A török ​​konyha valószínűleg az egyik leghíresebb a világon, gazdag összetevői miatt. Valójában szinte mindenféle zöldséget, gyümölcsöt, húst és fűszert felhasználnak a török ​​konyhában, ezért mindenki számára jó választás. Az elmúlt tíz évben Törökország az élelmiszerturisták első számú célpontja, a világ minden tájáról érkeznek emberek Isztambulba és Törökország más városaiba, hogy megkóstolják a hagyományos és nemzetközi ételeket, és természetesen a város legdivatosabb éttermeiben étkezhetnek. ajándék a szádnak és a feleségednek, de lyukat hagyhat a pénztárcán. Nos, Isztambulban mindig van más módja annak, hogy hármat boldoggá tegye, a száját, a házastársát és a pénztárcáját. 

bécsi kifli

Egyszerűen, a simit egy kör alakú szezámhéjas kenyér, és Isztambul egyik ikonikus ételének tartják. Íze olyan, mint egy amerikai bagel, de gazdagabb, az isztambuliak nem tudnak ellenállni a frissen sült simit finom ízének, mert a friss simitben ropogósabb a szezám és bolyhosabb a belseje, ezért érdemes frisset venni a jobb íz érdekében.

A Simit a profik és a sofőrök mindennapi tápláléka, még a halak és a madarak is esznek régi simiteket. Ez idő alatt a simit árusok úgy fejlesztették ki, hogy fehér sajttal, krémsajttal, zöldségekkel vagy akár Nutella csokoládéval töltik meg, és ára 30-40 USD között mozog. Cent. Élje át ezt az élményt az egyik legjobb Simit Sarayi étteremben.

Fish Sandvich

Isztambul második legnépszerűbb étele egyesek Isztambul klasszikus ételének tartják. Ha Ön a halétel rajongója, lehetetlen figyelmen kívül hagyni ezt a szendvicset. Grillezett friss hal hagymával és salátával frissen sült kenyérben. Az Eminönü tér a legjobb hely egy halszendvics elfogyasztására, mint például a Yaka Balik Fish House, és 3-4 USD-ba kerül.

Sült gesztenye

A sült gesztenye a téli hónapokban híresebb, mint nyáron, mert az emberek általában azért eszik meg, hogy ízletes ételekkel melegedjenek fel. Törökország a világ harmadik országa, ahol gesztenyét termelnek, és ez a tény megmagyarázza, hogy az emberek mennyire szeretik ezt az ételt. Egyszerű meleg és finom falat, ami szinte mindenhol megtalálható, de híres Sultanahmetben és Taksimban, és csak néhány török ​​lírába kerül egy zacskó.

A kagylók

Egyszerű, de ízekben gazdag, egy normál kagyló a fél héján, belül fűszeres rizzsel töltve, és órákig lassan főzzük, a tálcáról kicsavarva, citromlével azonnal tálaljuk. A Midye inkább uzsonna, mint étkezés, de sokan tucatnyian esznek belőle közvetlenül az utcán. Neked ez trükkös, a Midye ötlete az, hogy annyit egyél, amennyit az eladó ad, és mire jóllakottnak érzed magad, már 5 dollárt kell fizetni. Tehát próbálja meg irányítani a gyomrát. Próbálja ki a Kaydonia étteremben.

Sült krumpli

A csodálatos kumpir, ahogy a török ​​eladók nevezik. Ez egy nagy sült burgonya sajttal és egyéb összetevőkkel, amit választhatsz, hogy ráteszed. A Boszporusz oldalán található Ortakoy a leghíresebb hely, ahol készítik; Ha egyszer beteszi a lábát Ortakoyba, a kumpir utcai eladók mindenhonnan előjönnek, hogy vásároljanak. Ne félj; Sétálj magabiztosan, és válaszd ki a neked tetsző kocsit, de ne hagyd ki az alkalmat, hogy egyen egy kumpirt például a Bosphorus cég éttermében.

Csirke rizs fölött

Sokkal egyszerűbb, mint amilyennek hangzik, nincs más, mint rizs és csirke a tetején. Elképzelheti, hogy ilyen ételeket csak éttermekben szolgálnak fel, jól gondolja újra, mert Ön Isztambulban van. Valójában a Tavuk Pilav egy gyors ebéd sok ember számára Isztambulban, mert ízletes, gyors és laktató. Általában íróital mellé tálalják, és legfeljebb 3-4 dollárba kerül. Szinte mindenhol megtalálható, de az isztambuliak esküsznek rá, hogy az Unkapani piac előtti kocsiban van valami varázslatos és különleges.

Még több street foodot találhatsz a gyönyörű Isztambul város utcáin sétálva, Börek, Lokma, Köfte Ekmek és egyéb street food ételek, amelyeket Ön, felesége és pénztárcája biztosan imádni fog.