan Bosphorus misalnya.

Ayam di atas Nasi

Jauh lebih sederhana dari kedengarannya, hanya ada nasi dan ayam di atasnya. Anda mungkin membayangkan makanan seperti itu hanya disajikan di restoran, coba pikirkan lagi karena Anda sedang berada di Istanbul. Faktanya, Tavuk Pilav adalah makan siang cepat saji bagi banyak orang di Istanbul karena enak, cepat, dan mengenyangkan. Biasanya disajikan dengan minuman buttermilk dan harganya maksimal tidak lebih dari 3 hingga 4 dolar. Anda dapat menemukannya hampir di mana-mana tetapi masyarakat Istanbul bersumpah bahwa ada sesuatu yang ajaib dan istimewa dari gerobak di depan Pasar Unkapani.

Masih banyak lagi jajanan kaki lima yang bisa Anda temukan sambil berjalan-jalan di kota Istanbul yang indah, Börek, Lokma, Köfte Ekmek, dan jajanan kaki lima lainnya yang pasti akan Anda, istri, dan dompet Anda sukai.