Élvezze a félnapos élményt az Oszmán Birodalom kulináris történetének megismerésével és egy háromfogásos oszmán stílusú étel elkészítésével!
Legkésőbb 24 órával korábban mondja le a visszatérítést
Online fizetési rendszerünk titkosítja fizetési adatait, hogy megvédje Önt a csalással és a jogosulatlan tranzakciókkal szemben.
Legjobb ár garanciánk azt jelenti, hogy biztos lehet abban, hogy a legjobb áron foglal, azonos feltételek mellett.
Időtartam 2 óra
A kezdési időpontok megtekintéséhez ellenőrizze a rendelkezésre állást.
Élő idegenvezető
Angol
Az oszmán konyha az egyik legváltozatosabb a világon. A maga idejében az Oszmán Birodalom sok különböző etnikai csoportot ölelt fel, amelyeknek megvolt a maga módja az ételek elkészítésének és főzésének. Idővel ezek közül sok az oszmán konyha részévé vált.
Ezen a workshopon egy háromfogásos oszmán stílusú menüt készítünk, olyan ételekkel, amelyeket a hagyományos török/oszmán otthonok elkészítettek volna. És mivel egyetlen étkezés sem teljes frissítő török italok és török kávé nélkül, ezeket is megisszuk!
Előételek
Töltött szőlőlevél meggyel (1844-es recept)
Sailor's Roll - tekercs péksütemény sajttal és borsóval, mézzel tálalva
Főétel
Töltött birs – kemencében sült birs darált bárányhússal, borjúhússal, rizzsel, fenyőmaggal és ribizlivel VAGY
Kavun Dolmasi - darált hússal töltött, rizzsel, fűszernövényekkel, mandulával, ribizlivel és pisztáciával sült dinnye (recept az 1400-as évekből)