Természet, béke és finom ételek Isztambul környékén! Garipçe falu és Rumelifeneri falu

Ez a két falu hasonlít a Kelet-Fekete-tenger tengerparti falvak, friss levegőjükkel, nyugalmukkal és békés természetükkel. Az északi részén Isztambul, ahol a Boszporusz kiszélesedik és átöleli a tengert, azon a helyen, ahol a szárazföld véget ér és a tenger kezdődik; egy hely, ahol soha nem hiányzik az északkeleti szél és a hideg télen, és a fülledt nyár sem zavar, két falu van, nagyon zöld és a nagyon kék: Rumelifeneri és a Garipçe falu. Azoknak ajánljuk, akik még nem jártak. Isztambulban minden hosszú utazás egy kaland, és megtenni azt a lépést, hogy elkezdjük ezt a kalandot, mindig sziklás út, különösen akkor, ha az ember nem a szükség miatt, hanem egy kirándulás. Egy forró és fülledt isztambuli napon indultunk Rumelifeneribe. Hamarosan felvidít minket a friss levegő, tele oxigénnel és jóddal. De először megállunk Garipçe faluban.

Garipçe falu az első állomásunk

Elmúlása után Sariyer, egy jól aszfaltozott úton, sok kanyarral, Garipçe Village kitérővel találkozunk. A falu, ami kb 70 or 80 házak, most alattunk fekszik. A fekete-tengeri favázas házak mindkét lejtőn lefutnak. A régebbi időkben, amikor nem volt út, és Sarıyert csak a tengeren lehetett elérni, a falusi élet nagyon elszakadt a külvilágtól. A falu nevefurcsa"(szegény, nyomorult) ebből az elszigetelt életből származik, amelyben a falu sokáig élt. Azonban ma már nagyon könnyen megközelíthető a falu autóval vagy busszal minden 35 percben. Garipçe falunak, amelynek lakói szinte teljes egészében a Fekete-tenger régiójából származnak, sikerült megőriznie természetét és hangulatát. Ennek egyik oka, hogy a falu védett terület. Még a tető javításához is engedélyt kell kérnie, nemhogy új ház építésére. Közvetlenül a bal oldalon áll a 500 éves genovai kastély. A kastély továbbra is fennmaradt boltíves falaival, lépcsőzetes bevágásaival és pincéivel, bár a kincskeresők miatt gondozatlannak és rendetlennek tűnik. A kastélyban van a tengeri panoráma, és a tervek szerint átalakítják egy víz alatti múzeumm a jövőben.

A a falu központja, amely egy hagyományos falusi körre emlékeztet, közvetlenül a parton áll. Itt hívjuk az Ali Oğuz által vezetett Garipçe Aydın haléttermet. A hely, ahol üzletemberek, írók, számos tudományos kutató lett törzsvendég, egy családi étterem, amely nem szolgál fel alkoholt. Napi halválasztékot kínálnak, amelyet saját csónakjukban fognak ki. Nyáron általában szardínia, skorpióhal, fattyúmakréla és csíkos vörös márna. Télen van vörös márna, rombuszhal, kékhal, bonito, nagy bonito és szardella. A hely híres halászléiről és kakukkfüves szardellájáról. Hétvégén villásreggeli is van. mert 'mihlama' a „kolot sajt”, amelyből származik Trabzon, és ezzelçökelek" (túró) és "acuka' (diópaszta) a faluban gyártott, komplett Fekete-tengeri reggeli készül. Egy másik híres étterem Garipçe faluban az Asma Altı étterem. Ez az étterem a szőlő alatti kerttel, ahová az isztambuliak reggelizni járnak – különösen nyáron – télen bent fogadja vendégeit, egy olyan házban, ahol 135 éves péksütő. Ez az étterem, amely az évszaknak megfelelően alakítja ki halételét, ismert reggeli szolgáltatás. Az Asma Altı étterem kiváló reggelit kínál számtalan választékával, beleértve a Kastamonu körte lekvárt, a Tokat csipkebogyó lekvárt, a datçai kakukkfüves mézet, az acuka, a kukoricakenyér és a "mıhlama". Garipçe falut magunk mögött hagyjuk, megjegyezve, hogy hétvégén feltétlenül itt kell reggeliznünk.

