A Lokum prémium fajtái aprított datolyából, pisztáciából és mogyoróból vagy zselével megkötött dióból állnak. Nagyon sok ízt adnak hozzá, van például rózsavíz, masztix, narancs vagy citrom. Porcukorral vagy porcukorral meghintve fogyasztjuk, hogy ne tapadjon meg. Néhány más híres íz a menta és a fahéj. A lokum eredete pontosan nem ismert, de az 1700-as évek eleje óta Törökországban gyártják az édességet. Maga a lokum szó az arabból, a hallumból származik. Török élvezetek Rahut al-halkumnak hívják, ami azt jelenti, hogy „torokkényelem”. Maga a Lokum szó arabul szó szerint „falatot” és „falatot” jelent, aminek azért van értelme, mert manapság falatnyi kis kockának készítik, hogy egy falatként elfogyasszák. Összefoglalva, ez egy falat torok kényelem örömére. Ebben a cikkben a leghíresebb és legfinomabb helyeket fogjuk felfedezni, ahol kipróbálhatja a Lokumot, úgyhogy kapcsolja be a biztonsági övet, és indulhat.

Egy kis séta a történelemben

Haci Bekir:

A Haci Bekir fő fióktelepe a város szívében található Taksim Beyoğlu a Istiklal utca, hol máshol várható! Első üzletét 1777-ben indította el lokum árusítására szolgáló kis boltként. Az 1820-as években kezdett híressé válni. Most különböző fiókjai vannak, és fiókot nyitott Ankara is. Az étlapja professzionális és nagyon vonzó, van puszta lokum, rózsavizes lokum, pisztácia lokum, gumiszerű lokum, lokum török ​​kávéval, és lokum csokoládé és még sok más! Étlapján különféle halvák és egyéb termékek is szerepelnek. Megrendelését online is megkaphatja, és közvetlenül az otthonába kerül. Honlapján van egy „ajándékküldés” szolgáltatás, amelyet a lokum vagy bármely más termék közül választhatsz, hogy egy különleges boxba kerüljön, hogy valakinek bemutathassák. Ritka mostanában eredetinek és otthonosnak lenni, ezért tekintse Haci Bekirt elsőnek a szakmájában.

Hafiz Mustafa:

legjobb lokum Isztambulban

Hafiz Mustafa egy 1864 óta megnyílt cukrászda. Jelenleg az egyik leghíresebb legmagasabb minőségű cukrászda. üzletek Isztambulban. Van menüje tele színekkel és különféle Lokummal és egyéb cukorkákkal és cukrászdák. Rengeteg baklava fajtája és formája van, remek Lokum menüje és néhány itala is van. A Lokum üzletében változatos ízű gránátalma, menta, narancs, rózsalevél, citrom, eper, dupla pisztácia és még sok más! Vannak olyan különleges fajtái is, amelyek két vagy több íz egyidejű keverésével készülnek, mint a pisztácia rózsavizes lokummal, a narancs mogyoróval, a gránátalma pisztáciával, valamint a dupla pisztáciával töltött csokoládéval bevont lokum. 4 fiókkal rendelkezik Isztambulban, Sirkeci, Eminonu, kék és a Taksim.

Altan Şekerleme:

1865 óta nyitották meg. Isztambul egyik legnagyobb cukrászdája. A fő fióktelep ben található Eminönü Isztambul. A helyet és a szakmát a nagypapától az apának, majd a fiaiknak örökölték. Mint minden cukrászda üzlet Isztambulban, nem csak a Lokum, hanem az általuk gyártott különféle egyéb termékek is. Van náluk csokoládé, Halva, püré és Lokum. A Lokum menüjük nagyon hangulatos és kellemes. Lokum kókuszporral, Caramel Lokum, kókuszpor mogyoróval Lokum, Antep pisztácia Lokum, mogyoróval ízesített rózsa Lokum szolgálnak fel. Van bennük sok cukorka és cukros. Ez az egyik fenséges cukrászda Isztambulban, ezért érdemes meglátogatni, és hazavinni ajándékokat.

Törökországban nagyon erős, gyönyörű, jól gyökerező történelmük van az élelmiszer- és cukrászat terén. Hagyomány, hogy a Török kávé egy-két darab Lokummal, hogy díszítse a kávéscsészét, és egy jó ízt adjon hozzá a napjához!