Míg a világkonyhákban a szénsavas italokat gyakran étkezés előtt vagy mellé szolgálják fel, addig az oszmán és török konyhában természetes török italokat is kínálnak. A török konyhában különféle gyümölcsökből és növényekből készült finom sörbetekkel, mind illatban, mind ízben, valamint vacsora utáni italokkal, például török kávéval gazdagítják.
Isztambul, a történelem és a kultúra hatalmas tengere, Törökország legzsúfoltabb és legturisztikaibb városa. Több mint 15 millió lakosával ez a város Törökország metropolisza. Isztambul, amely minden régió kultúrájával és hagyományaival rendelkezik, az ország minden tájáról érkezett helyi lakosaival, konyhai szempontból az ország egyik legfejlettebb helye. Helyi ételekkel és a világ különböző kultúráiból származó világkonyha ételeivel egyaránt felkelti a lakosok és a turisták figyelmét. Ezzel a cikkel minden bizonnyal izgatott lesz a teljes török reggeli miatt, amikor idejön.
A török kávé világszerte hihetetlenül híressé vált erős ízéről és kulturális vonatkozásairól. Ha még nem kóstoltad még a török kávét, először hallanod kell a történetét! A török kávé valójában egy kávékészítési technika. Ez a technika olyan közel-keleti országokból származik, mint Törökország és Irán. A török kávé elkészítéséhez össze kell keverni az őrölt kávészemeket kevés vízzel és cukorral. A török kávét hagyományosan „cezve”-nek nevezett edényben készítik. A török kávé szűrés nélkül készül, ezért magas koffeintartalommal rendelkezik.
Mindenki szereti a desszerteket. A török desszertek elképesztően változatosak és finomak. Ebben a cikkben a török konyha jól ismert desszertjeit gyűjtöttük össze. Meglepődhet néhány desszert összetevője. Próbáld ki mindegyiket, és válaszd ki a kedvenced!
A meleg és hideg előételek széles választékát, más néven előételeket általában az étkezés főétel előtt szolgálják fel a vásárlóknak. Egy hivatalosabb vacsora első fogásaként levest és előételeket szolgálhatnak fel.
A földrajz nemcsak egy ország klímáját, kultúráját és irodalmát érinti; hagyományos konyhájára is kihat. A hagyományos török konyha, más néven az Oszmán Birodalom konyha örököse, a balkáni és a közel-keleti konyha nyomait hordozza magában. Alágazatai is vannak, beleértve a különböző régiókban őshonos ízeket, például a fekete-tengeri konyhát, a délkeleti konyhát és a közép-anatóliai konyhát. A hagyományos török konyha széles ízválasztékkal rendelkezik: levesek, húsételek, zöldséges ételek, olívaolajos ételek, péksütemények, sörbetes desszertek és tejes desszertek.
Élelmes vagy, vagy olyan új kulináris lehetőségeket keresel, amelyek friss, izgalmas ételélményeket kínálnak? Ha igen, Isztambul lehet a tökéletes úti cél. Isztambul az ellentétek városa: Kelet és Nyugat olvasztótégelye, valamint két kontinens egyedülálló kulturális keveréke. Egy több mint 2,000 éve létező város számára nem meglepő, hogy Isztambulban rengeteg hagyományos török és oszmán étterem található. Bármely török vagy oszmán étteremben kipróbálhatja a török konyhát. A nyugati konyhákhoz képest a török konyha egészen más az ételei gazdag ízvilágával, de ha megszokja, biztosan élvezni fogja.
A török étkezési kultúra megértéséhez próbáljon ki finom mezeseket az asztalok színezésére. A mezes a török konyha egyik fő eleme, amely az ország különböző kultúráiból és konyháiból származik. Próbálja ki az ízletes török mezeket, és válassza ki kedvenceit a cikk elolvasása után.
Törökország egy olyan ország, amelyet három oldalról tenger vesz körül. Ezért nagyon gazdag halban és tenger gyümölcseiben. El lehet tévedni az isztambuli éttermek étlapján szereplő halak és tenger gyümölcsei között. Mert egy törökországi mondás tükröződik az egész ország kulináris kultúrájában: „Megenném a saját apámat, ha kijönne a tengerből.”
Törökország termékeny talajának és egyedülálló klímájának köszönhetően a török konyha érdeklődését felkelti a világ. A török konyhát az ázsiai és balkáni társadalmak konyhái befolyásolták, és az Anatóliában lezajlott kultúra szintézisének köszönhetően megjelentek a kitűnő ízek. Mivel az ország számos régióját is eltérő éghajlati jellemzők uralják, mindegyiknek megvan a maga étkezési kultúrája.
A török konyha egyike a kevés fúziós konyhának a világon, az ételek és italok egészségesek és ízletesek. Törökország különböző régióiban lehetőség nyílik különféle növényi és állati termékekkel ízesített ételek fogyasztására. Például az Égei-tengeri régióban termesztett gyümölcsök és zöldségek ízben, állagban és megjelenésben különböznek a Közép-Anatólia régióban termesztett gyümölcsöktől és zöldségektől. Az ország mediterrán vidékén főként zöldséges ételeket főznek, ezek elég egészségesek. Ezért az égei-tengeri és mediterrán konyha fontos helyet foglal el Törökország változatos étkezési kultúrájában.
magyar 
indonéz 
urdu 
tajvani 
orosz 
román 
portugál 
perzsa 
macedóniai 
koreai 
japán 
olasz 
indián 
görög 
Német 
horvát 
kínai 
bolgár 
arab 
francia 
spanyol 
Angol 