Mikla Étterem
A Miklában az isztambuli és Törökország-szerte gondosan beszerzett és válogatott alapanyagokat, „többnyire szerényen”, nem feltétlenül divatosan, de a legnagyobb tisztelettel értelmezik.
A Miklában az isztambuli és Törökország-szerte gondosan beszerzett és válogatott alapanyagokat, „többnyire szerényen”, nem feltétlenül divatosan, de a legnagyobb tisztelettel értelmezik.
A Mikla 2005 októberében nyitotta meg kapuit. A kezdeti ötlet egy letisztult de kortárs isztambuli étterem. Mind az étlap, mind az étterem általános hangulata tükrözi a Török konyha Isztambulban háttérben Mehmet Gürs, a Chef-Tulajdonos, aki úttörője volt kortárs étterem Isztambulban Amikor 1996-ban ideköltözött. Kiváló ételeivel, lélegzetelállító kilátásával, megfelelő kiszolgálásával és inspiráló zenéjével Mikla azonnal megszavazta a legjobb étterem Isztambulban és továbbra is élvezi a helyi és nemzetközi értékeléseket.
Kiterjedt kutatás és elkötelezett alkotói folyamat végén a Mikla elindította látnokiját Anatóliai konyha 2012-ben. Ebben az új megközelítésben a hagyományos és igazi „nemes” termékeket a legnagyobb tisztelettel kezelik, miközben új és ősi technikák keverékével alakítják át őket.
Az Isztambulból és egész Törökországból származó összetevőket gondosan beszerezték és kiválasztják, „többnyire alázatosak”, és nem feltétlenül divatosak, de a legnagyobb tisztelettel értelmezik őket. Minden keresés középpontjában a föld, a hagyományok és az emberek megértése áll.
Az étterem funky retro stílusú, krómozott '70-es és 50-es évek bútoraival és egy lenyűgöző fa síntalpú bárral.”
Ha a közeli kerületben szeretne megszállni, akkor imádhatja a The Marmara Pera” szállodát, az Also Four Seasons Hotel Istanbul nagyszerű ötlet azoknak, akik szeretik átérezni a régi város lelkét. Ezenkívül megtekintheti a Mikla étterem környéki szállodákat az Istanbul.com Szállodák részében
A városra nyíló varázslatos kilátás a Hagia Sophia-ba és a Topkapi palotáig nyúlik, ahol szinte visszautazhat az időben az ó Isztambul szívébe. Megkóstolhatja a finom török ételeket a Miklában egy kiterjedt isztambuli óvárosi túra után, ahol egy nagyszerű fél napot tölthet el Isztambulban. A túra a napot a Római Hippodromból indítja, ahol a rómaiak és bizánciak szervezték a szekérversenyeket. Ezután meglátogatjuk a Kék mecsetet, amely az egyetlen mecset hat minarettel és az egyik legfenségesebb oszmán mecset egész Törökországban. Ezt követően megtekintjük a német szökőkutat - Kaiser Wilhelm 2 ajándéka, és idegenvezetőnk elmeséli kapcsolatának történetét a keletiekkel. Most itt az ideje, hogy megnézzük a nap fénypontját, a Hagia Sophiát, amely az Isteni Bölcsesség templomaként ismert. Túránk utolsó tevékenységeként a Nagy Bazárba megyünk vásárolni a török kézművesség bemutatójára.
A Mikla Étterem különleges érzést kelt benned! élvezni fogja az idő minden egyes pillanatát lélegzetelállító kilátással és csodálatos ételekkel.