Jagung, jajanan yang sangat menyehatkan dan bercita rasa dimana saja, merupakan salah satu makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Istanbul di siang hari dengan berbagai resep dan cita rasa yang tak terlupakan. Jagung rebus, makanan khas yang bisa Anda jumpai setiap hari jalan-jalan di Turki, merupakan salah satu jajanan yang wajib Anda santap saat datang ke Istanbul, dengan berbagai bentuk dan rasa yang dipadukan dengan berbagai bumbu.

Apa Bahan Jagung Rebus?

Jus lemon, salah satu bahan yang paling sering ditambahkan, memberi rasa sedikit asam pada jagung dan meningkatkan rasanya. Selain itu, saus seperti sirup delima, mayones, dan saus tomat memungkinkan Anda menyesuaikan rasa jagung sesuai keinginan. Jagung rebus adalah sejenis jagung yang dipanggang di atas panggangan dan dimakan dengan garam saja. Anda juga dapat mencoba menambahkan berbagai bumbu, tapi saus tambahan tidak disukai. Kombinasi sempurna antara minyak, garam, dan berbagai bumbu, jagung juga sangat ringan kalori! Camilan yang sering direkomendasikan untuk makanan diet dan jajanan ini menjadi pilihan ideal bagi Anda yang ingin cepat melewatkan makan siang, meski tidak membuat Anda merasa kenyang dalam waktu lama.

Jagung Bakar

Jagung, jajanan yang bisa Anda temui di setiap distrik Istanbul, memiliki rasa yang pahit jika digoreng menggunakan metode memanggang. Makanan yang tidak kehilangan citarasanya ini disajikan dengan cara digantung pada tongkat setelah dipanaskan di atas panggangan. Makanan yang menarik perhatian wisatawan mancanegara ini merupakan makanan yang bisa dijadikan pilihan sebagai camilan meski belum sepenuhnya mengenyangkan perut. Memadukan rasa panggang yang autentik dengan rasa asli jagung, jagung rebus menjadi salah satu yang paling digemari, terutama di kalangan jajanan malam. 

Jagung rebus rebus

Salah satu jajanan kaki lima paling umum di Istanbul, jagung rebus, dilakukan dengan cara merebusnya di dalam kernel. Kemudian jagung dalam cangkir yang dibuat nikmat dengan menambahkan mentega, diblender dengan berbagai saus dan bumbu sesuai selera, lalu dimakan dengan sendok. Jagung yang sudah melewati tahap perebusan menjadi empuk, nikmat, dan siap disantap. Manis namun juga dengan rasa asam, jagung termasuk camilan nomor satu bagi semua orang berusia tujuh hingga tujuh puluh tahun. 

Dimana Saya Bisa Makan Jagung Rebus?

Jagung yang artinya “Mesir" dalam bahasa Turki, adalah makanan yang dikenal luas, terutama di wilayah Mediterania dan Aegean di negara tersebut. Karena ini bukan produk impor, jagung dapat ditemukan hampir di setiap jalan. Eminönü adalah distrik yang terkenal dengan jalanannya yang populer tempat makan, pedagang asongan, dan aneka jajanan.Meski penjual jagung bisa Anda jumpai hampir di setiap jalan di Istanbul, namun jangan akhiri perjalanan Anda tanpa mampir ke para pedagang jagung di Eminönü! 

Anda dapat menemukan mısır, makanan yang sangat bergizi, dengan harga sekitar 20 hingga 40 lira Turki. Anda tidak akan datang ke Istanbul tanpa mencoba camilan lezat dan sehat ini. Cita rasa jalanan ini, yang dapat Anda temukan kapan saja sepanjang tahun, apa pun musimnya, bertemu penggunanya melalui mobil keliling dan vendor. Jagung, sumber nutrisi lengkap dari segi kalori, dapat disukai sebagai camilan sehat. Jagung, yang merupakan salah satu bahan penekan nafsu makan, sering dimasukkan dalam makanan diet dan sebagai camilan di samping waktu makan.

Berapa Harga Tongkol Jagung?

Jagung yang digemari wisatawan merupakan makanan ringan yang dijual dalam berbagai ukuran, dan harganya pun bisa berbeda-beda sesuai ukurannya. Semakin banyak jagung rebus, semakin tinggi harganya. Pada saat yang sama, varietas jagung dalam gelas disajikan dalam tiga atau empat ukuran berbeda. Anda dapat memesan apa pun yang Anda inginkan saat itu juga. Hal ini tidak hanya a camilan yang bisa dimakan sambil berdiri, tapi Anda juga bisa mengemasnya dan membawanya pulang. Selain itu, Anda bisa bersenang-senang bersama orang yang Anda cintai dan menikmati camilan. Varietas jagung yang harganya hanya beberapa lira Turki berkisar antara 3 hingga 20 lira Turki. Jagung yang harganya bervariasi sesuai dengan jenis dan ukuran jagungnya, menawarkan pesta rasa bagi pecintanya.

Jadi, jangan tinggalkan Istanbul tanpa mencoba jagung, yang cocok untuk semua diet dan menarik berbagai selera dalam hal kalori! Jika Anda sudah mencoba dan menyukai jagung, Anda bisa mencicipi makanan terkenal Istanbul lainnya dan beradaptasi dengan budayanya.

Pertanyaan Yang Sering Diajukan

Berapa lama saya perlu merebus jagung?
-Sekitar 4 hingga 5 menit.
Mengapa Anda memasukkan susu ke dalam air saat merebus jagung?
-Ini mempermanis jagung dan membuatnya lebih enak untuk dimakan.
Bisakah Anda merebus jagung secara berlebihan?
-Ya. Jika terlalu matang, jagung menjadi terlalu kenyal dan tidak enak untuk dimakan.
Mengapa jagung rebus saya keras?
- Kamu mungkin membiarkannya mendidih terlalu lama.
Apakah jagung kuning atau putih lebih manis?
-Tidak ada perbedaan rasa di antara keduanya.