Selamat datang di Istanbul! Istanbul, salah satu kota warisan budaya nomor satu, adalah kota yang terkenal dengan makanannya serta sejarah arsitekturnya. Istanbul, kota metropolitan tempat tinggal orang-orang dari seluruh Turki, adalah titik persimpangan berbagai budaya. Budaya sarapan, yang merupakan salah satu elemen penting dalam budaya Turki, terus berlanjut secara luas di Istanbul. Ada makanan yang sangat diperlukan untuk sarapan, yaitu simit atau pretzel Turki!
Masakan Turki adalah masakan yang cukup luas, dan cita rasa yang berbeda dihadirkan dengan menggunakan berbagai bahan yang kaya. Resep makanan Turki biasanya terdiri dari hidangan juicy yang terdiri dari kombinasi jenis sayuran dan daging. Resep masakan Turki buatan rumah sangat menyehatkan, mengenyangkan, dan enak. Namun selain itu, berbagai makanan lezat jalanan dan camilan lezat yang wajib dimiliki juga dibuat di berbagai daerah di Turki, dan hidangan ini menarik bagi penduduk setempat. Salah satu jajanan yang cocok dengan selera semua orang adalah kumpir.
Istanbul yang merupakan kota metropolitan Turki dan berpenduduk lebih dari 15 juta jiwa juga menjadi titik pusat kebudayaan dari seluruh Turki. Anda dapat menemukan berbagai jenis makanan, yang terdapat di semua bidang budaya Turki, di Istanbul dan memperluas selera Anda. Hidangan panggang yang merupakan bagian besar dari budaya Turki dianggap relatif sehat karena dimasak tanpa minyak. Sekaligus memberikan rasa berbeda dengan bahan berbeda. Turki, lebih dari lima puluh persen industri perikanan Laut Hitam, terkenal dengan berbagai hidangan laut dan ikannya. Sandwich ikan, atau balık ekmek, jajanan yang memadukan hidangan ikan dengan cita rasa jalanan, merupakan hidangan Turki tak terlupakan yang bisa Anda temukan hampir di mana saja, terutama di tepi pantai.
Masakan Turki menonjol di antara masakan dunia karena rasanya dan telah populer selama bertahun-tahun. Karena lokasinya, Turki telah menjadi pusat bersama di mana banyak negara hidup bersama sepanjang sejarah dan budaya saling terkait. Oleh karena itu, sintesis budaya telah terbentuk di lingkungan ini, dan budaya makanan orang Turki menjadi sangat beragam seiring berjalannya waktu. Dan hari ini, kita akan melihat lebih dekat pada döner, atau kapal selam Turki.
Masakan Turki adalah salah satu masakan paling enak. Makanan penutup, rasa asin, asam dan pahit ada di seluruh masakan Turki. Ini juga sangat beragam dalam bahan-bahan favoritnya. Keberagaman ini menawarkan beragam pilihan. Rasa seperti kebab, baklava, lahmacun, döner, dürüm, serbat hanyalah beberapa contohnya. Hari ini, kita akan melihat salah satu makanan lezat berikut: dürüm Turki, atau bungkus non-sayuran.
Masakan Turki makmur, sehat, dan lezat, dengan berbagai resep makanan dan minuman. Cita rasa masakan yang dibuat berkat sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan yang ditanam di wilayah Anatolia sangatlah unik, dan bahan-bahan dari alam juga memastikan makanan dan minuman tetap sehat. Untuk mendapatkan kalori sehat dan melihat resep yang tidak akan Anda lupakan, Anda harus mengunjungi Turki dan mencicipi makanan paling terkenal di berbagai provinsi. Dan hari ini, kita akan melihat salah satu minuman tradisional tersebut: jus acar.
Kota metropolitan Turki, Istanbul, terkenal dengan berbagai cita rasa jalanan dan atraksi budayanya. Bangunan budaya dan sejarah yang terletak di seluruh kota memastikan bahwa kota ini menerima banyak pengunjung setiap saat sepanjang tahun. Istanbul, sebuah kota di mana wisatawan dapat ditemukan di setiap jalan, adalah salah satu kota paling maju di negara ini dalam hal budaya kuliner. Istanbul, yang telah mengadaptasi hidangan budaya dari berbagai daerah, juga memiliki cita rasa jalanan yang beragam. Salah satu makanan jalanan favorit Turki adalah jagung rebus atau mısır dalam bahasa Turki!
Masakan Turki sangat populer di kalangan internasional dan memiliki pilihan yang sehat dan memuaskan dengan berbagai bahan. Makanan dan minuman yang disiapkan di dapur ini dibumbui dengan berbagai macam sayuran dan buah-buahan, serta daging yang berasal dari Anatolia. Di sebagian besar rumah tangga Turki, orang membuat masakan yang dimasak dalam satu panci, sup, makanan pembuka, dan hidangan daging yang berbeda. Pada saat yang sama, Anda dapat dengan mudah mencapai cita rasa ini di restoran. Hari ini kita akan melihat salah satu jajanan kaki lima yang paling disukai: kerang isi.
Jalanan Istanbul penuh dengan makanan dan sangat terjalin dengan budaya makanan Turki, saat Anda berjalan di jalan Anda akan melihat berapa banyak gerobak di pinggir jalan. Masing-masing pedagang memiliki tempat dan waktunya masing-masing, ada yang bekerja saat musim dingin seperti pedagang sahlep, dan ada pula yang bekerja sepanjang tahun seperti pedagang simit, dan yang menarik dari jajanan kaki lima di Istanbul adalah bersih, murah, dan ada di mana-mana. Berikut beberapa jajanan kaki lima paling terkenal di Istanbul:
Indonesia 
Spanyol 
Perancis 
Arab 
Bulgaria 
Cina 
Kroasia 
Jerman 
Yunani 
Hongaria 
India 
Italia 
Jepang 
Korea 
Macedonia 
Persia 
Portugis 
Rumania 
Rusia 
Orang Taiwan 
Urdu 
Inggris 