A Rumeli Bank első faluja: Rumelifeneri falu

Rumelifeneri falu, amely a Fekete-tengerről a Boszporuszba belépő hajókat fogadja, a bájos Fekete-tengeri falu ahol halászhajók sorakoznak. A világítótorony, amelyet a francia in 1856 és a falunak adta a nevét, Rumelifeneri kastélyával együtt a falu két szimbólumának egyike. Közvetlenül a világítótorony tornyának alján, amely a Fekete-tengeren áthaladó hajókat vezeti, látótávolsága egészen 18 mérföld, ma is látogatható Saltuk Baba sírja. Rumelifeneri kastélya az a hely, ahol a járók belélegzik a Fekete-tenger felől érkező tengerszagú szelet, miközben élvezik a panoráma. Rumelifeneri községben a túltelepülés megelőzése érdekében tilos az építkezés. Egyszer görög falu, Rumelifeneri falu olyan hely, ahol a legtöbb fekete-tengeri régió gyűlt össze, akárcsak Garipçe falu. Keressük a régit görög házak de legtöbbjük elpusztult. Az öblök lejtőin, néhány kilométerre a várostól nyaralók építkezései hívják fel a figyelmet.

Rumelifeneri leghíresebb étterme a Roke étterem közvetlenül a hullámtörőkön a kikötőben. A Roke étterem, Seyhan Karan vezeti, nevét aRoke' sziklák a kikötőben. Roke étterem szinte 20 éves, és nyáron ülhet a kertjében. Naponta vásárolnak halat a kikötőben kikötő csónakokból. Ez a családi vállalkozás, csak nők irányítják, évek óta szolgálja törzsvendégeit. Azok számára, akik szeretnék ellátogatni Rumelifeneri falujába, és ott eltölteni néhány napot, a Golden Beach Clubon kívül nincs más szálláslehetőség. A központtól néhány kilométerre található, A Golden Beach Club a Marmaracık-öbölben van 220 hektár földből. Jó alternatíva, saját öblével és strandjával azok számára, akik anélkül szeretnének úszni, hogy túl messzire mennének Isztambultól. Emellett azok számára, akik cselekvésre vágynak, vannak ATV túrák a tóhoz 10 kilométerre, szafari túrák, kerékpár és a kenu alternatívák. Ban ben Golden Beach Club, megszállhat a butikhotelben, valamint a strand mögötti lejtőn elszórtan elhelyezkedő aranyos bungalókban. A bungalók télen szívesen látják vendégeiket, akik szeretnének elszakadni Isztambultól, és a tenger melletti erdőben nyugalomra lelni és a tűzhelyen a gesztenye melegét élvezni. Egy habos, vad szeles és vidám nap után magunk mögött hagyjuk Rumelifeneri falut. Miközben befejeztük azt a napot, amikor jódillatú halat ettünk, vidáman beszélgettünk, barangoltunk, de nem éreztük magunkat fáradtnak, megálltunk a Sarıyer felé vezető út mellett, és nassoltunk egy kis szederet; és fényképeinket a gyönyörűséggel szemben készítettük panoráma lenézve a Boszporusz bejáratára. Aztán elindultunk, hogy részesei lehessünk a város kaotikus életének. De tudjuk, hogy útjaink itt keresztezik egymást, amikor Isztambul káoszából ki akarunk kerülni, hogy magányban, nyugalomban és természetben élhessünk.

A Garipçe Village és a Rumeli Feneri remek választás egy hétvégére, de mindenképpen nézze meg a hétvégén Isztambulban zajló eseményeket, mielőtt terveket készítene!